Няма продукти в количката.

Няма продукти в количката.

  • У дома
  • ПОРЪЧАЙ ОНЛАЙН
  • Нашите продукти
    • Закваска с кисело мляко
    • Закваска с кисело мляко с роза
    • Гръцко кисело мляко Предястие
    • Кефир стартер
    • Sirene Starter
    • Кашкавал стартер
    • Закваска за закваска
  • Българско кисело мляко
    • История на българското кисело мляко
    • Ползи от българското кисело мляко
    • Lactobacillus Bulgaricus
  • Направи си собствен
    • Инструкции за приготвяне на кисело мляко
    • Инструкции за изготвяне на кефир
    • Инструкции за създаване на Sirene
    • Инструкции за изготвяне на Кашкавал
    • Инструкции за приготвяне на закваска
  • Повече информация
    • Българско кисело мляко
    • Bacillus Bulgaricus
    • Информация за продукта
    • Рецепти
    • Помощ и как да
    • Често задавани въпроси
    • Форма за заявка за помощ
  • относно
  • Свържете се с нас

    • bacillus

      Уникалният ни кефирен стартер прави дебел, кремообразен и абсолютно вкусен кефир с изключително качество с уникален по-мек вкус, кремообразна текстура и аромат. Ако обичате кефир, тогава ще ви хареса кефир Bacillus Bulgaricus.

      Изберете размер на опаковката и се насладете на нашия здравословен и възхитително вкусен кефир!

      • Българско кисело мляко
      • Българско кисело мляко с роза
      • Гръцко кисело мляко
      • Кефир
      • Закваска
      • Сирена
      • Кашкавал
      • Сделки и комбинации
      • Абонаменти

      Кефирът е здравословна супер храна, направена от мляко, ферментирала с млечнокисели бактериални култури, подобно на киселото мляко. Някои експерти твърдят, че консумацията на кефир има дори по-големи ползи за здравето от тези на киселото мляко, защото кефирните бактерии остават в червата ви по-дълго. Едно нещо е сигурно - пиенето на кефир е полезно за вас и сега, благодарение на нашата кефирна култура, е супер вкусно и вкусно!

      Нашият кефирен стартер е единствен по рода си. Той прави много дебел и кремообразен кефир с изключително качество с уникален по-мек вкус, кремообразна текстура и аромат.

      Това е кефирен стартер за многократна употреба с живи активни бактерии, което означава, че можете да използвате повторно кефир от предишната си партида, за да култивирате новата си партида кефир, няколко пъти.

      Нашият кефирен стартер е произведен и опакован в България. Той е напълно естествен и органичен, без консерванти, добавки, изкуствени оцветители или аромати. Не съдържа ГМО съставки и не съдържа соя и глутен. Халал. Кошер.

      Приготвянето на кефир е много лесно (вижте стъпките тук) и благодарение на този стартер вашият кефир ще се окаже страхотен всеки път. Гарантирано.

      Съставки

      Живи активни млечнокисели култури (lactococcus lactis ssp. Lactis, lactococcus lactis ssp. Cremoris, lactococcus lactis ssp. Lactis biovar diacetylactis, streptococcus thermophilus, lactobacillus kefir, lactobacillus parakefir, lactobacilicus cerebuccecececececececesp.

      1 грам предястие съдържа повече от 95 милиарда cfu щамове пробиотични бактерии от млечна киселина. 100% потентност гарантирана.

      Съхранение

      Съхранявайте стартовите опаковки във ФРИЗЕР.

      Извадете толкова, колкото ви е необходимо, за да приготвите кисело мляко, след това запечатайте отново и замразете останалото предястие за по-късно.

      Стартовите опаковки имат 2 години срок на годност.

      Направете свой собствен кефир

      Приготвянето на кефир е супер лесно и не изисква специално оборудване, така че лесно можете да го направите у дома.

      Lactobacillus kefir, Lactobacillus parakefir, Lactococcus lactis ssp. cremoris, Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetylactis, Saccharomyces cerevisiae, Lactobacillus Bulgaricus, Streptococcus Thermophilus

      > 95 милиарда CFU/g

      Лиофилизиран кефирен стартер

      100% натурален, без добавки, без консерванти, без глутен, без соя, без ГМО, халал, кошер

      Произведено в България

      2+ години при -15 C (във фризера), 1-2 години при 4 C (в хладилника), До 1 година при околна температура

      Съхранявайте във ФРИЗЕР

      Състав:

      Живи активни млечнокисели култури (lactococcus lactis ssp. Lactis, lactococcus lactis ssp. Cremoris, lactococcus lactis ssp. Lactis biovar diacetylactis, streptococcus thermophilus, lactobacillus kefir, lactobacillus parakefir, lactobacilicus cerebucceccecececececesp

      Информация за продукта

      Хранителни факти

      261 отзива за Kefir Starter

      Зия - 28 ноември 2018 г.

