Млякото съдържа два вида протеини - казеин и суроватка. Казеинът е 80% от млечния протеин, докато суроватката е 20%.

добавка

Казеиновите протеинови добавки се усвояват бавно, докато суроватъчният протеин се усвоява бързо. Това е важна разлика между тези два популярни млечни протеина.

Подобно на други животински протеини, казеинът е пълен източник на протеини. Това означава, че осигурява всички основни аминокиселини с нуждите на тялото ви за растеж и възстановяване.

Също така съдържа различни уникални протеини и биоактивни съединения, някои от които имат ползи за здравето.

Ползи от казеина

Казеинът се задържа за по-дълго в нашата система:

Един от плюсовете на казеиновите протеини е неговата бавна скорост на храносмилане, която отнема няколко часа. Докато след фитнес сесия може да искате бързо смилаем протеин, който бързо увеличава запасите от мускулна енергия, бавната скорост на смилане на казеина го прави идеален за закуска преди лягане. Приемът на казеин преди лягане ще поддържа стомаха ви относително пълен през цялата нощ.

Казеинът отслабва ли ви?

Диетата с високо съдържание на протеини винаги е била свързана със загуба на тегло. Това е така, защото са необходими много повече калории, за да може тялото да метаболизира протеина. Тъй като казеинът в бавно смилаем протеин, количеството на използваните калории също е по-голямо и тялото използва запасите от мазнини като гориво. Това е една от основните причини, поради които казеинът е свързан със загуба на тегло.
Тъй като се задържа по-дълго в тялото, това ви дава и усещането за по-пълнота. В резултат на това, в сравнение със соев протеин или суроватъчен протеин на прах и добавки, казеинът е по-полезен, за да ви помогне да следвате по-добра диета. Той помага ефективно да се запазят гладовете и преяждането.

Казеинът също помага за регулиране на хормоните, произвеждани в тялото. Той намалява нивата на хормон, предизвикващ глад, наречен грелин. Вместо това подобрява производството на хормони, които намаляват апетита ви. Тези хормони се наричат ​​PYY и GLP-1.

Има обаче по-малко изследвания, проведени за ефекта, който казеинът има върху телесните мазнини. Следователно все още е спорно дали този протеин действително може да стимулира загубата на тегло. Като цяло високо протеиновата диета, която съдържа голямо количество бавно и бързо действащи протеини, е известна като ефективна мярка за по-бързо отслабване.

Кога трябва да приемате казеин?
Казеиновите протеини могат да се приемат по всяко време на деня и с всяко хранене, което изберете. Тъй като това е бавно смилаем протеин, препоръчително е да консумирате тази добавка между вашите хранения. Ако ще имате голяма разлика между две хранения, чудесно е да консумирате казеинов протеин, тъй като той ще помогне на тялото да остане в анаболно състояние. Това означава, че разграждането на мускулите е предотвратено, тъй като за мускулите е налице постоянен запас от хранителни вещества.

Можете също така да приемате протеин казеин точно преди лягане. Това е периодът, когато нямате поне 6-8 часа никакво хранене или прием на храна. Когато спите, тялото започва да възстановява износените тъкани или напрегнатите мускули в резултат на тренировки и физическа активност през деня. Когато приемате казеин преди лягане, вие също имате предимството от подобрения метаболизъм. Това също така предотвратява всякаква мускулна умора или болезненост, когато се събуждате сутрин.

Количеството казеин, от което се нуждаете всеки ден, зависи от нивото на активност и интензивността на вашата тренировъчна програма. Можете да вземете 1-2 лъжички, както е предложено от вашия доставчик на здравни услуги.