Знаете всичко за кето диетата и дори сте чували за нейния растителен братовчед, кетотарианската диета. Но какво ще кажете за диетата на Дюкан? Ето какво трябва да знаете за плана за отслабване (включително един много известен последовател на диетата).

dukan

И така, какво е това? Създадена от френския общопрактикуващ лекар и диетолог Пиер Дюкан през 70-те години на миналия век, диетата на Дюкан е план за хранене с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, който обещава бързо (и трайно) отслабване, без да чувствате глад. Той придоби популярност в началото на 2000-те, когато книгата за диети на Дюкан беше публикувана и продадена в милиони копия, както и през 2011 г., когато беше съобщено, че Кейт Мидълтън използва диетата преди сватбата си.

И как става това? Има четири етапа на диетата. Първата фаза („атака“) обикновено продължава два до седем дни и дава на диетите 68 храни с високо съдържание на протеини (като месо и яйца), с нула въглехидрати. Следва фазата на „круиз“, при която се въвеждат ограничено количество въглехидрати (32 не-скорбялни зеленчуци, по-точно). Средната продължителност на този етап е три дни за всеки паунд, който искате да загубите. Фазата „консолидация“ въвежда още няколко забранени храни (като плодове и млечни продукти) плюс две празнични ястия на седмица, където диетите могат да ядат всичко, което искат (почти - все още важат няколко ограничения). Това продължава пет дни за всеки килограм, загубен в предишната фаза. И накрая, четвърти етап („стабилизация“) дава възможност за храни от всички групи храни и се отнася до поддържане през целия живот.

Нещо друго? Има и три правила, които ви съветваме да спазвате до края на живота си, за да запазите теглото си - яжте три супени лъжици овесени трици на ден, ходете 20 минути всеки ден и си правете „чист протеин в четвъртък“ (т.е., яжте сякаш сте във фаза „атака“). Направете това и ще свалите килограмите и ще ги спрете завинаги.

Еха. Звучи твърде добре, за да е истина. И наистина е така. Американските новини и световни доклади определят диетата на Дюкан една от най-лошите популярни диети там, като казва, че е „твърде ограничителна, с много правила и няма доказателства, че работи“. Yikes. Други диетолози имат проблеми с диетата, позволяваща диетични газирани напитки и изкуствени подсладители, плюс изрязването на полезни за вас въглехидрати като кафяв ориз и плодове. Саманта Хелър, професор по хранене и здраве в Университета в Бриджпорт, каза за Женското здраве: „Въглехидратите са основният източник на гориво за мозъка ни, мускулите ни за упражняване и повечето клетки в телата ни. И така, защо бихте искали да ги изрежете? "

Долен ред: Първоначално може да отслабнете с тази диета, но тя не е устойчива в дългосрочен план и много експерти не я препоръчват. Нашата присъда? Пропуснете тази и вместо това изберете по-здравословен (и по-малко рестриктивен) план за хранене като средиземноморската диета или скандинавската диета. (Защото, тестени изделия.)