бебета

Кога бебетата могат да ядат карфиол?

Когато се приготвя на пара до мека консистенция, карфиолът е отлична първа храна и може да се яде веднага след като бебето ви е готово за твърда храна, която обикновено е на възраст около 6 месеца. Подобно на броколите, карфиолът е хранителен зеленчук, който е лесно и забавно за малките бебета да вземат и изследват сами.

Здравословно ли е карфиолът за моето бебе?

Абсолютно. Карфиолът е натоварен с витамин С, който помага на тялото ни да абсорбира желязото - критично хранително вещество на този етап от живота. Карфиолът също е чудесен източник на витамин К и витамини от група В и е богат на антиоксиданти, които поддържат функцията на органите и имунната система на вашето бебе. Имате бебе със запек? Карфиолът може просто да помогне на нещата, хм, да продължим напред.

Карфиолът се предлага в разнообразни цветове и сортове и всеки от тях предлага различни хранителни вещества. Например, зеленият карфиол съдържа хлорофил и повече от два пъти повече витамин С от белия сорт, лилавият карфиол е с високо съдържание на антоцианини (антиоксидант), а оранжевият карфиол е с високо съдържание на бета-каротин, който помага на очите, кожата и имунното здраве . Ранното предлагане на голямо разнообразие от цветове на храната ще помогне да се избегне придирчивото хранене и да настрои вашето бебе за успех.

Дали карфиолът представлява опасност от задавяне за моето бебе?

Ако сурово, да. Суровите, твърди зеленчуци представляват риск от задавяне за бебета и деца на възраст под пет години. Когато карфиолът се готви до мека консистенция (приготвянето на пара обикновено е най-добрият метод за бебета, тъй като дава по-мека текстура), това е страхотна първа храна за бебета. Премахването на стъблото също ще намали риска от задавяне.

За да сервирате карфиол на пара на бебе, което започва твърди храни, предложете цялото флоре, за да може бебето ви лесно да го вземе. След като бебето развие зъби и/или клещи, нарязайте карфиола на по-малки парчета, като внимавате да премахнете стъблото или да го разрежете вертикално наполовина.

Дали карфиолът е често срещан алерген?

Не - алергиите към карфиола са редки. Въпреки това на теория човек може да бъде алергичен към всяка храна. Гледайте бебето си, докато въвеждате храна за първи път, и вземете под внимание всички реакции.

Как подготвяте карфиол за бебета с отбиване, водено от бебето?

Всяко бебе се развива по свой собствен график. Предложенията за подготовка по-долу са само с информационна цел и не заменят професионални, индивидуални съвети от вашия педиатричен медицински или здравен специалист, диетолог или диетолог или експерт по детско хранене и хранене. Никога не пренебрегвайте професионалните медицински съвети и не отлагайте търсенето им заради нещо, което сте прочели или видели тук.

На възраст от 6 до 9 месеца: Сервирайте на пара, цели цветни цветя. По-голямото е по-добре на тази възраст, тъй като малките парченца храна ще бъдат твърде предизвикателни и разочароващи за вашето бебе. Ако поставите на главата си цветно карфиол с главата надолу, бебето ви може да го вземе за стъблото, което улеснява похапването върху главата на флорета.

На възраст от 9 до 12 месеца: На тази възраст вашето бебе развива захващането с клещи (където се срещат показалецът и палецът), което улеснява събирането на по-малки парчета храна. Като такива можете да опитате да се преместите по-малко на малки парченца варен карфиол с размер на хапка. Ако бебето ви е трудно да вземе малки парченца нагоре, върнете се нагоре по размер. Големите парчета храна са напълно фини, стига да са приготвени до мека консистенция.

12 до 24 месеца: Тъй като бебето ви става все по-напреднал ядец, можете да намалите времето, в което да готвите карфиола, за да му дадете възможност да дъвче повече. Следвайте способностите на бебето (и инстинкта на червата) и изследвайте разнообразни начини да включите това здравословно вегетарианско меню в седмичните си менюта.

