Факти за храненето на виното: калории, въглехидрати и ползи за здравето

Малия Фрей е експерт по отслабване, сертифициран здравен треньор, специалист по управление на теглото, личен треньор и специалист по фитнес хранене.

здравето

Ако наблюдавате калориите си и също така обичате да се насладите на чаша вино, знайте, че винените калории се сумират бързо. Има обаче някои изследвания, които също подкрепят потенциалните ползи за здравето от виното. Научете повече за разликата между фактите за храненето с червено и бяло вино, броя на калориите и ползите за здравето.

Хранителна информация

Следната информация за храненето се предоставя от USDA за една чаша (180 унции) червено вино. U

  • Калории: 153
  • Дебел: 0г
  • Натрий: 7,2 mg
  • Въглехидрати: 4.7g
  • Фибри: 0г
  • Захари: 1.1g
  • Протеин: 0.1g

Броят на калории във виното зависи от вида вино, което сте избрали, и размера на порцията. Например, порция червено вино обикновено е пет унции и предлага около 150 калории. Бялото вино е с по-ниско съдържание на калории. Няма да намерите етикет „Nutrition Facts“ на бутилка вино, така че е умно да направите някаква детективска работа, преди да попиете.

В общи линии, калории от бяло вино са малко по-ниски. Много малка порция бяло вино осигурява 82 калории (за 100 грама или около 3,5 унции). Но по-типичната порция сухо бяло вино (около 5 унции) съдържа 148 калории. По-сладките вина също са по-калорични.

Калории с червено вино също са по-високи. Една порция червено вино обикновено е пет унции и съдържа приблизително 153 калории. Също така е важно да запомните, че червеното вино често се сервира в по-голяма чаша от бялото вино и е лесно да се изпие порция, която съдържа повече калории. Калориите в чаша червено вино могат да бъдат значителни, ако я поръчате в ресторант, защото може да ви сервират шест, седем или дори осем унции.

Всяка бутилка вино осигурява приблизително пет до шест порции. Така че ще консумирате около 600 калории в бутилка вино. Но, разбира се, не се препоръчва да се пие цяла бутилка.

Въглехидрати във вино

Ще консумирате малко под четири грама въглехидрати, ако изпиете чаша вино и около един грам захар. Очакваното гликемично натоварване на виното е нула.

Мазнини във виното

Във виното няма мазнини.

Протеин във виното

Виното не осигурява калории от протеини.

Микронутриенти във виното

Различните видове вино осигуряват различни витамини и минерали, но виното като цяло не е добър източник на микроелементи. Чаша червено вино обаче осигурява 0,2 mg манган или около 10 процента от дневните ви препоръчителни нужди. Също така ще получите малки количества желязо, магнезий, фосфор и калий.

Ползи за здравето

Някои проучвания предполагат, че виното, особено червеното вино, може да осигури определени ползи, включително подобрено здраве на сърцето и дълголетие. По-специално, изследователите са изследвали флавоноид, наречен ресвератрол, и неговото въздействие върху здравето на сърцето.

Но Националният институт по здравеопазване предупреждава пиещите да приемат обещаващите новини с известна доза сол. Те препоръчват само леко или умерено пиене, ако в момента пиете. Умереното пиене за жени се определя като до едно питие на ден, а за мъжете до едно до две питиета на ден. Една напитка се дефинира като четири унции вино, 12 унции бира, 1,5 унции алкохол с 80 проби или една унция със спиртна напитка от 100 проби.

Те не препоръчват хората да започват да пият, за да се възползват от предимствата.

Често задавани въпроси

Ами нискокалоричните вина? Наистина ли са по-нискокалорични?

Ако търсите нискокалорична алтернатива на виното, трудно ще намерите такава. На рафтовете на магазините има само няколко избора на вино с ниска диета.

Популярната марка Skinnygirl (известна с Skinnygirl Margarita) продава няколко различни винени сорта, включително Pinot Noir, Chardonnay, Prosecco, California White и други. Но броят на калориите не е непременно по-нисък от другите вина. Порция вино от Skinnygirl от 5 унции осигурява 100 калории и 5 грама въглехидрати.

Ако харесвате совиньон блан, помислете за закупуване на вино Cense. Премиум марката може да бъде закупена онлайн и в някои магазини и е одобрена от Weight Watchers. Всяка чаша от 5 унции осигурява само 85 калории или 3 интелигентни точки за наблюдение на теглото.

Друга марка, наречена Bon Affair, се продава в някои магазини в цялата страна и предлага нискокалорични спринцовки за червено и бяло вино. Например Sauvignon Blanc Spritz осигурява само 62 калории за 5-унция наливане. А в пълна бутилка вино има само 300 калории.

Разбира се, можете да си направите и собствен винен шприц, като смесите газирана вода с любимото ви вино. Някои поилки също добавят лед към бялото си вино, за да намалят калориите, да забавят процеса на пиене и да запазят напитката си студена.

Ако не можете да намерите нискокалорично вино във вашия район. Най-добре е да пиете виното, което харесвате, но по-рядко и само умерено. Измерете виното си в мерителна чаша веднъж или два пъти, за да сте сигурни, че пиете само една порция.

Какви са ефектите от алкохола върху отслабването?

Независимо от калориите, пиенето на вино, когато сте на диета, може да бъде сложно по други причини. Алкохолът осигурява калории, но никакво значително хранене и хранителните ви навици може да се променят, когато пиете . Вероятно е по-вероятно да хапвате висококалорични храни, богати на мазнини или с висока сол, когато консумирате алкохол. И ако пиете твърде много, това може да провали вашите планове за тренировки за следващата сутрин.

Поради всички тези причини много хора, които спазват диета, намаляват алкохола, за да отслабнат. Някои премахват изобщо виното, бирата и коктейлите. Правилното решение за вас е лично. Просто не забравяйте да обмислите всички факти, преди да влезете в корема.

Алергии и взаимодействия

Алкохолът може да повлияе на много различни лекарства, особено тези, които причиняват сънливост. Винаги проверявайте етикета на лекарството си и говорете с вашия доставчик на здравни грижи, преди да консумирате алкохол, докато сте на лекарства.

Алкохолът може също да влоши определени респираторни състояния, според Американската академия по астма, алергия и имунология и някои хора могат да получат алергични симптоми (като копривна треска, подуване на устните и зачервяване поради алкохолна непоносимост. Ако имате симптоми, говорете с вашия доставчик на здравни грижи, за да получите персонализирана грижа.