Популярната кето диета поставя тялото ви в състояние на кетоза. Но това не е непременно добра идея, според този диетолог.

Начини, по които медиите изобразяват диети с „прищявка“

Кетогенната или кето диета е една от най-популярните диети в Америка в момента. Този диетолог разби как и защо. Кето диетичният метод е попаднал през 20-те години на миналия век от лекарите, търсещи начини за овладяване на гърчове при деца с епилепсия. Кето практикуващите приемат много ниско количество въглехидрати в диетата си - което накара кето диетата да се класира почти на последно място в последния списък с популярни диети по отношение на здравето.

какво

„Диетата се състои от храните, които ядем всеки ден. И така, кетогенната диета е така наречена, защото тя поставя тялото в състояние на кетоза. И това, което е кетоза, е, когато тялото ви премине от използване на глюкоза като енергия към използване на мастни клетки като енергия. Тъй като поглъщаме по-голямо количество мазнини, тялото и мозъкът спират да използват глюкозата като основна форма на енергия и след това преминават към добавените мастни клетки, така че да ускори загубата на тегло. Но това, което медиите дори изобразяват с всички модни диети, че всички въглехидрати са лоши. Те не са. И така, причината кетогенната диета да се класира на 34 от 35 е, че наистина е с високо съдържание на наситени мазнини. И това количество мазнини не е това, което трябва да приемаме. И това наистина може да повлияе на здравето на сърцето ни, както и да създаде нездравословна връзка с храната, когато се откъснем от този период на спазване на кето диетата “, казва Лорейн Кърни, основател - New York City Nutrition за Brut.

Не следвайте каква е последната модерна диета

През 2018 г. интересът към популярността на кето диетата беше обвинен за табута около хляба и другите въглехидрати - някои смятат, че това е причинило 34% срив в акциите на Wei според NYSE. Най-често срещаната новогодишна резолюция сред възрастните американци е някаква форма на диета или загуба на тегло въз основа на данни на Statista. Kearney казва, че когато става въпрос да вземат здравето си сериозно, хората, които спазват диета, трябва да бъдат информирани.