★ Съвет: Карфиолът има изключително високи количества витамин С, който помага на тялото ни да абсорбира (не-хем) желязо, критично хранително вещество за растящите бебета. Сервирайте карфиол заедно с храна с високо съдържание на желязо, като леща, боб, тофу, тъмни листни зеленчуци или гъби. Можете също така да опитате да експериментирате с настърган или пасиран карфиол.

Рецепта: Лимонено карфиол

Съставки

  • Карфиол (една глава)
  • Авокадо или зехтин, или разтопено несолено масло
  • Лимон

Указания

  1. Измийте добре карфиола и издърпайте дебелите му външни листа.
  2. Поставете карфиола с главата надолу върху дъска за рязане и отстранете вътрешната дръжка, като използвате остър нож, за да го издълбаете от главата.
  3. След като дръжката се отстрани, издърпайте останалите външни листа, след което отделете отделните цветчета от главата. Поставете цветчетата в кошница за пара и гответе на пара, докато омекнат много.
  4. Докато карфиолът се готви на пара, разбийте 1 супена лъжица олио или масло в голяма купа за смесване с изстискване на лимон (като внимавате да хванете всички семена, които падат).
  5. Добавете сварения карфиол и хвърлете, за да покриете.
  6. Сервирайте при стайна температура.

Двойки на вкус

Като се има предвид естествената му сладост, карфиолът се сдвоява добре с мощни аромати и подправки, като кимион, чесън, индийско орехче и шафран.

Свързани храни

Основна странична лента

Препоръчани ръководства

Експертни съвети, доставени във вашата пощенска кутия

запишете се за нови ръководства, рецепти и специални оферти

Долен колонтитул

Твърди стартове

  • Нашата история
  • Първи храни
  • Ръководства
  • Блог
  • Контакт
  • Дарете
  • Подаръчни карти
  • ЧЗВ

Представяне на твърди вещества

  • Готовност
  • Методи
  • Безопасност
  • Алергии
  • Пиене на чаши
  • Често задавани въпроси за млякото
  • Натрий

Бебе водено отбиване

  • Стартиране на твърди вещества
    • Готовност
    • Методи
    • Безопасност
      • Опасности от задавяне
      • Размери и форми на храната
    • Алергии
      • Представяне на алергени на бебета
      • Симптоми на алергични реакции
    • Пиене на чаши
    • Често задавани въпроси за млякото
    • Натрий
  • Бебе водено отбиване
    • История на бебешката храна
    • Какво е отбиване с водено бебе
    • Как да правим отбиване под ръководството на бебето
    • Често задавани въпроси: Отбиване с водено бебе
  • База данни на First Foods SM
  • Ръководства
  • При поискване
  • Блог
  • относно
    • Екип
    • Контакт
    • ЧЗВ
  • Условия за ползване

    Ние използваме бисквитки, за да ви предоставим най-доброто изживяване на нашия уебсайт, както е подробно описано в нашата Политика за поверителност. Използвайки този уебсайт, вие се съгласявате с това използване на бисквитки.

    Моля обърнете внимание: Мненията, съветите, предложенията и информацията („Съдържание“), съдържащи се на Solidstarts.com, са само с информационна цел и не заместват професионални съвети или консултации с медицински или здравен специалист, диетолог или експерт по хранене и хранене. Използвате Solidstarts.com, Съдържанието, блоговете, имейлите и публикациите по ваша собствена преценка и риск. Ние не носим отговорност или отговорност за загуби, наранявания или щети, произтичащи от каквото и да е Съдържание, намерено на Solidstarts.com, блоговете, имейлите или в публикациите. Винаги потърсете съвет от Вашия лекар или доставчик на здравни грижи за всички въпроси, които може да имате относно медицинско състояние. Моля, обърнете се към нашите Условия за ползване за допълнителна информация. Вие носите отговорност за надзора на здравето на детето си и за оценката на целесъобразността на Съдържанието на Solidstarts.com за вашето дете.

    Ако детето ви има спешна здравна помощ, моля, обадете се веднага на 911 или на вашия номер за спешна помощ.