Със стотици различни протеинови блокчета на пазара, как да изберете най-добрия за вас? Подобно на всичко свързано с храната, всички ние имаме различни цели, харесвания и антипатии, чувствителност към храната и т.н. Така че това, което е добро за мен, не е непременно подходящо за всички, НО има някои общи насоки, които можете да следвате, за да сте сигурни, че правите здравословен избор!

прави

Едно много важно нещо, което трябва да се отбележи, е, че протеиновото блокче определено не е просто шоколадово блокче с протеин в него! Много протеинови блокчета твърдят, че са здравословни, но в действителност има списък на съставките по-близо до шоколадово блокче, отколкото здравословно протеиново блокче. Да вземем лента на Марс в сравнение с лента Cliff например. Стандартна, 51-грамова марка Mars съдържа 229 калории, включително 8,7 g мазнини и 4,2 g наситени мазнини. Този размер на порция съдържа 35,1 g въглехидрати, от които 30,4 g са от захар. А Cliff бар съдържа 250 калории, 40g въглехидрати, 9g протеин, 21g захар и 5g мазнини. Не е твърде далеч, нали?

Изборът на добър протеинов бар се свежда до ЧЕТЕНЕ НА ЕТИКЕТА! Има няколко ключови неща, които винаги трябва да търсите, когато избирате протеинова лента:

1. Протеин срещу съдържание на въглехидрати

Един добър протеинов бар трябва да съдържа поне 15гр на протеин. Ако лентата съдържа 15 g или повече протеин, следвайте да сравните съотношението протеин и въглехидрати. В протеиновата лента няма правилни или грешни въглехидрати за протеинова дажба. Ако използвате протеинов блок като източник на постно зареждане, въглехидратите са важни, за да трябва правилно да зареждате тялото си. Като се има предвид това, ние търсим ПРОТЕИНИ барове тук, така че общо правило би било да се търси лента, която има или малко по-малко, равно или малко над въглехидратите спрямо протеина (1: 1 или 1,5: 1). Това в общи линии означава, че ако имате блокче с 15g протеин, но с над 30 грама въглехидрати, най-вероятно това не е най-добрият избор за протеиново блокче. Барове с по-високи въглехидрати обикновено се считат за повече, когато се търсят енергийни барове, а не протеинови барове.

2. Съдържание на захар

Захарта определено е нещо, за което трябва да внимавате, когато избирате протеиново блокче. ТОНИ барове там имат много протеини с по-малко въглехидрати, много фибри ... уловът? 25g захар! Точно така, някои протеинови блокчета могат да съдържат 20 или повече грама захар! Което е почти толкова, колкото бихте намерили в типично шоколадово блокче (Kitkat 21g, Reese 21g, Almond Joy 24g и т.н.). Обикновено трябва да се опитате да изберете бар с 10 g или по-малко захар. Единственото изключение, което бих направил за барове с 10 g или повече (10-12 g) захар, е ако това кюлче съдържа плодове! Ако барът съдържа естествени цели или сушени плодове, тогава захарта идва от естествен източник, а не от добавена нездравословна захар.

Захарните алкохоли също са по-здравословен вариант при разглеждане на списъка на съставките, ще обясня защо в следващата стъпка ...

3. Нетни въглехидрати

Нетните въглехидрати са количеството въглехидрати от общите въглехидрати, които всъщност се преработват в енергия в тялото. Когато изчисляваме нето въглехидрати като цяло, изваждаме съдържанието на фибри от съдържанието на въглехидрати (общо въглехидрати - фибри = нетни въглехидрати). Когато в лентата има включени захарни алкохоли, обикновено бихме извадили ПОЛОВИНАТА съдържание на захарен алкохол от въглехидратите (общо въглехидрати - фибри - (захарен алкохол ➗2) = нетни въглехидрати). Ето защо:

Захарните алкохоли могат да преминат през храносмилателната ви система БЕЗ се разбиват или използват. Фибрите също не се храносмилат добре, а по-скоро преминават през вашата система, действайки като нещо, което ще ви помогне да сте сити без никакви калории.

За да обобщим, при разглеждане на съдържанието на въглехидрати винаги е важно да се вземат предвид вашите нетни въглехидрати, а не общите въглехидрати, защото е по-точна представа за това колко въглехидрати ще бъдат преработени в тялото ви.

