5 септември 2018 г.

„Какво е аутизмът и храната? Изглежда, че осигурява на нашия син такъв комфорт. Но тесният му фокус се превръща в мания, която води до сривове. "

храната

Тази седмица „Имате въпроси?“ отговорът идва от психолога Емили Кушнер от Детската болница във Филаделфия, член на мрежата за лечение на аутизъм говори за аутизъм. С подкрепата на безвъзмездна помощ за аутизъм говори, д-р Кушнер разработва и тества програма за когнитивно поведенческо лечение, която разглежда сложните причини зад тесния избор на храна при много хора с аутизъм.

Изследванията подкрепиха това, което сте изпитали от първа ръка. Храната се припокрива с много аспекти на живота, които предизвикват уменията за справяне с хора с разстройство от аутистичния спектър (ASD). Те могат да включват изключителна чувствителност към промяна и сензорни стимули, както и интензивен фокус върху детайлите.

Например, много деца и възрастни от спектъра са изключително чувствителни не само към вкуса, но и към цвета, миризмата и структурата на храните. Мнозина също имат силни предпочитания към тесен избор на храни. Някои дори се чувстват принудени да имат определени храни на едно и също място в чинията или да използват една и съща чиния при всяко хранене.

Разбира се, всички имаме предпочитания към храната и повечето от нас намират храната за утешителна. Тези естествени тенденции обаче могат да станат преувеличени за човек с ASD. С други думи, фокусът на сина ви върху храната - както и другите му специални интереси - може да бъде особено интензивен.

На всичкото отгоре много хора с аутизъм изпитват трудности да опишат какво харесват или не в някои храни. Така че може да бъде трудно да се определи какво представлява определена храна, която е толкова важна - или разстройваща - за вашия син. И това увеличава риска от сривове.

Изследванията също така ни казват, че много хора с аутизъм са склонни да имат силни предпочитания към въглехидратите и преработените храни, като същевременно отхвърлят плодовете и зеленчуците. Това също може да отразява отвращение към силните вкусове и текстури. За съжаление, това може да доведе до хранителни дефицити и прекомерно наддаване на тегло, особено ако упражненията са ограничени.

Необходимостта от еднаквост, която е често срещана при ASD, също може да затрудни въвеждането на нови храни в диетата на сина ви. Точно както заместващият учител може да се окаже изключително разстроен за децата с аутизъм, така и неочакваните храни в чиниите им!

Съберете всичко това и ястията могат да станат емоционално натоварени за всички в семейството. Затова нека да предложа няколко съвета.

Стратегии за справяне

Като цяло е важно да се избягва превръщането на храната в хроничен източник на конфликт. Когато усетите приближаване на хранително разпадане, опитайте се да обезвредите ситуацията, както бихте почувствали всяко друго потенциално разпадане. Използвайте вашите изпитани стратегии за справяне. Например дълбоко вдишване и почивка от разговора. Може да направите визуален график, за да установите план за времето за хранене или да уговорите награда, която може да бъде спечелена за изпълнение на задача, като например да опитате нова храна.

Когато въвеждате нова храна, не забравяйте, че докосването на последователност може да помогне да се запазят нещата спокойни. Така че включвайте един или два стари фаворита във всяко хранене заедно с всяко ново въведение.

Внимавайте с въвеждането на нови храни. Можете да опитате вековния „опитайте една хапка“ или да започнете с това да помолите сина си да помирише или да оближе храната първия път, когато се предлага.

Можете също така да надграждате върху предпочитана храна, за да разширите внимателно диетата, за да включите подобен избор. Така че, ако синът ви настоява, да речем, Honeynut Cheerios, опитайте да му предложите подобна зърнена култура като Multigrain Cheerios. Ще ви помогне да получите „бай-ин“ на детето си за това. Затова опитайте да направите новия избор заедно в супермаркета, когато сте спокойни и далеч от масата в трапезарията.

И накрая, опитайте се да насърчите гъвкавостта около изпробването на нови храни. Далеч от времето за хранене, обсъдете как любимата му храна може да бъде неговият избор „План А“ за хранене, но че тя може да не е винаги достъпна. Така че той ще се нуждае от „План Б“, който се съгласява да бъде приемлив. (Този тип стратегии могат да бъдат намерени в Unstuck and on Target: Учебна програма за изпълнителни функции за подобряване на гъвкавостта за деца с аутистични спектрални разстройства.)

Вижте и предишния ми блог за аутизма и отвращенията към храната „Насърчаване на придирчивите ядещи с аутизъм да опитат нови храни“.

Надявам се тези прозрения и съвети да се окажат полезни. Най-добри пожелания за вас и вашето семейство.