Запеканката със сирене от зеленчуци, пуешки наденици и ориз е у дома! Тази здравословна и засищаща рецепта за гювеч без глутен е чиста комфортна храна.

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки.

сирене

Здравейте от другата страна на красив летен уикенд! Тук беше горещо, така че стигнахме до басейна (за първи път на Cam!) И имахме достатъчно време за вътрешен двор. Опитах ново за мен Rosé от Cline Family Cellars - о, Боже, удари ли го, докато се излежаваше на открито в топла петък вечер. Горещо препоръчвам.

Докато чакахме в събота следобед да отмине най-лошата жега за деня, аз разбих тази сирена зеленчукова, пуешка наденица и оризова запеканка. Говорете за удряне на място! Комфортната храна отговаря на лятната свежест в тази пълнеща, безглутенова рецепта за запеканки, която се събира на котлона, преди да бъде изпечена за кратко под одеяло от сирене. Това означава, че получавате всички топли и размити чувства от яденето на гювеч, без да се налага действително да затопляте къщата, като я печете. Подобряване на!

Когато си мисля, че гювечите обикновено мислят за тежки ястия от типа на вашите чувства, които са идеални за най-тъмните нощи в сезона, които няма да бъдат назовани. За разлика от това, това гювеч е за празнуване на лятото и всички прекрасни зеленчуци, които може да предложи. Сотирани тиквички, чушки, лук, чесън и сладка царевица се комбинират с ориз, пуешка наденица и лесен, 3-минутен домашен сос от сирене. Сместа се загребва в гювеч, залива се с още сирене, след което се пече до бълбукане. Това е невероятно добро. Това е едно от онези ястия, от които трябва да се принудите да се отдалечите, в противен случай ще продължите да се връщате все повече и повече и още и преди да разберете, половината тиган е изчезнал. Или поне така ми казаха ...

Както и да е, този гювеч също се претопля прекрасно. Направете и се насладете на хубава лятна вечеря (не забравяйте розе!), А след това съберете остатъците за лесни обяди през цялата седмица.

Списъкът на съставките за тази рецепта може да изглежда дълго, но много от тях са скоби за хладилник и килер - ориз, бульон, мляко, подправки и безглутеново брашно, за да назовем само няколко - плюс ястието прави ТОН храна. Никой няма да огладнее или да е нещастен, когато този гювеч е това, което е за вечеря!

Пилешки бекон Ранчо Спагети тиква гювеч

Започнете с добавяне 1-1/2 чаши дългозърнест бял ориз и 2-1/2 чаши пилешки бульон до малка тенджера. Оставете да заври, след това поставете капак отгоре, включете котлона на ниска температура и гответе 10 минути. Забележка: бульонът едва трябва да къкри! След 10 минути махнете тигана от огъня, оставете го да седне още 5 минути, преди да разбъркате ориза с вилица. Заделени.

Междувременно, кафяво 8oz пуешка наденица в италиански стил без глутен в голям 12-инчов тиган на топлина, който е само едно докосване над средата. Загребете колбаса върху чиния, след което го оставете настрана.

Това е пуешкият колбас, който използвах - ОБИЧАХ вкуса!

Докато пуйката покафенява, пригответе зеленчуците. Ще имаш нужда 1 червена чушка, 1 малка жълта глава лук или 1 джъмбо шалот, 2 малки тиквички, и 1 чаша сладка царевица (Използвах замразен.)

Добавете дъжд от екстра върджин зехтин към тигана, след това добавете чушките и лука, подправете с подправена сол и сотирайте, докато зеленчуците започнат да омекват, 5 минути. Добавете тиквичките и сладката царевица, след това подправете отново и сотирайте, докато всички зеленчуци омекнат, 5-6 допълнителни минути. Накрая добавете 2 скилидки смлян чесън след това сотирайте за 1 минута. Оставете зеленчуците настрана.

Последната стъпка е да направите сос от сирене, който отнема 3 минути - това е! Към тенджера бъркайте заедно 3 супени лъжици брашно без глутен (или универсално, ако не е нужно да ядете GF,) и 1-1/2 чаши мляко (всякакъв вид - използвал съм обезмаслено.) Включете топлината до докосване над средната, след това разбъркайте, докато млякото стане гъсто и мехурче, 2 минути. Изключете котлона, след което добавете 6 грама натрошено сирене гауда и разбъркайте до гладка смес. Можете наистина да използвате каквото и да е сирене за това ястие. Чушка с пипер, чедър, грюер или дори фонтина са чудесни възможности!

Всички в басейна! Към тигана със зеленчуците добавете сварения ориз, наденица и сос от сирене, след което разбъркайте, докато всичко се смеси добре.

Загребете сместа в незалепващо пръскано гювече, след което го залейте с допълнително Настъргано сирене гауда 2oz, и се пече, докато се разтопи.

Това е всичко, което тя написа, приятелю! Загрейте гювеча върху чинии, отгоре с поръсване с прясно нарязан босилек за свежест, след това копайте. Надявам се, че обичате това утешително, лятно ястие - насладете се!