Знам какво си мислите: „В преследване на перфектна кожа“; колко напразно! Вярно е - не е невъзможно. Но имам няколко кожни заболявания, които винаги се опитвам да отстраня, включително винаги налични тъмни кръгове, хронично състояние на скалпа, което не съм успял да ритам и съм склонен към генетична екзема по краката ( Благодаря, мамо). Проблемът със скалпа е най-труден - това е постоянна люспа, която е по-голяма по размер от пърхота, като пилинг на кожата. Виждал съм лекари, дерматолози и съм изпробвал почти всяко лечение на скалпа, шампоан, балсам и масло на пазара - само едно се доближава до него. Това е Nucifera и се превърна в един от продуктите ми от свещения граал.

какво

Но искам да стигна до първопричината за тези кожни проблеми. Поради състоянието на скалпа ми, кожата около линията на косата ми винаги е малко груба, неравна, червена и/или раздразнена във всеки един момент. Сладко, нали? През по-голямата част от 2014 г. се отказах от глутена, който не работи. Може би е време да опитам нещо ново, помислих си. Трябва ли да ям повече мазнини? Никога не съм ял редовно млечни продукти, но се радвам на страхотна чиния със сирене, а сладоледът е едно от любимите ми неща за всички времена за ядене. Една от колегите ни, заместник-редакторката ни Ел, винаги има невероятна кожа и косата й е с постоянен характер, който трябва да започне със здрав скалп. Тя консумира пълномаслени млечни продукти на рег, без да мигне окото. Тя е малко гурме и изпя своите похвали, тъй като се опитвах да го сведе до минимум. Наистина мисля, че млечните продукти са възпалителна храна, но също така прочетох много от добродетелите на здравословните мазнини с добри източници. Затова взех страница от нейната книга и започнах да закусявам с млечни продукти, или чаша 4-процентна мазнина ванилия Siggi’s, или Бели мустаци в гръцки вкус или Kiss. Започнах да го очаквам с нетърпение и в началото тялото ми реагира добре. Мисля, че това помогна за намаляване на кофеина от кафето ми и поддържаше кръвната ми захар стабилна - затова добавих втора порция почти ежедневно.

Доста скоро пиех по две-три кисели млека на ден, защото киселото мляко за десерт е 100 процента по-добро от сладоледа, нали?;-) И с това пиех повече кафе, защото установих, че тялото ми може да го понася добре - въпреки че съм бърз метаболизатор на кофеин. (В този момент изпреварвах колегата си с дълъг изстрел.) След няколко седмици обаче забелязах подуване на корема, подпухналост в лицето, повече пробиви и скалп, който беше по-люспест от всякога. Може ли това да е моята новооткрита любов към пълномаслените млечни продукти? Допълнителното кафе? Трябваше да разбера.

Първоначално се ангажирах да съкращавам млечни продукти за две седмици, за да видя какво се е случило, но тези две седмици бързо се удължиха до три и след това месец. След първата седмица ограничих приема на кофеин до една чаша на ден (с изключение на един уикенд ден) и забелязах също огромна разлика. Ето какво се случи:

1. Менструацията ми стана по-редовна.

Имам нередовен цикъл от първия ден на първия си цикъл. Още когато бях на 15, ми беше предписан хормонален контрол на раждаемостта и за известно време той беше редовен - до преди няколко години, когато кървех от седмици. След това излязох от контрола на раждаемостта, защото се страхувах от този симптом и използвах това приложение, за да регулирам цикъла си. Бавно се подобряваше, като използвах съветите за храна и начин на живот в приложението, но когато намалих кофеина и млечните продукти, забелязах голяма разлика в редовността, потока и типичните симптоми на периода - едва имах такива и менструацията ми дойде навреме за за първи път от месеци.

2. Получих много комплименти за кожата през първата седмица.

Интересното е, че хората казваха неща като "Изглеждаш толкова отпочинал!" или „Днес изглеждаш наистина красиво“, в допълнение към няколко въпроса за грижа за кожата с права нагоре, като „Какво правиш по различен начин?“ Това дойде първата седмица на отказване от млечни продукти и кофеин. По дяволите, изглеждах ли толкова уморен преди? Във всеки случай моите хронични кръгове под очите буквално никога няма да изчезнат, колкото и чисто да се храня. Вероятно би трябвало да се науча как просто да ги прегърна.

