Картофена диета за отслабване: Съобщава се, че американският режисьор Кевин Смит е отслабнал, като е ял само картофи в продължение на 2 седмици. Здравните експерти обаче не са любители на тази диета, която може да бъде отхвърлена като прищявка.

NDTV Храна | Актуализирано: 10 февруари 2020 г. 17:18 IST

отслабване

  • Картофите се считат за вредни за здравето и теглото
  • Картофите са богати на фибри, витамин С и калий
  • Някои анекдотични доказателства сочат, че картофите могат да работят за отслабване

Картофите обикновено се считат за вредни не само за теглото ви, но и за цялостното ви здраве. Консумирането на твърде много картофи във вашата диета може да доведе до нестабилни нива на кръвната захар, наддаване на тегло и редица други здравословни усложнения. Но какво, ако ви кажем, че има картофена диета за отслабване, която обещава да ви накара да отслабнете, като ядете само нишестена грудка в продължение на няколко дни? Планът за картофена диета звучи странно и вероятно е така, но някои хора се заклеха, че са постигнали желаните резултати, като ядат само едната храна за периода на диетата. Диетата се основава на хранителните ползи за здравето, с които идват картофите, включително здравословни въглехидрати и фибри, както и някои основни витамини и минерали.

Картофите са богати на витамин С, който е хапчето за имунитет на природата, както и добри количества калий. Освен това сладките картофи съдържат витамин А и други важни хранителни вещества. И така, какво прави диетата с картофи ефективна за топене на мазнините и за отслабване на човек? Нищо особено, просто картофената диета ви поставя в калориен дефицит, което ви кара да отслабнете. Тази загуба на тегло обаче не е устойчива и може да не продължи дълго, тъй като в даден момент сте длъжни да се върнете към нормалното си хранене, след като диетата приключи.

Как действа картофената диета за отслабване?

Картофената диета за отслабване придоби популярност, след като американският режисьор, комик, актьор и автор Кевин Смит спазва режим, който му позволява да яде само картофи в продължение на цели две седмици, преди да въведе зеленчукови яхнии в диетата си. Режимът е подробно описан в „бестселъра“ на New York Times „Presto !: Как накарах да изчезнат над 100 лири“ от Penn Jillette. Преди него бившият австралийски спортист Андрю Флиндърс Тейлър твърди, че е спазвал диетата цяла година и каза, че е загубил 50 кг от него! Картофената диета е доста лесна за спазване и включва диетата, която консумира грудката и през трите хранения през деня. Тейлър е консумирал всички видове картофи и е консумирал нискокалорични картофени ястия като картофено пюре, печени и билкови картофи за хранене.

Картофи за отслабване: Картофите са скандално известни с високото си съдържание на въглехидрати

Той твърди, че е имал спад в кръвното си налягане, както и нивата на кръвната си захар. Но трябва ли да го следвате? Диетата очевидно противоречи на всичко, което ни научиха за здравословното хранене и в плана има достатъчно червени знамена, за да отхвърлите диетата като прищявка.

В тази бележка картофите имат няколко други предимства като регулиране на кръвното налягане, подобряване на храносмилането и др. Картофите са отличен източник на витамин С, калий, фибри, витамини от групата мед, триптофан, манган и дори лутеин, отбелязва книгата „Лечебни храни“ на DK Publishing. Той също така прави чудеса за ограничаване на възпалението в тялото и повишаване на имунитета и здравословното кръвообращение.

Според макробиотичния диетолог и практикуващ здравен специалист Шилпа Арора, "Картофите имат около 100 калории, но са изключително хранителни и само начинът, по който готвим картофи, са му дали лошо представяне. Той е чудесен за хора с високо кръвно налягане и вода задържането, защото балансира високите нива на натрий. " Картофите са богати и на хлорогенова киселина и антоцианини, химикали, които спомагат за понижаване на кръвното налягане. Високото съдържание на фибри в картофите спомага за по-гладкото храносмилане. Фибрите подпомагат храносмилането и насърчават регулярността на червата, като добавят насипно състояние към изпражненията. Картофите също могат да помогнат за бързо възстановяване от диария. Картофите са богати на калий, минерал, който се губи прекомерно по време на диария.

Ето три рецепти от Aloo, които можете да опитате у дома:

Наровете дълбоко в слоевете тънки филийки подправени картофи и сирене, запечени златисто кафяви. Ядене, което задоволява душата!

Картофите се запържват с ароматни масали, лимонов сок, джинджифил, люти чушки и остър вкус на хеенг. Перфектен като бърза, безпроблемна гарнитура.

За всички любители на подправките! Картофи, приготвени с доматите на домати и огъня на люти чушки. Насладете се на ежедневните си ястия с тази огнена рецепта.

Може да има анекдотични доказателства, че диетата работи за някои хора, но определено не трябва да се спазват такива екстремни диети, за да отслабнете.

Отказ от отговорност: Това съдържание, включително съвети, предоставя само обща информация. Това по никакъв начин не е заместител на квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или собствен лекар за повече информация. NDTV не поема отговорност за тази информация.