Катлийн Фантоци, М. А. Хранителни изследвания
Bioversity International, Италия
Стажувах в Bioversity International, които заедно със своите партньори разработват инструмент за генериране на прозрения за предпочитанията на потребителите и приемливостта на по-качествените диети в сравнение с настоящия състав на диетата. Инструментът има за цел да запълни пропастта в разбирането на сближаването между това, което хората искат да ядат (или в момента), и това, което е здравословно за тях да ядат, т.е. препоръчителни пропорции на енергия, въглехидрати, мазнини и протеини. Ролята ми беше да подготвя основна литература, свързана с двигателите на потребителския избор и теорията на потребителския избор, за да информирам за развитието на инструмента за приемливост на потребителите, който да бъде тестван в Етиопия и Виетнам. Надявам се този стаж да доведе до бъдеща работа!
- Колко струва яденето в Рим Американец в Рим
- МЕЖДУНАРОДНО МНЕНИЕ Навигиране на Испания като вегетарианец - Студентски вестник на Университета в Ричмънд
- Исторически първични източници - японски изследвания - изследователски ръководства в Университета на Флорида
- Катедра по хирургия на Университета на черния дроб в Колумбия
- История на селското стопанство - Производство на храни - Грунд за хранителни системи - Университет Джонс Хопкинс