Приготвянето на пухкави печени картофи в бавна печка също е толкова просто и рентабилно.

готварско

Тази вкусна рецепта за картофи с бавно готварско яке не може да бъде по-проста или по-лесна за приготвяне.

Всичко, което трябва да направите, е да набодете картофите и да втриете в зехтин, да подправите и след това да увиете във фолио. Гответе на висока от четири до пет часа и ще имате перфектни, кремообразни печени картофи и няма нужда от фурна.

След като завършите отгоре с избраната от вас заливка, независимо дали това е класически печен боб или вкусно топено сирене, и се насладете!

Измийте и изсушете добре всеки картоф. Набодете картофите с вилица и ги сложете в купа. Добавете зехтин и разтрийте картофите, за да се покрие равномерно. Подправете добре със сол и черен пипер и хвърлете, за да покриете.

Увийте плътно всеки картоф във фолио и поставете в тигана на бавен котлон, ако е възможно, на един равномерен слой.

Покрийте с капак и гответе на високо за 4 часа за средни картофи или 5 часа за големи картофи, като обърнете половината време за готвене. Проверете дали картофите са приготвени, като вкарате нож за прибори в центъра на картофа през фолиото - той трябва лесно да се плъзне.

Повдигнете картофите от бавната печка върху чиния или дъска с голяма лъжица и внимателно развийте. Сервирайте картофите си с бавно готварско яке с избор на гарнитури.