Споделя това:

вечеря

Въглехидратите са се превърнали в такъв диетичен измамник, че любителите на хляба, които искат да свалят малко килограми, остават препънати на масата за вечеря. Но не се притеснявайте, имаме добри новини: въглехидратите сами по себе си не ви дебели. Всъщност ефектът им върху кръвната Ви захар е причината за съхранение на мазнини. За щастие има начини да се притъпи скокът на кръвната захар, който обикновено придружава задушаване на прости въглехидрати като тестени изделия, бисквитки и бял хляб. Според научно изследване, един метод може да бъде толкова прост, колкото яденето на хляб след останалата ви вечеря.

Кога да ядем хляб за вечеря, за да останем тънки

Изследването, публикувано в Diabetes Care, установява, че нивата на кръвната захар са намалени с цели 30 процента, когато хората консумират въглехидрати след ядене на протеини и зеленчуци. Изследователите инструктираха 11 субекта да тестват ефекта от реда на храненето върху нивата на кръвната захар, като ядат две еднакви ястия, включващи въглехидрати (хляб ciabatta и портокалов сок), протеини (пилешки гърди без кожа) и зеленчуци (салата от маруля и домати с ниско съдържание на мазнини винегрет и задушени броколи с масло) с интервал от една седмица. Единствената разлика между двете хранения беше в реда, в който участниците ядоха храната.

Като самите любители на хляба, тази новина със сигурност ни кара да се радваме. Все още сме готови да опитаме нисковъглехидратния хляб, но в края на деня това, което наистина искаме, е доброто старомодно руло за вечеря, което познаваме и обичаме - особено когато се сервира топло и прясно от фурната. Ето защо е толкова освежаващо да знаем, че любимите ни ресторантски ястия или остатъци от тестени изделия няма да бъдат засегнати, стига да имаме предвид реда на храните, които шалваме.

Тези резултати показват голямо обещание за включване на скромни количества по-малко от здравословни храни, които обичате - като тези рула за вечеря - в цялостна здравословна диета. Просто не забравяйте първо да разровите тези зеленчуци.

Още от Woman’s World

Отслабнете корема бързо с тези 13 лесни трика