2 - Не ми хареса

сандвич

Този здравословен пилешки сандвич върху препечен хляб със закваска е чудесен избор за обяд или лека вечеря. Сервирайте с пресни плодове, за да завършите ястието.

Съставки

0,33 чаша безмаслена майонеза

2 супени лъжици разтопен концентрат от портокалов сок

1 чаена лъжичка сок от лайм

0,5 чаена лъжичка смлян кимион

0,13 чаена лъжичка лют сос

4 (4-унция) обелени, обезкостени половинки пилешки гърди

0,25 чаена лъжичка сол

0,13 чаена лъжичка черен пипер

8 (1 1/2-унция) филийки диагонално нарязан хляб с квас, препечен

4 малки листа салата ромен

2 сливи домати, всеки разрязан по дължина на 4 филийки

1 обелено авокадо, нарязано на 8 клина

Хранене

калории от мазнини 19%

наситени мазнини 1,8г

Как да го направя

За да приготвите цитрусова майонеза, комбинирайте първите 5 съставки в малка купа.

За да приготвите сандвичите, поръсете пилето със сол и черен пипер. Поставете голям незалепващ тиган, покрит със спрей за готвене, на средно силен огън; добавете пиле. Гответе по 5 минути от всяка страна. Намалете топлината до минимум. Покрийте; гответе 5 минути или до готовност. Отстранете от огъня. Нарежете пилето по диагонал през зърното на тънки филийки.

Намажете 1 супена лъжица цитрусова майонеза върху всяка от 4 филийки хляб. Най-отгоре с 1 лист маруля, 1 половина пилешки гърди, 2 резенчета домат, 2 клинове авокадо и останали филийки хляб.