      Първият буркан кефир се оказа перфектен, гладък, с добър вкус и имаше достатъчно зърна кефир, за да направя втория ми буркан. Смисъл, отколкото правя кефир всеки ден. Цялото ми семейство се наслаждава, аз също.
      Благодаря ти Иво
      Зия

      Джон катарама - 27 ноември 2018г

      Ще поръчам отново възможно най-скоро.

      Ким Ирландия - 27 ноември 2018г

      Обичам вашия сайт и нагласата да помагате на хората да произвеждат пробиотични млечни храни на най-икономична цена в собствената си кухня.
      Произвеждам собствен кефир от 5 1/2 години. Първоначално от пудра на прах, след това от зърна кефир, закупени от най-голямата мандра за сурово мляко в Калифорния. И накрая, разработи микронизирана форма на кефирни зърна, способна да възпроизвежда кефир от предходна партида кефир. През последните 3 1/2 години са използвали този метод, произвеждайки почти 400 еднакви последователни партиди.

      Ким Ирландия - 27 ноември 2018г

      Здравей Иво,
      Когато започнах да правя собствен кефир от кефирни зърна преди 5 1/2 години, се случиха удивителни неща. През първия месец загуби 20 килограма, артритът в дясната ръка изчезна и плантаторът на десния крак заздравее. И най-удивителното е, че през последните 5 1/2 години не са били възпалени. Не използвайте лекарства или добавки по този въпрос. Разчитайте на ферментирала храна при всяко хранене и на всеядна диета без ГМО. И е роден само няколко месеца преди атаката на Пърл Харбър. Интересувате се от вашия кефир и кисело мляко по това време.
      Най-добре,
      Ким

      Мария - 27 ноември 2018г

      Благодарим Ви за информацията и на уебсайта под раздела за.
      Много въпроси, където отговорих на това.
      Кефирът върви добре и има много добър вкус!

      Илейн Едж - 13 ноември 2018 г.

      Ние правим кефира според инструкциите на вашия уебсайт и той винаги излиза много дебел (твърде дебел за пиене). Все още има страхотен вкус (и прави огромно количество, ако се смеси с вода!)

      Норберт Голдбъргс - 12 ноември 2018 г.

      Сега използваме електрическа машина за кисело мляко и се справя добре. Единственото нещо е, че трябва да използваме стартера малко повече от препоръчаното количество, за да достигнем желаната дебелина.
      Резултатът е много добър както за киселото мляко, така и за кефира, който ни е любим. Превключваме едната седмица правим ви мляко, а другата кефир.

      Стюарт - 11 ноември 2018 г.

      Скоро ще направим поръчка - тук правим кефир и кисело мляко, но липсва „цинга“ на българското кисело мляко, което направихме, докато живеехме в Мадрид! Вашите скали!

      Даниел Оукли - 10 ноември 2018г

      В Англия ми поставиха доживотен пеницилин, защото нямам далак, сега живея в Испания, където не вярват, че трябва да приемам пеницилин (след 15 години). Сега съм извън пеницилина и съм на мисия да заменя чревните си бактерии. Като веган си помислих, че е добра идея да направя собствен дневник без пробиотично кисело мляко.

      Мария - 10 ноември 2018г

      здравей ivo
      Благодаря ви за ферментацията на кефир, правя я в термоскан и по едно време беше супер вкусна, много по-добра, отколкото в магазина.
      Относно киселото мляко ми беше трудно да задържа темпатурата. Опитах всичко: хладна кутия, термоскан, фурна.
      Поне си купувам машина за кисело мляко и сега беше перфектна за 6-8 часа, наистина страхотно! твърдо и смути.
      С лактазни друпели приготвям млякото първо без лакто за 24 часа, преди да вкарам ферментацията.
      Българският фермент е най-добрият в света и съм благодарен, че помагате да се разпространява по целия свят.

      Дейв - 6 ноември 2018 г.

      Кефирът беше страхотен! Просто я изядох тази сутрин.
      Той става все по-добър и по-добър на вкус, колкото по-дълго го съхранявате в хладилника.
      Бих казал, че „фоновият вкус“ на кефира е нещо подобно на българското кисело мляко, но има приличен кефирен вкус.

      Уесли Браун - 29 октомври 2018 г.

