19 юли 2017 г. | От: Уитни Е. RD

представлява

Постенето има дълбоки ползи за здравето, но кой иска да мине дни без да яде ?! Представяне на диетата за имитация на гладно - нов подход за насърчаване на дълголетието.

Ако ме следвате в Instagram, знаете, че миналата седмица се впуснах в нещо малко нестандартно.

Опитах „Диета, имитираща гладуване“.

FYI - НЕ ми беше платено да направя това.

Страхувах се, когато споделих какво замислям, че някои ще си помислят, че съм станал жертва на една от многото модни диети там.

Нека ви кажа - диетата, имитираща гладно, е не е модерна диета за отслабване, или почистване или подобно на всичко, за което сте чували досега. Неговата предпоставка се подкрепя от изследвания от цял ​​свят с потенциално променящи живота ползи.

то е толкова по-голяма от загубата на тегло. Става въпрос за дълголетието.

Става въпрос за съпоставяне на вашия здравословен живот (години, прекарани без болести) с вашия живот.

Да, най-вероятно ще загубите малко телесни мазнини, но да го наречем диета за отслабване означава да пропуснем изцяло смисъла.

Д-р Валтер Лонго + Институтът за дълголетие на USC

За първи път чух термина „имитираща диета на гладно“, докато провеждах курс по гени и дълголетие при д-р Валтер Лонго в Италия миналото лято като част от моята диетична програма.

Лонго е биогеронтолог с десетилетия изследвания под колана си и му се приписва помощ да открие пътища в клетките, които регулират стареенето. Той е директор на Института за дълголетие в Университета на Южна Калифорния и, с не по-добри думи, е рок звезда в областта на стареенето.

И все пак, както много от вас съм сигурен, първата ми мисъл беше: „Какви са тези глупости?“

След като изслушах страстно, авторитетно и много пъти над главата ми лекция на Лонго за колосалното количество изследвания в подкрепа на гладуването за здраве и дълголетие и залях класа ни с планина от рецензирани проучвания, бързо разбрах, че това е така -наречената „диета“ беше всичко друго, но глупост.

Съзнанието ми беше издухано.

Науката зад поста

Накратко, гладуването и ограничаването на калориите показаха, че значително удължават продължителността на живота и предотвратяват или намаляват хроничните заболявания в много организми чрез активиране на пътища, които поставят клетките в „защитен режим“, в който устойчивостта на стрес, възстановяването на ДНК и автофагията (когато клетките „се дисфункционални компоненти) се увеличават (1).

Това е очарователно. По принцип клетките реагират на стреса от гладуването, като стават по-силни!

При мишките ограничението на калориите може да удължи продължителността на живота с 50% (1).

Можете ли да си представите средния човек, който живее до 120 вместо до 80 години?

Въпреки това, ограничението на калориите през целия живот не само би било невъзможно (и напълно мизерно) за повечето хора, но също така може да бъде вредно, потенциално да причини намален имунитет, лошо зарастване на рани и намалена репродуктивна функция (1).

Тук идва гладуването. Гладуването постига много от предимствата на ограничаването на калориите, но без неблагоприятните странични ефекти.

За разлика от хроничното ограничаване на калориите, при гладуване периодът на ограничение е последван от връщане към нормална диета. И всъщност този период на „подхранване“ всъщност е също толкова важен, колкото и бързият. През това време настъпва клетъчна регенерация (2). При бозайниците гладуването произвежда координирано общосистемно голямо намаляване на белите кръвни клетки, което е последвано от регенерация на хематопоетични стволови клетки (2).

Стволовите клетки пораждат всички останали клетки в тялото - червени кръвни клетки (производство на енергия), бели кръвни клетки (имунна система) и тромбоцити (съсирване на кръвта). Те са важни за заместване на стари, увредени клетки и регенериране на тъкани и тяхното производство намалява с възрастта. Някои експерти смятат, че причината за остаряването ни се дължи на намаляване на регенеративния капацитет на тези клетки, което води до хронично заболяване.

Така че способността за регенериране на стволови клетки чрез гладуване е доста забележителна. Правото водно гладуване обаче може да бъде опасно и доста непоносимо за повечето хора.

