Информация за потребителите

Знайте възможностите си, когато се храните навън

Хранене навън и хранене здравословно - просто стана по-лесно

В днешния зает свят американците ядат и пият около една трета от калориите си от храни, приготвени извън дома. Като цяло тези храни осигуряват повече калории, натрий и наситени мазнини, отколкото яденето у дома. За средностатистическия възрастен, яденето на едно хранене извън дома всяка седмица означава около 2 излишни килограма всяка година. В продължение на 5 години това са 10 излишни килограма.

Етикетирането на калории в менютата може да ви помогне да вземете информирани и здравословни решения относно храненията и закуските. Така че, считано от 7 май 2018 г., калориите ще бъдат изброени в много менюта и табла за менюта на ресторанти и други заведения за хранене, които са част от верига от 20 или повече места. Това ще ви помогне да знаете възможностите си и ще улесните здравословното хранене, когато се храните навън.

Ето стъпки за вземане на здравословни и вкусни избори за хранене:

  1. Разберете вашите нужди от калории
  2. Потърсете информация за калориите и храненето
  3. Направете най-добрия избор за вас

калории

Разберете вашите нужди от калории

Познаването на вашите нужди от калории е важно за управлението на ежедневния избор на храна и напитки. Можете да използвате 2000 калории на ден като ориентир, но вашите нужди от калории могат да варират в зависимост от вашата възраст, пол и ниво на физическа активност.

За да разберете конкретните си калорични нужди, използвайте таблицата „Приблизителни дневни калории“ (PDF: 2.63MB).

Потърсете информация за калориите и храненето

Може да сте забелязали информация за калориите в някои менюта или табла за менюта. Или може би сте виждали информация за храненето на уебсайтове на ресторанти или в телефонни приложения. Тази информация може да ви помогне да направите информиран и здравословен избор на храна и закуска.

Къде ще видя калориите?

Калориите са изброени до името или цената на храната или напитката в менютата и таблата с менюта, включително прозорци за шофиране и могат да бъдат в следните типове вериги:

  • Верига ресторанти
  • Верига кафенета
  • Пекарни
  • Магазини за сладолед
  • Места за самообслужване, като бюфети и салатни барове
  • Киносалони
  • Увеселителни паркове
  • Хранителни стоки/магазини

Къде НЕ виждам информация за калориите?

  • Храни, продавани на деликатеси и обикновено предназначени за по-нататъшно приготвяне
  • Храни, закупени на едро в хранителни магазини, като хлябове от пекарната
  • Бутилки алкохол, изложени зад бар
  • Храна в транспортни превозни средства, като камиони за храна, самолети и влакове
  • Храна в менютата в начални, средни и средни училища, които са част от Националната програма за обяд на Министерството на земеделието на САЩ
  • Ресторанти и други заведения, които не са част от верига от 20 или повече

Ами ястията с множество опции?

Когато елемент от менюто се предлага в различни вкусове или разновидности (например ванилия и шоколадов сладолед), или включва предястие с избор на странични елементи, като сандвич, който се предлага с чипс, странична салата или плодове, калорийните количества ще бъдат показани както следва:

Два избора
Калориите се разделят с наклонена черта
(например 250/350 калории)

Три или повече възможности за избор
Калориите са показани в диапазон
(например 150-300 калории)

Ще има ли информация и за други хранителни вещества?

В допълнение към информацията за калориите, покритите предприятия също трябва да предоставят писмена информация за храненето, като наситени мазнини, натрий и диетични фибри на потребителите при поискване. Така че, когато се храните навън, не се колебайте да поискате повече информация за храненето, ако имате нужда.

Направете най-добрия избор за вас

Храненето здравословно се свежда до личен избор. Опитайте тези съвети, за да ви помогнете да направите най-добрия избор за вас и вашето семейство.

Сравняване на информация за калориите и храненето може да ви помогне да вземете по-добри решения, преди да поръчате.

Гарнитури може да добави много калории към хранене. Парените, приготвени на скара или печени зеленчуци и плодове често са по-нискокалорични варианти. С информация за калориите можете да направите най-добрия избор за вас.

Информацията за калориите може да ви помогне да решите колко да се наслаждавате сега и колко да спестите за по-късно.

Питане за сосове или салатни превръзки на страната ви позволява да изберете колко да използвате.

Храните, описани с думи като кремообразни, пържени, панирани, очукани или намазани с масло, обикновено са по-калорични отколкото храни, описани като печени, печени, приготвени на пара, на скара или на скара. Използвайте информация за калориите, за да ви помогне да направите правилния избор.

Калории от напитки може да се добави бързо. С информация за калориите можете да намерите по-нискокалорични опции.