Имат ли желанието ви за храна някакво значение зад себе си?

Повечето от вас в даден момент от живота си са изпитвали глад за храна. Но спирали ли сте някога да се чудите защо се случват? Замисляли ли сте се, че може би тялото ви се опитва да ви каже нещо или просто се поддавате на тази шоколадова плочка с размер до следващия път? Гладът за храна може да бъде объркващ и обезпокоителен, но тук описвам някои теории зад тях и някои полезни съвети, които да ви помогнат да ги преодолеете.

22 януари 2019 г.

Въведение в желанието за храна

Първо, трябва да обясня, че гладът се различава от глада. Ако коремът ви кърчи, устата ви се насълзява при мисълта за следващото ви хранене и вие с удоволствие бихте погълнали всичко, поставено пред вас. в този случай вероятно сте гладни.

Гладът от друга страна може да бъде описан като силно желание за определен вид храна. Просто не можете да прогоните мисълта за това от ума си и отчаяно трябва да задоволите този порив! Те могат да се появят по всяко време, дори ако вече сте яли.

Гладът може да възникне по редица причини: смята се, че хормоните и психологическите фактори играят роля, както и недостигът на хранителни вещества - тялото ви може да знае по-добре от вас от какво се нуждае и вие сте начинът да го осигурите!

Тук обсъждам някои често срещани желания и какво биха могли да означават - време е да започнете да разбирате тялото си!

1. Захар

означават

Гладът за захар засяга много от нас. Както и при много други, основните принципи, които стоят зад този апетит, обикновено не са добре разбрани или управлявани по подходящ начин от засегнатите - това може да доведе до допълнителни проблеми.

Гладът за захар може да е признак на колеблива глюкоза в кръвта и познайте какво? Повече захар само ще го влоши. Когато консумирате захар, кръвната захар скочи. В отговор на това се освобождава хормон, наречен инсулин, който изчиства глюкозата от кръвта ви и я насочва в тъканите ви.

Рафинираните източници на захар (много преработени храни и „бели“ сортове въглехидрати също) предизвикват особено остър скок в кръвната захар и инсулинът се освобождава незабавно в отговор на това. След това инсулинът работи усилено, за да изчисти бързо глюкозата, което причинява противоположния ефект в кръвта ви, а нивата на глюкозата увисват! Тогава това може да предизвика повече глад и така нататък.

Внезапният срив в кръвната захар също задейства освобождаването на адреналин от надбъбречните жлези в опит да компенсира обривните действия на инсулина. Адреналинът действа, за да направи още веднъж повече глюкоза достъпна в кръвния поток; извличане от черния дроб, където се съхранява. Търсенето на надбъбречните жлези се увеличава, тъй като този цикъл продължава и те в крайна сметка се уморяват, което означава, че може да сте изложени на риск от надбъбречна умора.

В допълнение към това, адреналин-медиираната реакция на стрес в тялото ви може да ви накара да се почувствате тревожни и раздразнени. Какво друго!?

Всъщност има нещо друго. С течение на времето клетките ви се уморяват от екстремните върхове и спадове и спират да реагират на инсулин. Това се нарича инсулинова резистентност. Нивата на кръвната захар се покачват, тъй като действието на инсулина се намалява и това състояние е предшественик на диабет тип 2.

Какво може да се направи, за да се помогне?

Започнете с включването на малко хром във вашата диета; бирената мая е особено богат хранителен източник. Хромът е друга полезна опция за добавка.Този минерал помага да се подпомогнат действията на инсулина за регулиране на кръвната захар. И накрая, канелата може да направи приятно допълнение към много храни и се смята, че тази подправка има благоприятни ефекти върху нивата на кръвната захар и инсулиновите реакции.

Ако установите, че изпитвате желание за сладки лакомства, опитайте вместо това да замените някои алтернативни източници на захар. Имате малко плодове като смокини или маракуя, които са естествено сладки, но съдържат и разтворими фибри - това ще помогне да се забави отделянето на захар в кръвта и да се избегнат екстремни колебания.

Включването на цинк във вашата диета също може да бъде полезно, тъй като този важен минерал подпомага производството и действията на инсулина. Внимавайте за бели петна по ноктите, тъй като това може да е знак, че изчерпвате.

2. Въглехидрати - рафинираният, бял тип

Жадувате за макаронени изделия или голям калпав бял хляб? Рафинираните въглехидрати бързо се разграждат до захар в организма, така че гладът може да показва някои от същите проблеми, свързани с апетита за захар. Възможно е обаче да има и нещо повече от това.

Интересното е, че гладът за въглехидрати често върви ръка за ръка с вашето настроение.

Може би се чувствате малко потиснати и искате да имате някаква лоша доброта в живота си. Звучи познато?

Аминокиселината l-триптофан е важен предшественик на хормона за чувство за добро серотонин. L-триптофанът се намира в качествени източници на протеини като яйца, овес, млечни продукти, семена и бобови растения - списък с храни, които обикновено губят в битката между протеините и въглехидратите!