      Здравейте, стартерът с кефир е добър. Току-що поръчах като проба опаковка от 50 литра и идвам проби от сиренето

      Лайл Джийн Хадли - 15 октомври 2018 г.

      Не мога да си представя да използвам каквато и да е друга предястия за кисело мляко и кефир!

      Сиф С. Броби Мадсен - 15 октомври 2018 г.

      По-числената причина: че наистина харесвам киселото мляко и наистина е полезно за здравето по всякакъв начин. Току-що прочетох няколко книги за това колко е важно и здравословно е както за мозъка, така и за тялото.
      Имам воден кефир, скоби (Kompucha) и приготвям собствени зеленчуци за ферментация, а сега просто искам да опитам да си направя и кисело мляко, и млечен кефир ....
      И . намирам за по-добре да си направя собствено кисело мляко, за да спестя околната среда за всички пластмасови бутилки . И приятел ти препоръча

      Стейси Райхард - 12 октомври 2018 г.

      Нямам търпение. Нещата в магазина са добре, но правенето на моите е супер специално.

      габриеле - 7 октомври 2018 г.

      Добре, разбрах, благодаря. Да, определено е по-сладко, предполагам, че затова го харесвам повече. Благодаря
      отново ... Готов съм да започна нова партида СЕГА!

      Джейн - 4 октомври 2018 г.

      Ям мус от кефир за ‘сутрешен чай’ всеки ден. Кефирът добавя здравословни бактерии и мая към червата ми, а българското кисело мляко храни тези бактерии и мая. Страхотна симбиотична комбинация.
      Българското кисело мляко съдържа две култури, които работят естествено добре заедно и имат положителен ефект върху червата, докато търговските култури от кисело мляко съдържат две бактерии, които не работят добре заедно и могат да бъдат вредни за червата.
      Тези две бактерии присъстват в кефира, но тъй като са комбинирани с над 50 други бактерии и дрожди, те работят добре в кефир, но не и в кисело мляко.
      Именно тези нюанси могат да направят или прекъснат усилията за възстановяване на доброто здраве на червата.
      Преминаването от грешна култура към правилна култура е стъпка в правилната посока.

      Джон Роудс - 4 октомври 2018 г.

      Използвам вашите предястия от кисело мляко и кефир от около година!

      Габриеле - 16 септември 2018 г.

      Кефирът се получи страхотен ... МНОГО вкусен. Трябваше да се въздържа да не погълна цяла четвърт за един ден! LOL
      Благодаря ви за страхотен продукт! Габриеле

      Лиз Лоутън - 12 септември 2018 г.

      Благодаря, всичко е ок. Правих кефир, а не кисело мляко, но наскоро взех проба от вашето розово кисело мляко, което скоро ще опитам.
      Благодаря
      Поздрави Лиз

      Роб Уайът - 9 септември 2018 г.

      Здравей Иво,
      Току-що излиза от зимата тук в Австралия, така че все още няма празници, вероятно ще се отправим към Тасмания (остров в дъното на Австралия) за друго посещение, просто обичам пейзажа
      там долу е най-доброто, което съм изпитвал досега. Имате голям успех, като използвате вашите стартери за кисело мляко, кефир, сирена и български кашкавал. Установили са, че като добавите няколко капки
      калциев хлорид и напълнена пустинна лъжица мляко на прах до млякото за супермаркети, издига крайния резултат на ново ниво, равно на това, което изпитвам, когато използвам мляко направо от мандра, това е нещо, което други потребители биха могли да намерят за интересно. Също така използвам български стартер Kashkaval за приготвяне на различни видове сирена в стил чедър с много приятни резултати.
      за разбирането,
      грабя

      Морийн - 7 септември 2018 г.

      Имам много пациенти, които страдат от брадавици и верукаси, така че се надявам, че като препоръчате вашия кефир, това ще помогне за засилване на имунната им система.
      Имам един възрастен приятел джентълмен, който посещава моята църква, той не е готов да направи свой собствен кефир, но след като опита, сега купува от супермаркета. Оценявам, че не е толкова добър, но трябва. Добрата новина е, че той се чувства много по-добре и сега може да избяга от операция за хиатална херния, на 86 години, той е доволен.

      Марва - 26 август 2018 г.

      Заинтригуван съм от вашия продукт и НАИСТИНА искам да го пробвам.

      Илейн - 21 август 2018 г.

