Свързани статии

Здравословната диета съдържа достатъчно количество от три макронутриента - въглехидрати, протеини и мазнини. Консумирането на няколко порции от всеки макронутриент е от съществено значение за вашето здраве и неспазването на достатъчно количество хранителни вещества може да доведе до недохранване. Повечето американци получават повече от достатъчно протеини, което прави дефицитът на протеин относително рядък. Въпреки това, недостатъчният протеин във вашата диета причинява недохранване с протеинова енергия или PEM и води до редица симптоми.

недостатъчно

Видове дефицит на протеини

Дефицитът на протеини се разделя на две категории: дефицит на протеин Kwashiorkor, който се появява, когато консумирате твърде малко протеин, но въпреки това консумирате достатъчно калории, и дефицит на протеин Maramus, който се появява, когато консумирате твърде малко протеини, както и твърде малко калории. И двата вида протеинов дефицит се срещат по-често в бедните страни, но могат да засегнат и американци, особено възрастни американци, които живеят в домове за възрастни или деца, страдащи от тежко пренебрежение, съобщава MedlinePlus.

Намален синтез на протеини

Един от основните ефекти на дефицита на протеин е намаляването на протеиновия синтез във вашите клетки. Всяка от вашите клетки съдържа милиони протеинови молекули и непрекъснато произвежда нови протеини, за да замести по-старите протеинови молекули. Ако не успеете да консумирате достатъчно незаменими аминокиселини, тялото ви няма достъп до съединенията, необходими за изграждането на този нов протеин, което в крайна сметка забавя производството на нови протеини.

Разпадане на тъканите

С течение на времето недостатъчното количество протеин във вашата диета води до разграждане на вашата тъкан. Тъй като клетките ви не могат да разчитат на вашата диета, за да доставят аминокиселините, необходими за синтеза на протеини, тялото ви започва да разгражда съществуващите протеини като източник на аминокиселини. В резултат на това продължителният дефицит на протеин води до загуба на тъкани, особено до загуба на богата на протеини мускулна тъкан. Ако страдате от дефицит на протеин на Maramus, тялото ви също разгражда мускулната тъкан като източник на енергия.

И при дефицита на протеини Kwashiorkor и Maramus това разграждане на тъканите води до атрофия на мускулите и сърцето, загуба на тегло и промени в състоянието на косата и кожата.

Предотвратяване на дефицит на протеин

Като цяло се нуждаете от приблизително 0,4 грама протеин за всеки килограм, който тежите - индивид от 120 килограма трябва да консумира 48 грама протеин на ден, докато човек от 180 килограма трябва да консумира 72 грама.

Опитайте се да добавяте протеини към всяко свое хранене през деня, като консумирате разнообразна диета, която включва няколко източника на постни протеини. Вместо да пълните чинията си с храни с ниско съдържание на протеини, като бял ориз или картофи, яжте повече ядки, семена, боб, бобови растения, птици, риба, яйца или мляко, за да увеличите приема на протеини.

Силви Тремблей е магистър по молекулярна и клетъчна биология и има дългогодишен опит като изследовател на рака и невролог. Базирана в Онтарио, Канада, Tremblay е опитен журналист и блогър, специализиран в храненето, фитнеса, начина на живот, здравето и биотехнологиите, както и в областта на недвижимите имоти, селското стопанство и чистите технологии.