Колко калории в пармезан? Вижте по-долу калориите от сиренето пармезан за различните размери. Предоставяме ви факти за храненето на сирене пармезан и ползите за здравето от пармезан, за да ви помогне да отслабнете и да се храните здравословно.

Parmigiano-Reggiano, по-популярно като Parmesan, е твърдо сирене от Италия, произведено от краве мляко. Имайте предвид, че Parmigiano-Reggiano е „истинското“ нещо, докато сиренето Parmesan може да е копие (т.е. не от правилния регион).

Според USDA „твърдият пармезан“ е пълен с протеини, приблизително. 35 g на 100 g, но също така и с високо съдържание на мазнини, около една четвърт от съдържанието му, така че не трябва да се използва, ако искате да отслабнете. Също така е добър източник на витамини А, В1-В3, В5, В6, В12, D, К и минерали като калций, фосфор и селен.
Пармезанът е чудесен за изграждане на здрави кости и зъби. Други ползи от пармезана включват, че това е храна с ниско съдържание на лактоза.

Насладете се на отслабването с нашите диетични рецепти с пармезан по-долу

Сиренето като цяло съдържа конюгирана линолова киселина (CLA). Изследвания на CLA показват, че помага при отслабване.

калории

Въпреки че обикновено не препоръчваме добавки, тъй като вярваме, че всички хранителни вещества и витамини трябва да идват от здравословното хранене, това е една добавка, която може да искате да обмислите, ако се отказвате от сирене като част от програмата си за отслабване.

Сравнете калориите в сиренето пармезан с останалите калории в сиренето и млечните продукти.

Калории в пармезан, твърдо

Отказвам: 0%
ПорцияКалории на порция
100 грама392 kcal (1641 kJ)
1 унция, 28,35 грама111 kcal (465 kJ)
1 кубичен инч, 10,3 грама40 kcal (169 kJ)
5 опаковки (5 унции), 142 грама557 kcal (2330 kJ)

Калории в пармезан, настърган

Калории в пармезан, настърган

Отказвам: 0%
ПорцияКалории на порция
100 грама415 kcal (1737 kJ)
1 супена лъжица, 5 грама21 kcal (87 kJ)

Сирене пармезан, настърган на сухо, намалено съдържание на мазнини

Отказвам: 0%
ПорцияКалории на порция
100 грама265 kcal (1111 kJ)
1 чаша, 100 грама265 kcal (1111 kJ)
1 супена лъжица, 5 грама13 kcal (56 kJ)
1 унция, 28,35 грама75 kcal (315 kJ)


Хранителни факти за пармезан сирене

Сирене, пармезан, твърдо Хранителна стойност на 100 g (3,5 oz)
Приближава:
Вода29,16 g
Енергия1641 kJ (392 kcal)
Протеин35,75 g
Въглехидрати3,22 g
Захари0,80 g
Общо мазнини:25,83 g
Наситените мазнини16.410 g
мононенаситени мазнини7,515 g
полиненаситени мазнини0,569 g
Холестерол68 mg
Минерали:
Калций, Ca1184 mg (118%)
Желязо, Fe0,82 mg (5%)
Магнезий, Mg44 mg (11%)
Фосфор, P694 mg (70%)
Калий, К92 mg (2%)
Цинк, Zn2,75 mg (18%)
Мед, Cu0,032 mg (1,6%)
Манган, Mn0,020 mg (1%)
Селен, Se22,5 mcg (32%)
Витамини:
Тиамин (вит. B1)0,039 mg (3%)
Рибофлавин (Vit. B2)0,332 mg (20%)
Ниацин (Vit. B3)0,271 mg (1,4%)
Пантотенова киселина (B5)0,453 mg (5%)
Витамин В60,091 mg (5%)
Фолат (Vit. B9)7 мкг (1,8%)
Витамин В121,20 мкг (20%)
Витамин А781 IU (16%)
Витамин Е0,22 mg (1%)
Витамин D19 IU (5%)
Витамин К1,7 мкг (2%)
Процентите са спрямо препоръчания от САЩ дневен прием (RDI) за възрастни.
Източник: USDA Национална база данни за хранителни вещества за стандартна справка

Автор: Лана Соко

Рецепти за сирене пармезан

Яйце бял омлет
Този гъбен омлет се прави бързо и лесно и осигурява здравословна закуска, за да започне деня ви. Рецептата за омлет е с ниско съдържание на калории, ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на холестерол, нисък ГИ и натрий. Той е вегетариански и подходящ за диабет.

Рецепта за салата с пилешки цезар
Тази проста рецепта за салата от пиле и пармезан е готова само за 30 минути. Той съдържа само 242 калории самостоятелно или 317 ккал с превръзката Цезар. Рецептата е с ниско съдържание на въглехидрати (3 грама нетни въглехидрати) и високо съдържание на протеини, калий, калций, витамин А, витамин С и др.

Салата от патладжан на скара
Време за готвене: 26 минути, калории 199 kcal, 8 g нетни въглехидрати. Рецептата е с високо съдържание на калций, фибри, протеини и фосфор. Подходящ е за диабетна, безглутенова и нисковъглехидратна диета с високо съдържание на протеини.