Свързани статии

Като суровоядец трябва да ограничите диетата си до храни, които можете да ядете в необработено състояние. Независимо дали спазвате сурова диета, за да отслабнете, да се почувствате по-добре или просто да опитате нещо ново, имате нужда от определено количество калории, за да поддържате тялото си работещо. Суровоядците се нуждаят от точно толкова калории, колкото тези, които нямат ограничения в диетата. Ако сте нови в диетата със сурови храни, говорете с вашия доставчик на здравни грижи предварително, за да сте сигурни, че тя е подходяща за вас.

сурова

Подробности за диетата

Храненето сурово изисква да ядете храни, които никога не са били варени, загрявани или обработвани. В идеалния случай храните също трябва да бъдат етикетирани като биологични. Можете да се наслаждавате на плодове, зеленчуци, ядки и семена в естественото им състояние. Въпреки че не можете да приготвите храната, пак можете да проявите креативност при смесването, смесването и нарязването на суровите храни, за да направите вкусни ястия. Някои суровоядци включват в диетата си дехидратирани плодове, но е забранено да се готви храна над 118 градуса по Фаренхайт. Температури, по-високи от тази, могат да убият естествените ензими и да победят целта на диетата със сурова храна. Суровоядците твърдят, че яденето на храни в сурово състояние може да ви даде повече енергия, да ви помогне да спите по-добре и да засили имунната ви система.

Калорични нужди

Средно здравите възрастни се нуждаят от около 2000 калории дневно. Точният брой калории, от които се нуждаете като суровояд, зависи от вашия пол, възраст и ниво на активност. Умерено активните възрастни мъже се нуждаят от 2200 до 2800 калории на ден. Жените с подобно ниво на активност изискват между 1800 и 2200 калории. Ако сте по-възрастни или по-малко активни, придържайте се към долния край на калорийния диапазон.

Отслабване

За да загубите 1 килограм телесно тегло, трябва да изрежете 3500 калории от диетата си, да изгорите 3500 калории или комбинация от двете. Ако спазвате диета със сурова храна, за да отслабнете, намалете 500 калории от ежедневната си диета, за да отслабнете половин килограм на седмица. Можете също така да разделите дневния си калориен дефицит, като намалите 250 калории на ден и изгорите около 250 калории на бягащата пътека.

Калории в сурово производство

Повечето пресни плодове и зеленчуци са естествено нискокалорични. Порция 1/2 чаша или 4 унции пресни плодове или сок осигурява около 60 калории. Зеленчуците без скорбяла, като спанак, зелени салати, целина, краставици и лук предлагат минимум 25 калории на 1 чаша сурова порция. Възможно е да прекалите с калориите, докато ядете само сурова храна. Ядките, семената, авокадото и кокосовите орехи са калорични. Една порция ядки е приблизително шест до 10 ядки, в зависимост от сорта, и съдържа 45 калории. Резен от 1 унция прясно авокадо или 2 супени лъжици настърган кокос също има 45 калории. Ако се опитвате да останете в определен калориен диапазон, за да отслабнете, измервайте порциите си от тези висококалорични храни преди време.

Melodie Anne Coffman е специализирана в цялостния уелнес, със специални интереси в здравето на жените и личната защита. Тя е магистър по наука за храните и човешкото хранене и е сертифициран инструктор чрез НАП. Кофман преследва сертифицирането си за личен треньор през 2015 г.