Изследване, публикувано в списание Metabolism, предполага, че етерично масло в канелата може да се използва като лечение за борба със затлъстяването.

Изследване, публикувано в списание Metabolism, предполага, че етерично масло в канелата може да се използва като лечение за борба със затлъстяването. По-рано учените са забелязали, че цинамалдехидът, етерично масло, което придава вкуса на канелата, изглежда предпазва мишките от затлъстяване и хипергликемия. Но механизмите, залегнали в основата на ефекта, не бяха добре разбрани. Изследователите от Университета в Мичиган искаха да разберат по-добре действието на цинамалдехида и да определят дали той може да бъде и защитен при хората.

може

Изследователите са тествали човешки адипоцити от доброволци, представляващи редица възрасти, етнически групи и индекси на телесна маса. Когато клетките бяха третирани с цинамалдехид, изследователите забелязаха повишена експресия на няколко гена и ензими, които подобряват липидния метаболизъм. Те също така наблюдават увеличение на Ucp1 и Fgf21, които са важни метаболитни регулаторни протеини, участващи в термогенезата.

Адипоцитите обикновено съхраняват енергия под формата на липиди. Това дългосрочно съхранение беше от полза за нашите далечни предци, които имаха много по-малък достъп до храни с високо съдържание на мазнини и по този начин много по-голяма нужда от съхранение на мазнини. Тогава мазнините могат да бъдат използвани от тялото по време на недостиг или при ниски температури, което предизвиква адипоцитите да преобразуват складираната енергия в топлина.

Изследователите смятат, че цинамалдехидът може да е един от начините да подтикне мастните клетки да активират термогенезата. Те обаче отбелязаха, че са необходими допълнителни изследвания, за да се определи как най-добре да се използват метаболитните ползи на цинамалдехид, без да се причиняват неблагоприятни странични ефекти.