космоса

Астронавтите ядат всякакви различни храни в космоса. Храната често е подобна на тази, която имаме тук на Земята. Но в космоса има много малко гравитация. Има и много ограничено охлаждане. В Международната космическа станция хладилникът е само около половината от размера на микровълнова печка. Това означава, че учените, които приготвят и пакетират храна за астронавти, трябва да го правят по начини, които заемат много малко място и не е нужно да се държат студени.

Първите храни

През 1962 г. Джон Глен става първият американски астронавт, който обикаля около Земята, а също и първият американец, който яде храна там. Яде ябълково пюре от тръба. В ранните дни на космическите изследвания много астронавти ядоха храна, която беше на малки кубчета или изцедена от тръби. Помагаше храната да не се носи или да не се носи.

Когато получих въпроса ти, реших да посетя моя приятел Норман Луис, растителен учен в Вашингтонски държавен университет. Той ми показа пакет космонавтска храна, който някои колеги в Русия му дадоха от мисия преди много години. Вътре имаше сушени плодове, консерви от месо и ястие в алуминиева туба за паста за зъби.

Оттогава храната на астронавтите е изминала дълъг път. НАСА е подготвила менюта, които включват сушени плодове, кисело мляко, наденица, говеждо месо, картофено пюре, мак и сирене и коктейл от скариди. Дори десерти. Ястията често са дехидратирани. Астронавтите просто добавят вода.

Земеделски производители астронавти

Учените и астронавтите също са любопитни за отглеждането на прясна храна в космоса. Проектът Veggie на Международната космическа станция е помогнал на астронавтите да станат фермери и да отглеждат собствена маруля и зеле.

Моят приятел Норм също помага на НАСА да научи повече за това как растенията се развиват и развиват в космоса, особено как микрогравитационната среда влияе върху цялостните жизнени процеси на растението.

Камера за растеж на растения, с размерите на мини хладилник, беше изпратена до космическата станция на два етапа, като последният етап се изкачи в шушулка миналия месец. Голяма роботизирана ръка, Канадарм, протегна ръка и грабна шушулката, за да я вкара в станцията. Сега изследователите ще работят с астронавти на станцията, за да изследват и открият как растенията растат и как те са засегнати от микрогравитацията.

Поглед към бъдещето

Колкото повече знаем за това как работят растенията, толкова по-добре можем да разберем как да ги отглеждаме в космоса. Това може да означава места като Луната или Марс, каза Луис. Засега астронавтите разчитат на екипи на Земята, за да възстановят запасите си. Но ако астронавтите биха могли да отглеждат достатъчно от собствената си храна, те биха могли да отидат на още по-дълги пътувания в космоса.

Кой знае, може би вместо да ядат ябълков сос от тръба, астронавтите ще имат малко дърво от пресни, вкусни ябълки. Дотогава, ако някога имам възможност да отида в космоса, определено мисля, че бих искал да взема със себе си салата от риба тон. Каква храна най-много бихте искали да вземете на експедиция в космоса? Кажете ми за това по някое време на [email protected].

Корекция: По-ранна версия гласи, че през 1962 г., когато астронавтът Джон Глен става първият човек, който обикаля около Земята, той става и първият американец, който яде храна там.