Фибрите са „хранително вещество, за да получите повече“. В допълнение към подпомагането на храносмилането, фибрите имат редица други ползи, свързани със здравето. Тези предимства са особено ефективни, когато имате диета с високо съдържание на фибри, която също е с ниско съдържание на наситени мазнини, холестерол, транс-мазнини, добавени захари, сол и алкохол.

  • Яденето на диета с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол и високо съдържание на плодове като смокини, зеленчуци и зърнени продукти, които съдържат някои видове диетични фибри, особено разтворими фибри, може да помогне за понижаване на холестерола и да намали шансовете ви за сърдечно заболяване, заболяване, свързано с много фактори.
  • Здравословните диети с ниско съдържание на мазнини и богати на плодове и зеленчуци, които съдържат фибри, могат да намалят риска от някои видове рак, включително рак на дебелото черво, заболяване, свързано с много фактори. В допълнение, такива здравословни диети също са свързани с намален риск от диабет тип 2.
  • Фибрите също помагат за редовността на движението на червата и предотвратяват запека. Това може да помогне за намаляване на риска от дивертикулоза, често срещано състояние, при което се образуват малки торбички в стената на дебелото черво. Това състояние често има малко или никакви симптоми; хората, които вече имат дивертикулоза и имат симптоми, често откриват, че повишената консумация на фибри може да намали тези симптоми. Също така е важно да се отбележи, че ако торбичките, причинени от дивертикулоза, се разкъсат и заразят, това води до по-тежко състояние, наречено дивертикулит.

знаете

Разтворимо срещу неразтворимо влакно: Какво прави

Фибрите се предлагат в две форми - неразтворими и разтворими. Повечето растителни храни съдържат някои от всеки вид.

  • Неразтворимите фибри се съдържат най-вече в пълнозърнести продукти, плодове и зеленчуци. Той осигурява „насипно състояние“ за образуване на изпражнения и помага на отпадъците да се движат бързо през дебелото черво. Порция от 40 грама сушени смокини в Калифорния осигурява 3,5 грама неразтворими фибри.
  • Разтворимите фибри се съдържат в много плодове и зеленчуци, грах, боб, овесени трици, пълнозърнести храни, ечемик, зърнени храни, семена, ориз и някои макаронени изделия, крекери и други хлебни изделия. Забавя храносмилането на въглехидратите и може да помогне за стабилизиране на кръвната захар, ако имате диабет. Освен това помага за понижаване на „лошия холестерол“. Това от своя страна намалява риска от сърдечни заболявания. Порция от 40 грама калифорнийска сушена смокиня осигурява 1,38 грама разтворими фибри.

Какво трябва да знаете за влакното на фиг

Фибрите или „диетичните фибри“ понякога се наричат ​​„груби фуражи“. Това е частта от храната, която не може да се разгради по време на храносмилането.

Колко влакна ми трябват?

Повечето американци не получават почти достатъчно фибри, като често консумират по-малко от половината от препоръчаното.

Прости начини за добавяне на фибри с фиг

Лесно и вкусно е да добавите фибри към вашата диета през целия ден с Калифорнийски сушени смокини. Няколко тук и малко там, всичко това се сумира.

Опитайте тези богати на фибри рецепти от смокини

Смокините добавят вкус и фибри към голямо разнообразие от ястия. Нашите рецепти са изпитани в кухнята и включват изсушена мисия в Калифорния и златни смокини