Ето защо Лонго и екипът му започват да експериментират с диети, имитиращи гладно.

Какво е диета, имитираща гладно (ящур)?

Чрез дългогодишни изследвания Лонго и неговият екип установиха, че ползите от гладуването се произвеждат от ограничаването на специфични хранителни вещества - протеини и глюкоза - които активират про-стареещите пътища (mTOR и PKA за моите научни ботаници там) и че ограничаването им хранителните вещества имитират ефектите от гладуването, като същевременно осигуряват известно подхранване (2, 3).

С прости думи, клетките ви постоянно получават сигнали от хормони в тялото въз основа на наличието на хранителни вещества. Хормони като инсулин (предизвикан от глюкоза) и инсулиноподобен растежен фактор-1 (известен още като IGF-1, предизвикан от протеин) казват на вашите клетки да растат и да се възпроизвеждат (4). Липсата на тези сигнали предизвиква обратната реакция - почивка и ремонт.

При мишки циклите на ящура показват, че:

• Намаляване на заболеваемостта от рак (3)
• Предотвратяване на загубата на костни минерали (3)
• Насърчаване на неврогенезата (3)
• Стимулиране на производството на стволови клетки (3)
• Предпазвайте от хемотоксичност (2)
• Регенерирайте бета клетки в модели на диабет тип 1 и тип 2 (6)
• Ремиелинизиращи невронни обвивки в модели на множествена склероза (7)
• Удължаване на живота (3)

Тези забележителни резултати поставят началото на създаването на ящур за хората. Лонго и екипът му използваха наученото при мишки, за да създадат ProLon® Fasting Mimicking Diet ™.

Въпреки че все още не са го тествали при хора с хронични заболявания (въпреки че тече клинично изпитване при пациенти с рак), те го направиха голямо клинично проучване миналата година върху здрави възрастни и успяха да намалят маркерите на хронично заболяване с три цикъла (8).

Резултатите показаха:

• По-нисък холестерол
• По-ниско кръвно налягане
• По-ниски нива на С-реактивен протеин, маркер на възпалението
• По-нисък хормон IGF-1, който подхранва mTOR пътя за стареене
• Намалени запаси от висцерални мазнини, които също са свързани с хронични заболявания

Намаляването на висцералната мастна тъкан (мазнини, съхранявани около органите в коремната област) е постигнато без намаляване на чистата телесна маса, което обикновено е проблем при нискокалоричните диети.

Какво представлява ProLon® Диета за имитация на гладно ™?

Fasting Mimicking Diet ™ е нискокалорична, нискобелтъчна, нисковъглехидратна, богата на мазнини, 5-дневна растителна хранителна схема, която подвежда тялото ви да мисли, че гладува, за да може да влезе в клетъчна защита и регенерация режим, докато все още получавате всички основни хранителни вещества.

Докато диетата е предназначена да създаде състояние на хранителна кетоза, тя се различава от типичната ви „кетогенна диета“ по това, че не е само с ниско съдържание на въглехидрати, но и с ниско съдържание на протеини (

10% от общите калории). Както беше отбелязано по-горе, намаляването на протеина е необходимо, за да се намали IGF-1 и да се задействат регенеративни клетъчни ефекти (5).

Диетата се предлага в кутия с цялата храна, която трябва да ядете за петдневния период, включително супи, барове с ядки, чай, бисквити от кейл (които всъщност са супер вкусни), маслини, масло от водорасли, „енергийна напитка“ ( Обяснявам повече за това в моето видео) и добавки с микроелементи.

Диетата варира в калорично съдържание от около 1100 калории през първия ден до 700-800 през следващите четири дни.

Какво следва за изследване на диетата на гладно/имитиращо гладуване?

В момента USC провежда клинично изпитване фаза II на пациенти с рак на гърдата и простатата в Центъра за рак на Норис и болница в окръг Лос Анджелис, използвайки друго ящур, наречено Chemolieve®. Той е специално формулиран за пациенти с рак и е предназначен да намали неблагоприятните ефекти от химиотерапията и да засили смъртта на раковите клетки, чрез механизъм, известен като „Диференциална устойчивост на стрес“ (9).

