Ако сте действали по всички желания, които изпитвате през периода, вашата диета вероятно ще се състои предимно от чипс, тестени изделия (в идеалния случай макарони и сирене), понички, шоколад, путин - ако никога не сте чували за това, това е пържени картофи, поръсени парчета извара от сирене чедър, всички покрити с гореща сос (вкус!) - и закуски с допълнителен бекон. И не забравяйте сладоледа.

02 януари 2018 г.

ядете

Накратко: нишесте, мазнини и захар, така че не е чудесно за поддържане на тънка талия или за контролиране на спазми и промени в настроението.

Жажда за период

Повечето жени трябва да се справят с апетита всеки път, когато цикълът им се завърти, а в някои случаи дори няколко дни преди началото на менструацията им. Обикновено апетитът скача през първите два или три дни. Вие сте гладни, твърде гладни. А вашите желания са склонни да клонят към трудно смилаеми нишестета и десерти, които само усилват останалите ви симптоми. Десертите, тестените изделия от шоколад и бяло брашно и хлябът ви качват кръвната захар до шеметни висоти, от които може само рязко да паднат - здравей, промени в настроението! Ако сте склонни към солени нездравословни храни, ще изпитате подуване на корема и ще трябва да носите потни панталони, за да останете удобни.

Как менструацията влияе на апетита ви?

Не бихте си помислили, че има някаква пряка връзка между матката и стомаха ви, но връзката е налице и е често срещана, макар и слабо разбрана. Теориите, които го обясняват, изобилстват:

1 - Хормони. Разбира се. Винаги с хормоните!

Колебанията на естрогена причиняват пикове и долини в нивата на кортизол, хормона на стреса. Работата на кортизола е да подготви тялото ви да се справя с неотложни ситуации „борба или бягство“; той също активира метаболизма ви и увеличава апетита ви. Жените ядат повече въглехидрати и мазнини, когато нивата на кортизол се повишат, за да подхранват реакцията „борба или бягство“, от която може да зависи оцеляването. Разбира се, предвид сегашния ни начин на живот и намаляващия брой хищници, стресът рядко ви помага да спасите кожата си. Тъй като ерата на ловците-събирачи е почти свършила за повечето от нас, стресът в основата си причинява широк спектър от здравословни проблеми.

Спадът в нивата на репродуктивните хормони има подобен ефект върху нивото на серотонин, хормон на щастието, поради което обяснява гнилото настроение, в което сте в преди и по време на менструацията. Комбинирайте това с по-високи нива на кортизол и не е чудно, че напоследък не сте създали нови приятели. И от диетична гледна точка, спадът в серотонина обяснява желанието ви за нишесте и захари. По принцип тялото използва захар за производството на серотонин. Сладкиши, шоколадови блокчета и сладкиши дават на тялото ви кратък, но мощен тласък на серотонина, но меденият месец не трае.

Естрогенът оказва влияние и върху инсулиновата чувствителност. Проучванията показват, че през втората половина на менструалния цикъл кръвната захар спада значително след хранене, което води до раздразнителност и възбуда. И тогава се оказвате гладни само час-два по-късно.

Свободно падащият естроген също влияе върху усвояването и употребата на минерали в организма, включително хром и магнезий. Хромът играе роля в регулирането на кръвната захар, докато магнезият участва в мускулната релаксация (за да помогне при спазми) и борбата със стреса. Може да повярвате, че апетитът ви е причинен от хранителни дефицити, обяснявайки защо жадувате за шоколад, защото той е особено богат на магнезий. Тази идея за връзка между хранителните изисквания и желанието за определени храни може да успокои съвестта ви, но журито все още не е на това.

По-вероятният отговор е, че гладът се корени във вашата среда и навици. Например, всъщност не можете да кажете, че жадувате за чипс, защото на тялото ви липсва сол: средностатистическият канадец вече консумира много повече натрий от препоръчителната дневна доза и освен ако не сте спортист на високо ниво на издръжливост (като някой, който се състезава в съревнованието на Ironman под хавайското слънце), вашите нужди от натрий са повече от ефективно задоволени със здравословна диета. За мое ужас, много злокачественият картофен чип все още не е разкрил някакви изкупителни стойности.

2 - Хормоните настрана, може просто да имате нужда от енергия.
Понякога гладът е просто начинът на тялото да каже „Нахрани ме!“ Менструацията може да бъде трудна за вашето тяло, което трябва да се справи с влакче с хормони, да не говорим за загуба на кръв, което може да доведе до недостиг на желязо.

И така, какво трябва да ядете през периода?

Изберете храни, които отговарят на вашите хранителни нужди, като същевременно задоволявате или елиминирате апетита си.

И най-добре е да ядете малки порции редовно, вместо да се разяждате няколко пъти на ден, за да избегнете гладовете (или бездънната яма), които ви карат да поглъщате шоколадови блокчета и цели торби с чипс.

Добрата новина е, че тъмният шоколад е пълен с предимства, които го правят наистина добър избор, ако жадувате за нещо сладко. Но отидете лесно! Само един или два квадрата черен шоколад със съдържание на какао 70% или по-високо има трифекта предимства: добра доза магнезий, тласък на производството на серотонин (за фактора на щастието) и удовлетворено желание.