Важното е да се разбере, че появата на някои въглехидрати ще доведе до временно повишаване на нивата на серотонин и настроението. Страхотен! Не, не толкова бързо. Това чувство е краткотрайно и скоро оставате с усещането, че имате нужда от още малко. порочният цикъл продължава и незнайно за вас, нивата на серотонин постепенно намаляват.

Какво може да се направи, за да се помогне?

За да преодолеете това, уверете се, че включвате в менюто си много източници, богати на l-триптофан. Не изхвърляйте въглехидратите напълно, но пълнозърнестите въглехидрати са богати източници на витамини от група В, които също поддържат вашата нервна система и настроение.

Важно е да се спомене, че гладът за въглехидрати или захар също може да е признак за свръхрастеж на дрожди в червата. Ако страдате от храносмилателни проблеми, умора или мозъчна мъгла заедно с желанието си за въглехидрати - това може да е сигурен признак за досадно дрожди.

Опитайте да приемате Molkosan, който помага да се поддържа здравословна чревна среда и подпомага растежа на вашите добри чревни бактерии.

3. Въглехидрати и мазнини

И така, след обсъждане на желанието за въглехидрати. нека сега обмислим желанието за въглехидрати и мазнини заедно. Случвало ли ви се е да се мъчите да прогоните мисълта за голяма лепкава поничка или мазна баница? Всъщност може да има обяснение защо храните, съдържащи както високо съдържание на мазнини, така и въглехидрати, са толкова изкусителни! Изглежда вашите хормони и настроение може отново да имат роля.

Комбинацията от мазнини и захар всъщност може да има доста уникален ефект върху мозъка ви и да предизвика реакция на награда. Както беше обсъдено, консумацията на въглехидрати може да повиши хормона за чувство за добро серотонин. Но има някои доказателства, които предполагат, че когато към уравнението се добави мазнина, това може да предизвика освобождаването на допамин - невротрансмитер, свързан с удоволствие и възнаграждение. Установява се връзката с тези положителни чувства и консумацията на натоварени с мазнини сладки лакомства и скоро може да откриете, че искате повече. С течение на времето обаче тези пътища се овлажняват; здравето ви страда от прекомерна консумация на тези храни, но положителните чувства, които някога сте изпитвали, вече не са толкова очевидни.

Какво може да се направи, за да се помогне?

Опитайте да включите някои богати на омега-3 мазни риби или ленени семена във вашата диета като алтернативно средство за повишаване на нивата на допамин. В допълнение към диетата, опитайте се да участвате в дейности, които могат да предизвикат допаминови пътища, като упражнения. След това, ако все още се борите да се борите с апетита си, опитайте Jan de Vries Craving Essence, за да ви помогне да се справите не само с първоначалния апетит, но и с всички допълнителни чувства на отвращение към себе си, вина или зависимост, които могат да се появят по-късно.

Въпреки това, колкото и да обмисляте тези механизми, понякога трябва да обръщате по-голямо внимание на апетита към високо съдържание на захар и мазнини, тъй като те всъщност могат да бъдат признак на вашето тяло да вика за калорично плътно хранене!

Ако не консумирате достатъчно калории или се нуждаете от допълнителни калории, например по време на бременност, може да се наложи да обърнете голямо внимание на това желание. Опитайте да консумирате някои сложни въглехидрати и малко мазна риба, за да увеличите приема на калории вместо това.

4. Сол

Гладът за сол е един, за който трябва да внимавате. Много понякога това може да означава, че тялото ви наистина жадува за натрий, например, някой, който е на екстремна сурова храна, ще има диета с високо съдържание на калий и може да се нуждае от малко натрий, за да постигне по-добър електролитен баланс. В наши дни обаче шансовете да се нуждаем от повече натрий не са много високи, тъй като солта е толкова разпространена в западната диета.

Жаждата за сол е по-вероятно да сигнализира за проблем с надбъбречните жлези.

Вашите надбъбречни жлези са отговорни за освобождаването на редица хормони, включително този, наречен алдостерон. Алдостеронът е отговорен за постигането на воден и електролитен баланс в тялото ви. Ако надбъбречните Ви жлези са уморени и функционират неправилно от прекомерна употреба (това е често срещан резултат от хроничен стрес и се нарича надбъбречна умора), алдостеронът може да не успее да окаже своите ефекти. Може да откриете, че започвате да жадувате за сол в опит да балансирате нивата на натрий.

Какво може да се направи, за да се помогне?

Вместо да се опитвате да консумирате повече сол, справянето с надбъбречната умора е важно; предприемайте положителни стъпки за управление на стреса си чрез диета и начин на живот. Стресът и прекомерната консумация на кофеин са важни рискови фактори, които трябва да се имат предвид. В този случай може да бъде полезно средство като облекчаване на стреса през деня.

5. Сирене

Постоянно измиване на хладилника за сирене? Може да сме в състояние да обясним защо. Сиренето е с високо съдържание на мазнини, тъй като съставлява добра трета от средната ви плоча чедър. Жаждата за сирене всъщност може да сигнализира за дефицит на мастни киселини (най-вероятно омега-3), а симптомите, за които трябва да внимавате, включват: суха или люспеста кожа, малки бучки на гърба на ръцете, сухота в очите и прекомерна ушна кал.

Какво може да се направи, за да се помогне?

Вместо да посегнете към сиренето, опитайте се да включите някои допълнителни източници на омега-3 мастни киселини във вашата диета и се стремете да включите повече мазна риба, ленени семена от чиа и орехи. Като се има предвид, че храносмилането ви също може да бъде разумно, тъй като се нуждаем от оптимални храносмилателни функции, за да се разграждат и да се използват мазнините, които ядем. Използвайте средство като Digestisan, ако смятате, че това е така, което съчетава екстракти от артишок, глухарче и получер.

Сиренето и желанието за други млечни продукти също могат да сигнализират за недостиг на калций, така че не забравяйте да включите много листни зеленчуци и риба във вашата диета, тъй като те са рик източници на този важен минерал. Нашата минерална напитка Balance също е препоръчителна, ако смятате, че се нуждаете от допълване.

6. Шоколад

Шоколадът е друга често срещана жажда, особено при вас, жените, но защо?

Гладът за шоколад може да е признак за недостиг на магнезий. Какаото на прах и какаото (суровата форма на шоколада) са особено богати на магнезий. Това може да обясни желанието за по-специално качествен тъмен шоколад, който има по-висок процент какао от средния млечен шоколад.

В периода до менструацията или по време на менопаузата жените са по-изложени на риск от недостиг на магнезий, случайно ли е, че това е случаят, когато често най-много жадувате за шоколад? Аз не мисля.

Какво може да се направи, за да се помогне?

Опитайте се да включите много пълнозърнести храни, боб, ядки, семена и зелен листен зеленчук във вашата диета, за да получите вместо това магнезия си.

Друго важно съображение е, че шоколадът често има онази обезпокоителна комбинация от мазнини и въглехидрати, на която можете лесно да се поддадете; попада в онази досадна категория храни, която временно може да ни накара да се чувстваме добре. Трябва да се опитате да си напомните, че тези чувства са краткотрайни и трябва да разгледаме по-общата картина, за да се опитаме да разберем от какво наистина се нуждае тялото ни.

И накрая, доливането на нивата на магнезий с помощта на Балансирана минерална напитка също може да помогне за ограничаване и труден глад.

7. Хрускане на лед

Не чак толкова често, но понякога хората изпитват желание за вещества, които имат много малка хранителна стойност и могат да включват лед, въглища, креда или дори гъби! Това е известно като „пика“. Често се смята, че апетитът към пика е свързан с дефицит на желязо в много случаи (но не винаги) и желанието за червено месо също може да е очевидно.

Точно защо това се случва не е добре разбрано, но ниското съдържание на желязо все по-лесно се разглежда като причина и може да е доста объркан, последен опит от тялото ви да получи някои хранителни вещества. Пика често се проявява по време на бременност, където рискът от анемия е по-често срещан.

Какво може да се направи, за да се помогне?

Опитайте се да включите много листни зеленчуци и фасул в диетата си и може би да отидете на път при Вашия лекар, за да проверите нивата на желязото си, ако често изпитвате желание да намажете кубчета лед.

Нежният железен тоник като Floradix също може да бъде полезен междувременно.

И така, какъв е общият съвет?

Въпреки че съществуват теории за това защо се случват конкретни гладувания, както описах, понякога те не са толкова лесни за разгадаване.

Жаждата не винаги сигнализира за специфичен дефицит, тялото може да се обърка и да копнеете за нещо, което всъщност не би ви донесло голяма полза, а просто за празни калории, които биха могли да влошат още повече корена на проблема ви! Затова обърнете внимание на апетита и се опитайте да разберете какво може да ви каже тялото ви. Направете пътуване до Вашия лекар, ако имате някакви съмнения.

Общият съвет от мен би бил да пиете много вода - понякога чувството на жажда може да бъде объркано с глад или глад, така че вземете добър глюк и вижте как се чувствате. Препоръчва се приемане на хранителна диета с много плодове, зеленчуци, мазна риба и пълнозърнести храни, за да се помогне колкото се може повече да се контролира желанието.

Както вече съм обсъждал, понякога гладът може да е свързан и с настроението ви, така че не забравяйте да отделите малко време, за да участвате в занимания, които ви харесват, което ще ви помогне да отвлечете вниманието от този голям лепкав кок, който вика името.

Първоначално публикувано на 13/09/17, актуализирано на 22/01/19

Къде да закупите продукти на A.Vogel на местно ниво

Търсите нашите продукти в магазин близо до вас? Не сте сигурни дали вашият любим магазин за здравословни храни продава нашите продукти?

За да намерите местния независим магазин, продаващ нашите продукти, просто напишете пощенския си код по-долу.