тауринът

Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.

Тауринът е вид аминокиселина, която се намира в много храни и често се добавя към енергийните напитки.

Много хора приемат таурина като добавка, а някои изследователи го наричат ​​„чудесна молекула“ (1, 2).

Доказано е, че тауринът има няколко ползи за здравето, като по-нисък риск от заболяване и подобрено спортно представяне (3, 4).

Освен това е много безопасно и няма известни странични ефекти, когато се приема в разумни дози.

Тази статия обяснява всичко, което трябва да знаете за таурина.

Тауринът е аминосулфонова киселина, която се среща естествено в тялото ви. Той е особено концентриран в мозъка, очите, сърцето и мускулите (5, 6).

За разлика от повечето други аминокиселини, той не се използва за изграждане на протеини. По-скоро се класифицира като условно незаменима аминокиселина.

Вашето тяло може да произвежда таурин и той също се съдържа в някои храни. Въпреки това, някои хора - като тези със специфични заболявания като сърдечни заболявания или диабет - могат да се възползват от приемането на добавка (2, 3, 7, 8, 9).

Въпреки общоприетото схващане, тази аминокиселина не се извлича от бичи урина или сперма от бик. Името произлиза от латинската дума taurus, което означава вол или бик - така че това може да е източникът на объркването.

Тауринът се класифицира като условно незаменима аминокиселина. Той изпълнява различни важни функции в тялото ви.

Основните източници на таурин са животински храни, като месо, риба и млечни продукти (10).

Въпреки че някои преработени вегетариански храни съдържат добавен таурин, е малко вероятно те да предлагат достатъчно количество, за да оптимизират нивата ви (10).

Тауринът също често се добавя към сода и енергийни напитки - които могат да осигурят 600–1 000 mg в една порция от 8 унции (237 ml).

Не се препоръчва обаче да пиете сода или енергийни напитки в големи количества поради други съставки, които могат да бъдат вредни (11, 12).

Тъй като формата на таурин, използвана в добавки и енергийни напитки, обикновено се прави синтетично - не се получава от животни - тя е подходяща за вегани.

Средната диета осигурява около 40-400 mg таурин на ден, но проучванията използват 400-6000 mg на ден (7, 13).

Основните хранителни източници на таурин са животински храни, като месо, риба и млечни продукти. По-малки количества се срещат в някои растителни храни. Освен това се добавя към много енергийни напитки.

Тауринът, открит в няколко органа, има широкообхватни предимства.

Неговите преки роли включват (2, 6, 14, 15, 16):

  • Поддържане на правилна хидратация и електролитен баланс в клетките
  • Образувайки жлъчни соли, които играят важна роля в храносмилането
  • Регулиране на минерали като калций в клетките ви
  • Подпомагане на общата функция на вашата централна нервна система и очите
  • Регулиране на здравето на имунната система и антиоксидантната функция

Тъй като това е условно незаменима аминокиселина, здравият индивид може да произведе минималното количество, необходимо за тези основни ежедневни функции.

В редки случаи обаче могат да се изискват по-големи количества, което прави таурина от съществено значение за някои хора - като тези със сърдечна или бъбречна недостатъчност, както и за недоносени бебета, хранени интравенозно (17).

Когато възникне дефицит по време на развитието на плода, са наблюдавани сериозни симптоми като нарушена мозъчна функция и лош контрол на кръвната захар (18).

Тауринът играе много важни роли във вашето тяло. Макар и изключително рядък, дефицитът е свързан с няколко сериозни здравословни проблема.

Тауринът може да подобри контрола на кръвната захар и да се бори с диабета.

Дългосрочно допълване на намалените нива на кръвната захар на гладно при диабетични плъхове - без никакви промени в диетата или упражненията (19).

Нивата на кръвната захар на гладно са много важни за здравето, тъй като високите нива са ключов фактор за диабет тип 2 и много други хронични заболявания (20, 21).

Някои изследвания върху животни предполагат, че увеличеният прием на таурин може да помогне за предотвратяване на диабет тип 2 чрез намаляване на нивата на кръвната захар и инсулиновата резистентност (22, 23).

Интересното е, че хората с диабет са склонни да имат по-ниски нива на таурин - друг показател, че той може да играе роля при това заболяване (24).

Въпреки това са необходими повече изследвания в тази област.

Тауринът може да е от полза за хората с диабет, потенциално понижавайки нивата на кръвната захар и подобрявайки различни рискови фактори за сърдечни заболявания. Необходими са обаче допълнителни проучвания, преди да могат да се предявяват претенции.

Тауринът може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.

Изследванията показват връзка между по-високи нива на таурин и значително по-ниски нива на смъртност от сърдечни заболявания, както и намален холестерол и кръвно налягане (8).

Тауринът може да помогне за намаляване на високото кръвно налягане, като намали устойчивостта на кръвния поток в стените на кръвоносните съдове. Той може също така да сведе до минимум нервните импулси в мозъка ви, които повишават кръвното налягане (25, 26, 27).

В двуседмично проучване при хора с диабет добавките с таурин значително намаляват сковаността на артериите - потенциално улеснявайки сърцето да изпомпва кръвта около тялото (28).

В друго проучване при хора с наднормено тегло, 3 грама таурин на ден в продължение на седем седмици намаляват телесното тегло и подобряват няколко рискови фактора за сърдечни заболявания (29).

