Когато мислите за протеинов прах, може да се сетите за суроватъчен протеин. Ние го изригваме с нашия кефирен суроватъчен ферментирал протеинов прах. По-лесно се смила от обикновения суроватъчен протеин и като допълнителен бонус съдържа и пребиотици, което го прави удобен за червата.

суроватка

Нашата суроватка се произвежда от ирландски органични млечни продукти, хранени с трева и комбинирайки я с древната техника на ферментация със зърна кефир, тя води до хранителна сила. Кефирните зърна се състоят от симбиотична култура на бактерии и дрожди, които се използват от векове за създаване на питателни, ферментирали напитки. По време на 18-часовия процес на ферментация суроватъчните протеини се разграждат до ди- и трипептиди, което прави протеините още по-лесни за смилане и усвояване.

Когато сте чели за палео начина на живот, може би сте забелязали, че млечните продукти не са там. Суроватката обаче се прави от дневник, така че защо бихте искали да включите това в диетата си?

Млечните протеини в млякото обикновено се състоят от около 80% казеин и 20% суроватъчен протеин. Това е казеинът в млякото, към който много хора са чувствителни, а не суроватката. Суроватъчният протеин е лесен за усвояване и усвояване и не се състои само от незаменими аминокиселини като BCAA. Той също така съдържа редица биоактивни компоненти с имуноподобряващи и антиоксидантни свойства.

Спортистите обичат суроватката поради бързото храносмилане и абсорбиране в тялото, което го прави лесен начин да влезете в тези протеини след тренировка, без да се налага да ядете храна, която е тежка за стомаха. Суроватъчният протеин може лесно да се добави към всяка напитка или хранене поради неутралния си вкус.

Нашата кефирна суроватка също съдържа пребиотици за щастливо и здравословно черво. Пребиотиците не трябва да се бъркат с пробиотиците. Пребиотиците са необходими, за да поддържат пробиотиците здрави, това е храната, която ядат чревните бактерии - те се уверяват, че тези добри бактерии в червата са здрави, за да могат да поддържат червата здрави и да храносмилат правилно храната ви.

Кефир суроватка смути

Ние лично обичаме да добавяме нашия кефирен суроватъчен протеин на прах към различни шейкове. Един от любимите ни съдържа много плодове (които можете да използвате пресни или замразени) и е истинско удоволствие по всяко време на деня. Просто комбинирайте 250 г плодове по ваш избор със зрял банан, авокадо, ръка, пълна със спанак или листа от зеле и пръскане на кокосово или бадемово мляко. Добавете лъжичка или две кефирна суроватка и смесете до гладка смес.

Този шейк е доста дебел и може да се яде с лъжица - което обичаме, защото това позволява на храната да се смесва със слюнка за по-добро храносмилане. В крайна сметка храносмилането започва в устата и винаги, когато пиете нещо бързо, обикновено няма голям шанс да се смеси със слюнка, което затруднява стомаха. Не просто затова обичаме да ядем шейковете си с лъжица, а и защото можете да добавите множество хрупкави топинги като ядки, семена, кокосови люспи, какаови зърна и др. Кой не обича това?