представлява
Диетата на кръвната захар (BSD) се основава на повече от десет години изследвания, проведени, между другото, от учени от университета в Нюкасъл във Великобритания. Това е първата диета, която в клинични изпитвания е доказала, че подобрява, дори и обратно, повечето случаи на диабет тип 2 или преддиабет. Всичко е свързано с това да се отървете от коремните мазнини и да ги предпазите.

Всеки от нас е различен и никоя диета няма да работи за всички, така че това не е единична диета, а набор от опции.

Диетата за кръвна захар се основава на хранене с нисковъглехидратна диета в средиземноморски стил. Той съдържа малко рафинирани, скорбялни въглехидрати (защото те бързо се превръщат в захар в кръвта), много зелени и цветни зеленчуци, много протеини и, може би ще се радвате да чуете, включва и умерени количества здравословни мазнини като зехтин и дори някои млечни продукти като пълномаслено неподсладено кисело мляко, за да се чувствате по-дълго време сити.

Тъй като сме наясно, че различните подходи към диетите отговарят на различните хора, има три начина да се направи диетата.

Препоръчваме да започнете с етап 1, интензивната BSD Fast 800, нискокалорична диета за период до 8 седмици, преминаване към етап 2, по-гъвкавата BSD 5: 2 (включваща 2 дни гладуване на 800 калории и 5 дни на ниско съдържание на въглехидрати диета в стил мед) или направо към начина на живот на BSD, ако целта ви е постигната.

Има три възможности, като се започне с по-интензивната BSD Fast 800 (гладуване на 800 калории дневно до 8 седмици). Този подход вероятно ще даде най-бързата полза от гледна точка на загуба на мазнини и подобряване на кръвната захар.

Някои ще изберат по-гъвкавия 5: 2 BSD, което включва само 2 дни гладуване (800 калории на ден) и правене на диета с ниско съдържание на въглехидрати през останалите 5 дни, без да се налага да броите калории.

За тези, които се нуждаят от по-бавен и по-нежен подход, има BSD с ниско съдържание на въглехидрати, което просто включва придържане към нисковъглехидратната диета в средиземноморски стил, без да се броят калории.

Това е подобно на това, което препоръчваме на тези, които успешно са постигнали целта си и са подобрили нивата на кръвната си захар, да останат безкрайно на BSD Начин на живот. След като се постигне нормална кръвна захар и здравословно тегло, хората понякога могат да бъдат малко по-снизходителни. Но ако се върнат към предишните си навици, ползите в крайна сметка ще бъдат загубени.

„Диетата на кръвната захар е написана ясно, с избягване на жаргон - научно актуална е, но е лесна за следване. Като лекар от известно време препоръчвам диетичен подход, подобен на описания в тази книга. В резултат на това много от моите пациенти са отслабнали, стават по-здрави и сега харчим £ 27 000 по-малко годишно за лекарства за диабет, отколкото средната практика на личния лекар в нашия район “.

Д-р Дейвид Унвин, личен лекар и носител на наградата на NHS „Иноватор на годината“ за Северозапад

Основното нещо е да загубите достатъчно телесно тегло, за да си върнете нивата на кръвната захар под контрол. Доказателствата сочат, че колкото по-бързо отслабвате, толкова по-вероятно е да постигнете целта си и да останете там.

Вижте често задаваните въпроси относно това кой не трябва да спазва диетата.

За да правите правилно и безопасно диетата, препоръчваме ви да я обсъдите с Вашия лекар и да прочетете книгата.