Този път не става въпрос за кегли.

Кари Моровиц

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

Очевидно е, че цветната чиния винаги ще бъде по-привлекателна, но това, което не е толкова очевидно, е, че ще бъде и по-здравословна. Храните с различен цвят правят различни неща за нашите тела, така че е важно да променяте цветовете, които поставяме в чиниите си. Целта? Опитайте да ядете поне три различни цвята при всяко хранене.

червен

Червените храни със сигурност не са трудни за намиране. Всички червени плодове и зеленчуци съдържат силни антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания и някои видове рак. Черешите са богати на фибри, а ягодите са с високо съдържание на витамин С, което помага за укрепване на имунната ви система.

цветни

Снимка от Шон Кьотинг

Оранжево

Оранжевото се свързва с радостта и представлява творчество и насърчение. Живият цвят стимулира апетита и често се свързва със здравословни храни като цяло; цветът е същото име като плод! Съдържащите важно хранително вещество, бета-каротин, оранжевите храни са особено полезни за кожата, очите и сърцето.

Снимка от Шон Кьотинг

Жълто

Почти дадено, жълтото е свързано с щастие, радост и весели чувства. Известно е, че жълтите храни помагат за подобряване на храносмилането и насърчават мозъчната функция. Звездните плодове не са много често срещани, но имат големи ползи за здравето, които насърчават имунитета и здравето на костите. Ананасите ще бъдат в сезона това лято и са чудесен начин да увеличите приема на витамин С, докато бананите са заредени с калий и електролити и са идеалната храна за махмурлук.

Снимка от Шон Кьотинг

Зелено

Зеленото е универсалният цвят за природата и се свързва със свежестта и здравето. От краставици и спанак до зеле и аспержи, ако харесвате зеленчуци, вероятно харесвате нещо зелено. Листните зеленчуци са богати на минерали, хранителни вещества и фитохимикали за борба с болестите. Освен това те са богати на фибри, ключов компонент в храносмилането и поддържането на теглото. Опитайте да варирате зелените, които поставяте в чинията си, защото възможностите са практически безкрайни. Не харесвате зеленчуците? Кивито е вкусен зелен плод, който ще ви помогне да сте здрави на сърцето.

Снимка от Шон Кьотинг

Син

Сините храни определено са най-рядко срещани. Това е така, защото синьото всъщност е подтискащо апетита. Това ни прави по-малко гладни и намалява привлекателността на храната. Много диетични планове насърчават яденето на храна в сини чинии, просто защото няма да ядете толкова много. Синята претенция за слава: боровинки. Те са най-добрата храна за мозъка. (Вижте Учебни закуски за успех)

Снимка от Шон Кьотинг

Лилаво

Учените са доказали, че колкото по-тъмна е храната, толкова повече антиоксиданти тя съдържа. Това прави лилавите храни лечебни и предпазващи за нашите тела. По-конкретно, лилавите храни могат да предотвратят язви, да убият раковите клетки и да намалят увреждането на черния дроб, причинено от алкохол. Отидете на патладжан, лилав лук или грозде, за да осигурите на тялото си част от защитата, от която се нуждае.

Снимка от Шон Кьотинг

С лятото точно зад ъгъла е идеалното време да опитате цветни плодове и зеленчуци, които са в сезона.