малинов

На този свят има два вида хора, хора с торти и хора с пай. Омъжих се за семейство пай, но винаги съм бил човек с торта. Ако им се даде избор между пай и торта, моите момичета също биха избрали торта. Не ме разбирайте погрешно, моите момичета и аз никога не бихме обърнали пай, но ако имам избор ...

Правя си сам млечен кефир, откакто една приятелка беше достатъчно любезна да сподели зърната си с мен преди повече от 8 месеца. Грижата за кефира е голяма отговорност. Много прилича на грижа за домашен любимец. Кефирните зърна трябва да се подхранват всеки ден или през ден. Подхранвам или захранвам кефира си с органично 2% мляко и кефирът ми е наистина щастлив и има вкусен вкус. Откакто започнах да правя кефир, пекох хляб с него и приготвих безброй смутита. Също така пия по една чаша от него обикновено сутрин преди хранене.

Онзи ден четох отново за това как можете да използвате млечен кефир като заместител на кисело мляко или мътеница в повечето рецепти и реших да го изпробвам. Тази рецепта е вдъхновена от рецептата за шоколадова мътеница в "target =" _ blank "> Книгата за готвене на Фани Фермер.