Захар - знаете, че я обичате, и знаете, че вероятно ядете твърде много от нея. Това осъзнаване е нещо добро: намаляването на дневния прием е сигурен начин за намаляване на риска от сърдечни проблеми, диабет и рак. Нещо повече, „захарта има лош ефект върху чревния микробиом, което се отразява на здравето на цялото ви тяло“, казва Джерард Е. Мълин, доктор по медицина, доцент по гастроентерология в Медицинския факултет на Джон Хопкинс в Балтимор, Мериленд и автор на The Gut Balance Revolution. И така, кой е най-здравословният начин да се откажете от сладките неща? Опитайте тези прости диетични трикове:

лекарите

1. Не спирайте консумацията си наведнъж. „Опитът да отиде студена пуйка е твърде много за повечето хора“, казва д-р Никол Авена, асистент в Медицинския факултет на планината Синай. „Може да развиете класически признаци на отнемане на зависимост, като летаргия и раздразнителност.“ Може да бъде дълъг път за по-добро чувство, ако изобщо се откажете от захар наведнъж - може да отнеме няколко седмици, за да преминете симптомите. Вашият най-добър залог: използвайте модифициран подход. „Намалете първо най-големите виновници за захарта и ги заменете със здравословни алтернативи“, продължава Авена. „За много хора содата е най-големият източник на захар в диетата им. Така че, ако сте голям пияч на сода, заменете това първо с кафе или селцер. След това определете следващия най-голям източник на захар във вашата диета и го заменете с по-здравословна алтернатива. Това е по-бавен процес, но ще бъде по-лесен за тялото ви. "

2. Смесете мазнини с фибри. „Когато ядете фибри и мазнини заедно, комбинацията изпраща съобщение до мозъка ви, което всъщност спира желанието, което ще имате за захарта, която сте изрязали“, казва Мулин. „Перфектен пример за това какво да ядем: бадеми и боровинки заедно - те имат страхотен баланс на мазнини и фибри, а боровинките са с много ниско съдържание на захар.“

3. Внимавайте за изненади на етикет. Докато намалявате приема си, внимавайте за скритата захар в пакетираните храни. „Изследвайте внимателно етикетите на всички избрани от вас хранителни продукти и бъдете нащрек за ВСИЧКИ различни имена на„ захар “, казва Авена. „Плодовият концентрат“ звучи здравословно, но това е друга дума за захар. Същото е със сироп от кафяв ориз, агаве и тръстиков сок ... всички захари. Захарта може да се скрие и в салатни превръзки, комплекти за салата (в гарнитурите често има захар), в закупен от магазина хляб и в много разтривки за меса. Също така, внимавайте плодовете и ядките. Те изглеждат здравословни, но ако проверите етикета, ще видите, че там също има малко захар (мед или плодов концентрат). "

4. Направете прости суапове. „Не е нужно да се отказвате от PB & J - просто търгувайте желето, което обикновено слагате на сандвича си за консерви“, казва Mullin. Когато вкусовите ви рецептори се приспособят, изобщо няма да ви липсва захарта - и ще започнете да се чувствате абсолютно страхотно!

Дефилирайте във входящата си поща

Вземете най-добрите интервюта за знаменитости, рецепти и здравни съвети, доставени във вашата пощенска кутия.