3. Подуването ми отшумя.

Няма нищо като събуждане с плосък корем и лягане с разтегнат. Подуването на корема е издайнически знак, че нещо, което правите през деня, независимо дали е нещо, което ядете, пиете или стресирате, не е съгласно с вас, дори ако играете по всички „здравословни правила“. Не съм сигурен дали е било кафето или млечните продукти - предполагам, че и двете са изиграли роля, но оттогава съм без подуване, освен ако не консумирам нещо, което не е съгласно с мен (като твърде много кръстоцветни зеленчуци, сурови бадеми или кокосово мляко).

4. Най-после тренировките ми показваха резултати.

Движа се често, защото ако не го направя, ще полудея. Движението е част от ежедневната ми практика, за да поддържам тялото и ума си в синхрон. Седя през по-голямата част от деня #thatdesklife, така че поставянето в ежедневно изпотяване е неизгодно. Всъщност прекарвах по-малко време в наистина тежки HIIT тренировки и повече време в бягане, SoulCycling и йога, а след трета седмица успях да се нахлузя в някои дрехи от това лято, които бяха твърде тесни през зимата. Дори видях аб!

5. Хормонални пробиви все пак се случиха. Взех една гигантска брадичка.

Знаете ли този: лоялният, упорит, верен, показващ се всеки проклет месец? Тя все още се появи на посещение въпреки малкия ми детокс. Той идва на едно и също място всеки път - от дясната страна на брадичката ми - и трябва да кажа, че бях разстроен, че това се е случило. Този месец беше един от онези дълбоки, болезнени, които се инкубираха цяла седмица, преди да изплуват на повърхността, което ме кара да мисля, че ще трябва да опитам това по-дълго от месец, за да видя резултатите. Печелите някои, губите някои.

6. Маслото от кашу е новата ми любима здравословна мазнина.

Когато нашият социален екип ме дръпна настрана и ми каза да опитам да опитам ядково масло, което очевидно имаше вкус на замръзване, аз се двоумех. Ядковото масло, особено фъстъченото и бадемовото, ме правят супер подути. Не съм сигурен какво е различното в този от Artisana Organics - изглежда е разбит и може би кашуто е покълнало, преди да бъде обработено. Той е направен само от кашу и наистина е достатъчно сладък, за да замрази шоколадов кекс. Разстилах го върху два крекера от Wasa сутрин (и нека бъдем честни, облизвам ножа), след като прозорецът ми на прекъсващо гладуване се повдигне. Има същия ефект на балансиране на кръвната захар като пълномаслените млечни продукти, само че е по-добър и не ме кара да се чувствам подут. С тези две наблюдения, комбинирани, ще продължа това нещо без млечни продукти за известно време, защото това масло от кашу ме кара да се чувствам страхотно!

7. Все още се боря със здравето на скалпа си.

Уви, след като направих тези промени, аз се опитвам да съобщя, че здравето на скалпа ми не е отстъпило. Чудя се дали това е кофеин като цяло, нещо друго, което ям, или нещастен случай на лош пърхот. Ще продължа да опитвам средства за защита за това и ще ви уведомя какво в крайна сметка работи.

Бих ли препоръчал нарязването на млечни продукти, ако имате проблеми с кожата? Разбира се, но аз лично не бих предал епична чиния със сирене от време на време. Това съм само аз (аз съм само с леко непоносимост към лактоза, но се изгражда с консумирано количество, както забелязах от опита). Ако го направите, уверете се, че сте намерили добра здравословна мазнина, която да я замести. Също така мисля, че намаляването на кофеина ми помогна трикратно: първо, пиех повече вода, и второ, пиех по-малко кофеин, и трето, по-добре спях. От там може да има по-добър залог. Честит експеримент!

Ако искате да внесете малко детокс в деня си, опитайте да прочистите лимфата си. Хормонални пробиви ви свалиха? Ето как да синхронизирате хормоните си с вашата рутинна красота.