каналите

Дженифър Гребоу

Дженифър Гребоу е главен редактор на Nutritional Outlook.

Изследователят на пазара IRI даде своя поглед върху това кои канали за продажба на дребно за хранителни добавки нарастват или се свиват на конференцията на CRN’s.

Онлайн продажбите на хранителни добавки продължават да растат стремително, но добрата новина за търговците на дребно е, че продажбите им също растат. Тези прозрения и други бяха предоставени от пазарния изследовател IRI (Information Resources Inc.; Чикаго) в Конференцията на Съвета за отговорно хранене (CRN; Вашингтон, DC) 2019 в Карлсбад, Калифорния, на 8 ноември. Данните са фокусирани върху каналите за търговия на дребно и продажби в САЩ.

Нарастване на продажбите на тухли и хоросан

Brick-and-хоросан все още е водещият канал за продажби на добавки, възлизащи на 18 милиарда долара от това, което IRI изчислява на общия пазар на добавки от 36 милиарда долара. Онлайн продажбите представляват 10 милиарда долара продажби в момента. И докато ръстът на онлайн продажбите изпреварва ръста на продажбите, добрата новина е, че продажбите на канали на тухли също се увеличават. Боб Сандърс от IRI, изпълнителен вицепрезидент, ръководител на здравеопазването и домашните практики, който представи данните на конференцията CRN, изчислява 4% годишен темп на растеж (CAGR) за тухли и хоросан през петгодишния период 2019-2024 г. растеж, който той нарече „доста силен и доста невероятен, за да бъда съвсем честен.“ CAGR за онлайн продажби през същия период обаче се очаква да бъде много по-висок: 17%, каза Сандърс.

По време на конференцията CRN, самата CRN представи данни от своето проучване на потребителите на CRN за хранителни добавки за 2019 г., което също показва ръст през 2019 г. в повечето канали за търговия на дребно, включително тухла и хоросан и онлайн канали. Данните на CRN показват, че в тухли и хоросан нарастват продажбите в масови търговци, дрогерии и аптеки, супермаркети и специализирани търговци на витамини или вериги магазини за здравословни храни.

Данните на IRI се различават леко в областта на търговците на дребно със специализирано и здравословно хранене, което показва, че само този канал за тухли и хоросани отбелязва спад в растежа в сравнение с магазините за хранителни стоки, наркотици, маса (включително Walmart), клубове и долари, които всички растат техните продажби на добавки. (Доларовите магазини, посочи Сандърс, показват най-голям темп на растеж: колосалните 23,6%, в сравнение с другите нарастващи категории, които варират от 1,4% -6,3% темпове на растеж. “Те се справят наистина, наистина добре и там наистина расте растежът “, каза Сандърс за доларовите магазини.)

Като цяло добрата новина е, че продажбите на тухли като цяло все още нарастват, дори срещу опасенията относно конкуренцията от онлайн продажбите.

"Тухлите наистина оцеляват", каза Ники Яс, вицепрезидент на международния маркетинг на Atrium Innovations Inc., който сподели данните от проучването CRN с участниците в конференцията. „Те всъщност растат и остават силни, така че не пренебрегвайте магазините за закупуване на добавки.“

Но Amazon ...

Но въпреки че продажбите на тухли и хоросани растат, факт е, че категорията все още се бори, за да се справи с ръста на онлайн продажбите, каза Сандърс от IRI, отбелязвайки, че „електронната търговия продължава да расте и просто продължава да лети. ” Продажбите на витамини и хранителни добавки всъщност представляват най-голямата категория продажби в онлайн пространството за здравеопазване на потребителите, каза той. „И всъщност не виждаме как спира“, добави той.

Amazon.com, разбира се, е най-големият онлайн продавач на добавки. Всъщност, каза Сандърс, 73% от всички продажби на хранителни добавки за електронна търговия са чрез Amazon.com. Останалата част от продажбите на електронна търговия се водят от vitacost.com, eBay, уебсайта на Puritan Pride и онлайн сайтове за търговци на дребно Walmart и Costco.

Сандърс каза, че от търговците на дребно, които сега се конкурират на онлайн пазара, „Walmart свърши най-добрата работа“.

„Тухлите и хоросаните, за да оцелеят, ще трябва да се състезават тук“, каза Сандърс за електронната търговия.

Проучването на CRN потвърди водещата позиция на Amazon, посочвайки, че 18% от американските потребители на хранителни добавки за възрастни - 1 от 5 потребители на добавки - заявиха, че са закупили добавки от Amazon.com през последната година. „Не е голяма изненада, че всички ги купуват на Amazon, защото са го направили толкова невъзможно лесно“, каза Яс. „Не можеш да му устоиш.“

Обърнете внимание на всички канали

Ключовият извод, каза Сандърс, е да се обърне внимание на всички канали за търговия на дребно, включително нетрадиционни канали като директна поща/каталог, търговци на много нива, специализирани магазини за хранителни стоки и, за компаниите от CBD, диспансери за канабис. „Потребителите ще купуват продукти във всички търговски обекти“, каза той. „Така че производителите абсолютно трябва да имат многоканална стратегия. Те трябва да имат предвид всички различни канали, от които потребителите могат да закупят нещата, както и как можете да създадете взаимоотношения с тези купувачи в тези многоканални магазини. "