HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

най-мързеливият

Нова тенденция в приготвянето на бульон може просто да накара кръвта ви да заври. (Или ако сте мързелив, това всъщност може да предизвика интереса ви.)

Пиенето на костен бульон е модна диета, обичана от последователите на Палео диетата. Смята се, че опакованият с протеини еликсир завещава един с по-блестяща коса, подобрено храносмилане и намалена болка и възпаление в ставите. Чашите Keurig или просто K-чашките са онези малки пластмасови шушулки, които можете да поставите в машина Keurig, за да приготвите единични порции кафе. Сега двамата се обединиха, за да създадат K-чашки от костен бульон.

LonoLife, базирана в Сан Диего компания, продава опаковки от 10 чаши пилешки кости или бульон от говежди кости за $ 19,99. Те също имат вегетариански сорт за $ 14,99.

Според Time, откакто продуктът беше забелязан на изложението Winter Fancy Food в Сан Франциско миналия уикенд, тяхното супено ненужно съществуване кипи из целия интернет.

Костният бульон и супите K-чаши наскоро се превърнаха в неща. Миналата есен Keurig си партнира с Campbell’s, за да приготви супени шушулки за една порция. През септември 2014 г. експертът по хранене Сали Фалън Морел пусна книга за ползите от костния бульон, наречена „Подхранващ бульон: старомодно лекарство за съвременния свят“, а миналия ноември готвачът Марко Канора отвори Бродо в Ню Йорк, прозорец за изнасяне който сервира костен бульон, захранван с трева, в чаши за кафе.

Комбинирането на супа, която би трябвало да бъде насочено към ценностите от стария свят и здравето в пластмасова чаша, може да изглежда неинтуитивно, особено когато е доказано, че K-чашите са вредни за околната среда. Досега пластмасата, използвана в шушулките, за да ги направи безопасни за пивоварни цели, затрудняваше рециклирането на K-чашките. Чашите на LonoLife обаче твърдят, че могат да се рециклират на 100 процента, което ги прави различни от останалите.

Въпреки това, вместо да приготвяме здравословна супа в пластмаса, ние имаме много по-добър начин хората да си оправят костния бульон.

Не знаем дали сте чували, но има нещо, наречено пот. Можете да поставите кости в този апарат, да го напълните с вода, докато костите се потопят, след това да го сварите, докато се разпадне напълно на това изобретение, наречено печка - хората го използват от 18 век.

Опитай го. Това е, наистина занаятчийски и реколта начин да се направи бульон.

Също в HuffPost: