от Джон Статън (BASc, BFA) последна актуализация - 19 март 2020 г. ✓ Въз основа на доказателства

факти

Поленът на брезовите дървета може да е източник на влошаване на страдащите от алергии през пролетта, но всяка част от това дърво - от кората до листата - е изненадващо полезна и потенциално полезна за цялостното здраве.

Какво е бреза?

Брезата е много често срещано широколистно дърво, което расте в цялото северно полукълбо, от Германия до Канада. Разпознава се по хартиено-бялата кора, както и по плоските, тънки, лопатовидни листа. От векове е основна част от народните лекарства. Податливата кора често се използва за направата на отливки, а сокът й се използва за производството на всичко - от лепила до вино и оцет. Сокът от дървото всъщност се продава и до днес, бутилиран, като традиционна напитка в Северна Европа и Китай.

Хранене

Докато храненето може да се различава по марки, в зависимост от това колко е преработено, в порция от 10 унции вода от този дървесен сок има приблизително 10 калории и 3 грама въглехидрати.

Брезата е тънколистна дървесина от твърда дървесина от рода Betula, от семейство Betulaceae. Снимка: Shutterstock

Ползи

Има много ползи от бреза, включително следните:

Използва

Брезата се използва в няколко различни среди, включително следните:

  • Чайовете се правят от брезови листа и кора.
  • Етеричното масло от бреза се използва при локални лечения.
  • Екстрактът от това дърво обикновено се прилага като лекарство.
  • Сокът от дървото се консумира редовно като тоник в много части на света.
  • И накрая, брезова хартия, олющената кора на дървото, все още понякога се използва като обвивка или хвърляне върху рани.

Странични ефекти

Жените трябва да избягват използването на бреза по време на бременност или по време на кърмене. Също така трябва да избягвате това растение и неговите производни продукти, ако сте алергични към див морков, червен пипер или целина, тъй като може да има тежка кръстосана реакция.