Имах възможността да работя върху процеса по време на диетичния ми стаж и изследванията, които те правят, са изключително вълнуващи.

ProLon® обаче не е одобрен от FDA за лечение или предотвратяване на каквито и да било заболявания и в момента е предназначен само за насърчаване на дълголетието.

FYI, Longo не се възползва финансово от продажбите на Prolon®. Той влага всичките си печалби в компанията отново в своите изследвания в USC.

И така, защо опитах диета, имитираща гладуване?

Искам да живея дълъг, здравословен живот!

Искам здравословна продължителност, която да съответства на живота ми.

Баба ми по майчина линия почина на 52-годишна възраст от рак на дебелото черво. По това време бях само на две и никога не я опознах, но беше много тежко за майка ми, тъй като бяха изключително близки. Сестрата на баба ми също почина в ранна възраст от рак на дебелото черво и двамата ми баба и дядо по бащина линия починаха на 60-те години от сърдечно заболяване.

В моето семейство протичат рак и сърдечно-съдови заболявания. Не е нужно да живея до 100, но искам да живея достатъчно дълго, за да виждам децата на децата си и да живея тези години без хронични заболявания.

Доверявам се на изследванията. И това показва, че диетата за имитация на гладно е един от най-добрите ни начини за насърчаване на дълголетието.

Моят 5-дневен видео дневник, имитиращ диетата на гладно

И така, искате да видите какви са били петте дни на диетата? Вижте моя видео дневник за ящур - бързо напред към 2:39, за да пропуснете въведението. >>

Съвети за изпробване на диета, имитираща гладно

Ако планирате да изпробвате ProLon®, ето няколко съвета, които ще ви помогнат:

Направете го с приятел. Придържането към диетата може да бъде предизвикателство, но наличието на система за подкрепа, която да осигурява решителност и насърчение, улеснява. Извикайте на съпруга ми, че го прави с мен!
Останете хидратирани. Вашето тяло може да обърка жаждата с глад. Не се поставяйте в допълнително неравностойно положение, като се дехидратирате. Пиенето на много вода и чай без кофеин през целия ден беше много полезно за мен.
Купете куп чай без кофеин или опитайте нещо като Teeccino, ако сте любител на кафе като мен. Докато технически ви е разрешена една чаша кафе на ден, докато сте на Prolon, изследователите смятат, че за постигане на максимален ефект, трябва да го избягвате.
Останете заети. Колкото повече умът ви е ангажиран с дейности, толкова по-малко време ще мислите за храна. Прочетете добра книга, излезте на разходка, поговорете с приятели, стойте извън кухнята!

Longo препоръчва на здрави възрастни да правят диетата 1-2 пъти годишно, а тези с биомаркери за хронично заболяване - до месечно. Толкова силно чувствам ползите от гладуването и обещанието за имитираща диета на гладно, че определено ще го направя отново скоро.

Използвайте моя код: WHITNEYERD10OFF, за да свалите $ 25 от първата си кутия.

* Отказ от отговорност: Информацията на този уебсайт не е предназначена да служи като медицински съвет. Изявленията на този сайт не са оценени от Администрацията по храните и лекарствата. Този продукт не е предназначен за диагностика, лечение, лечение или предотвратяване на болести. Диетата, имитираща гладно, може да не е подходяща за всички, определени условия изключват използването на тази диета. Говорете с Вашия лекар или диетолог, преди да започнете каквато и да е нова диета.

** Не ми беше платено за прегледа или промоцията на ProLon; въпреки това получавам малка комисионна за продажби на продукта. Благодаря ви за подкрепата на партньорства, които подкрепят работата на този блог.

Препратки:

Не сте готови да опитате диета, имитираща гладно? Преминаването към по-растителна диета е друг ефективен начин за намаляване на биомаркерите на хроничните заболявания (10).

Започнете, като опитате една от тези вкусни, веган рецепти! >>

Претеглете: Интересувате ли се да научите повече за гладуването или изследванията за имитиращи диети диети? Има ТОЛКОВО ПОВЕЧЕ там. Мога да се задълбоча в конкретни условия, ако се интересувате. Кажете ми в коментарите по-долу!