4. Съдържание на мазнини

Съдържанието на мазнини може да бъде сложно. Както вероятно знаете, LEANSQUAD е всичко за здравословните мазнини! Мазнините могат да ви накарат да се чувствате енергични, сити за по-дълго, не повишавайте нивата на инсулина и няма да ви оставят да се чувствате уморени след енергичния си прилив. Като се има предвид това, не всички мазнини са полезни за вас. Освен това, тъй като тук търсим протеинов блок, все още не искаме свръхвисоки количества мазнини и определено не искаме барче, заредено с наситени или транс-мазнини! Когато търся протеинова лента, обикновено обичам да казвам, че трябва да има вашата протеинова лента 12g на мазнини или по-малко. Въпреки че този брой е само общ, трябва също да вземете предвид нивата на протеини, нивата на въглехидрати, размера на лентата и т.н.

5. Списък на съставките

Списъкът на съставките определено е изключително важно нещо, което трябва да се вземе предвид при избора на протеинова лента. Когато разглеждате списъка на съставките, първото нещо, което трябва да се отбележи, ще бъдат първите 3 съставки. При етикетиране на всякакъв вид пакетирана храна, колкото по-високо е съставката в списъка, толкова повече има в лентата. Имайки предвид този факт, ако някакъв вид захар или захарен продукт е част от първите 3 съставки, този бар не е чудесен избор. Неща като царевичен сироп, фруктоза, сироп от кафяв ориз и сироп от тръстика определено не трябва да са в горната част на списъка на съставките, за предпочитане е тези съставки изобщо да не са в списъка! Връщайки се към мазнините, трябва да търсите откъде идва източникът на мазнини. Ако списъкът на съставките съдържа естествени храни, които съдържат здравословни мазнини като ядки, семена или меса, добре е да започнете!

Друго съображение, което трябва да вземете предвид, когато разглеждате списъка с съставките, е действителното количество съставки в тази лента. Ако списъкът на съставките е нелепо дълъг, има голяма вероятност много от тези съставки да не са полезни за вас, особено тези, които дори не можете да произнесете! Баровете, съдържащи по-малко съставки, са по-здравословни, цели и съдържат ИСТИНСКИ съставки!

Кои барове бих избрал?

1. EPIC ленти

Моят личен FAVORITE протеинов бар е епичният протеинов бар (по-специално пилешкият бар Sriracha). Много хора се стряскат от факта, че това е истинско месо, но честно казано, дори Броди се наслаждава на вкуса! Те не са прекалено „месести“, ако това има смисъл? Донякъде е трудно да се обясни, но честно казано, наистина им се радвам и мога да ги ям без никаква вина. Те са направени с ИСТИНСКО, ТРАВЕНО ХРАНО МЕСО и имат наистина високи стандарти за контрол на качеството. По същия начин, за разлика от повечето барове, те няма да повишат инсулина ви!

2. Железен веган

Вторият ми слаб фаворит е Iron Vegan bar. Много повече прилича на традиционно протеиново блокче, на вкус е на шоколадово блокче, но изненадващо е НИСКО В ЗАХАРА и ниско съдържание на нетни въглехидрати, което са двата други фактора, които считам за изключително важни при бране на протеиново блокче. ВИНАГИ ИСКАШ ДА ИЗБЯГВАШ супер захарни барове. Те увеличават инсулина ви и ви дават огромна катастрофа по-късно. Намирам, че железните веган барове не ми дават срив, вкусът е страхотен и очевидно са вегани, което е още един бонус!

КОГА ЯДЯ ТЕЗИ БАРОВЕ?

Сега въпросът за милиони долари… Кога ще ям тези барове ?! Е, със сигурност не разчитам на тези барове всеки ден. ОБАЧЕ, когато пътувам, пътувам или просто се хващам за работа, те предлагат чудесни възможности. Никога не искам да разчитам на тези решетки. Вместо това искам да ги използвам в определени сценарии, които имат смисъл. Например при полет от 4 часа бар е чудесен вариант! Тя ще поддържа тялото ми подхранвано и ще ми помогне да избягвам всички захарни преработени храни, които обикновено се сервират в самолет. Друг пример е, ако завърша тренировка и трябва да се отправя направо към среща. Ще разчитам на бар като лека закуска, ще избутам постното си ястие с гориво още малко и след това ще го направя, когато всичко е казано и направено!