Освен това е установено, че добавките намаляват възпалението и удебеляването на артериите. Когато се комбинират, тези ефекти могат драстично да намалят риска от сърдечни заболявания (8, 26, 27).

Тауринът може да намали риска от сърдечни заболявания, като подобри няколко ключови рискови фактора, като холестерол и кръвно налягане.

Тауринът също може да има предимства за спортните постижения.

При проучвания върху животни тауринът кара мускулите да работят по-усилено и за по-дълго и увеличава способността на мускулите да се свиват и да произвеждат сила. При мишки намалява умората и увреждането на мускулите по време на тренировка (30, 31, 32, 33).

В проучвания при хора е доказано, че тауринът премахва отпадъчните продукти, които водят до умора и причиняват изгаряне на мускулите. Той също така предпазва мускулите от увреждане на клетките и оксидативен стрес (4, 34, 35).

Нещо повече, увеличава изгарянето на мазнини по време на тренировка (36).

Проучванията при хора показват, че тренираните спортисти, които се хранят с таурин, имат подобрени упражнения. Велосипедистите и бегачите са успели да изминат по-големи разстояния с по-малко умора (4, 34).

Друго проучване подкрепя ролята на тази аминокиселина за намаляване на мускулното увреждане. Участниците, поставени на рутинна вдигане на тежести с мускули, изпитват по-малко маркери на увреждане и по-малко мускулна болезненост (37, 38).

В допълнение към тези предимства на ефективността, тауринът може да подпомогне загубата на тегло, като увеличи използването на мазнини от тялото ви за гориво. При велосипедистите добавянето с 1,66 грама таурин увеличава изгарянето на мазнини с 16% (36).

Тауринът играе няколко важни роли в мускулите ви и може да подпомогне различни аспекти на упражненията, като намалява умората, увеличава изгарянето на мазнини и намалява мускулното увреждане.

Тауринът има изненадващо широк спектър от потенциални ползи за здравето.

Той може да подобри различни други функции във вашето тяло, като зрение и слух при определени популации (39, 40).

В едно проучване при хора, 12% от участниците, допълващи с таурин, напълно елиминират звъненето в ушите си, което е свързано със загуба на слуха (41).

Тауринът също присъства в големи количества в очите ви, като изследванията показват, че могат да възникнат проблеми с очите, когато тези нива започнат да намаляват. Счита се, че повишените концентрации оптимизират зрението и здравето на очите (42, 43, 44).

Тъй като помага за регулиране на мускулните контракции, тауринът може да намали гърчовете и да помогне за лечение на състояния като епилепсия (45, 46, 47).

Изглежда, че работи, като се свързва с GABA рецепторите на мозъка ви, които играят ключова роля в контрола и успокояването на централната нервна система (45, 46).

И накрая, той може да предпази чернодробните клетки срещу увреждане на свободните радикали и токсините. В едно проучване 2 грама таурин, приемани три пъти на ден, намаляват маркерите на увреждане на черния дроб, като същевременно намаляват оксидативния стрес (48, 49).

Необходими са обаче повече изследвания за повечето от тези предимства.

Тауринът има широк спектър от потенциални ползи за здравето, от намалени гърчове до подобрено зрение.

Според най-добрите налични доказателства, тауринът няма отрицателни странични ефекти, когато се използва в препоръчаните количества (11).

Въпреки че няма директни проблеми с добавките с таурин, смъртните случаи на спортисти в Европа са свързани с енергийни напитки, съдържащи таурин и кофеин. Това накара няколко държави да забранят или ограничат продажбата на таурин (50).

Тези смъртни случаи обаче може да са причинени от големите дози кофеин или някои други вещества, които спортистите са приемали.

Както при повечето добавки на основата на аминокиселини, потенциално проблеми могат да възникнат при хора с бъбречни проблеми (51, 52).

Когато се консумира в разумни количества от здрав индивид, тауринът няма известни странични ефекти.

Най-честите дозировки на таурин са 500-2000 mg на ден.

Горната граница на токсичност обаче е много по-висока - дори дози над 2000 mg изглежда се понасят добре.

Изследванията за безопасността на таурина показват, че до 3000 mg на ден за цял живот все още е безопасно (53).

Докато някои проучвания могат да използват по-висока доза за кратки периоди, 3000 mg на ден ще ви помогнат да увеличите максимално ползите, докато останете в безопасен диапазон (53, 54).

Най-лесният и рентабилен метод за постигане на това е чрез добавки на прах или таблетки, които могат да струват само $ 6 за 50 дози.

Въпреки че можете да получите таурин по естествен начин от месо, млечни продукти и риба, повечето хора няма да консумират достатъчно, за да отговорят на дозите, използвани в изследванията, обсъдени по-горе (13).

Допълването с 500-3000 mg таурин на ден е известно, че е ефективно, евтино и безопасно.

Някои изследователи наричат ​​таурина „чудна молекула”, защото малко добавки осигуряват толкова много потенциални ползи за здравето и производителността.

Независимо дали искате да подобрите здравето си или да оптимизирате спортните си постижения, тауринът може да бъде много рентабилно и безопасно допълнение към вашия режим на добавки.

В Amazon можете да намерите много различни продукти, но не забравяйте, че можете да получите и някои таурин от животински продукти.