      Здравей Иво
      Да, успяхме - досега 5 пъти от пакета, който сте изпратили - останалото е във фризера. Обичаме го, вкусът му е великолепен.
      Случайно имам запитване - обичам да слагам малко сол в него (така че е почти като солено лаиси (в индийската кухня))
      Но тъй като солта може да бъде антисептик, се притеснявах, че добавянето на сол може да унищожи полезните бактерии/про биотика. Бихте ли ми изяснили това?
      Също така колко дълго ще остане във фризера?
      Най-добри пожелания и благодаря

      Морийн Гилъндърс - 20 август 2018 г.

      Здравейте Иво, както казах в предишното си ревю, предпочетох киселото мляко Кефир, отколкото напитката. Това е по-придобит вкус и намирам киселото мляко за по-гъвкаво. Ще продължа да купувам гранули от кисело мляко Кефир и да препоръчвам както на клиенти, така и на приятели.

      Артър - 16 август 2018 г.

      Благодаря за отговора . о, това е наистина добре . почти изглежда по същия начин като киселото мляко . страхотно . няма проблем от . това е смешно . мислех си, че може би съм направил нещо нередно ... страхотно . ние ще работи за популяризирането му тук, във Филипините.

      габриеле - 2 август 2018 г.

      Разбрах за теб от Jordan & Steve (SCD Diet). Първа причина, поради която ПРАВЯ кисело мляко и кефир е за здравето на червата. Избягвам да купувам версии на супермаркети

      Морийн Гилъндърс - 30 юли 2018 г.

      Морийн Гилъндърс - 28 юли 2018 г.

      Здравей Иво,
      Благодаря ви за тази информация, много информативна. Продължавам да разпространявам успеха, който имам с вашите продукти.
      Благодаря
      Морийн

      Дебора Дейли - 20 юли 2018 г.

      здравей, в момента правя кефир вкъщи 🙂 и ми харесва 🙂 Видях българско кисело мляко в видеоклип в youtube. бихте ли ми казали каква е разликата между тях също 🙂 би ли яденето и на двамата да действа другото или да си прави комплименти? Наистина бих искал да опитам това кисело мляко, но искам повече информация за него, преди да го опитам.
      много ви благодаря 🙂
      debs xx

      Наталия - 18 юли 2018 г.

      Здравейте Иво,
      Всичко още не съм използвала закваската за кефира, но по-нататък гом направих, ще ви напише как се е получил. От закваската за киселото мляко съм достатъчно, направете почти всеки ден. Тъй като смесвате вегани, приготвяте кисело мляко от кашу и соево прясно мляко, отговарящо на Luvele Pure Plus Yoghurt Maker, включва 40 градуса за 12 часа. Резултатите са гъсто и вкусно кисело мляко, единствено би ми се искало да се
      става малко по-кисело на вкус, както става с една закваска от България, но и така е много добро. Надявам се и с кефира, за да получа същите резултати. Четох, че някои хора са направили успешни опити да направят ядково сирене с пробиотик за кисело мляко, също може да опише и ще ви напише за резултати. Благодаря за доброто обслужване. Успех в бизнеса и приятен ден.

      Катринека Крозе-Харис - 12 юли 2018 г.

      Кефирът беше добър, все пак стана по-скоро като кисело мляко (сигурно съм добавил твърде много може би). Използвах го за приготвяне на смутита и беше много вкусно.

      ПАВЛИН ЩРАУС - 4 юли 2018 г.

      Скъпи Иво,
      Правя кефир от няколко години, за ползите от неговите пробиотични качества.

      Кристофър Джей Касуел - 28 юни 2018 г.

      няма проблеми със стартера!

      Марион Милар - 15 юни 2018 г.

      Здравей Иво,
      Моят стартер с кефир пристигна днес! Много благодаря!

      Ирен Копелман - 13 юни 2018 г.

      скъпи Иво,
      Оценявам грижите, които полагате в продуктите!
      наредих да го занеса на приятел, който живее в Аржентина,
      не знам как го е опитала веднъж, но сега е единственото, което иска!
      със сигурност ще поръчам отново за нея
      поздравления
      ирен

      Джеймс Мейсън - 11 юни 2018 г.

      Благодарим ви за много бързия отговор, артикули, получени в събота!

      Шон Дън - 4 юни 2018 г.

      Абсолютно обичам да използвам вашия незабавен стартер с кефир. Възможно ли е все пак да закупя зърна кефир от вас? аз съм много заинтересован

      Лин - 31 май 2018 г.

      Намерих ви сайт, търсещ зърна кефир!

      Грег - 30 май 2018 г.

      Здравей Иво
      Кефирът е страхотен. Дебел, кремообразен и вкусен. Дори го замразих, когато бях на почивка и той се върна по същия начин.
      за разбирането
      Грег

      Сю Гоф - 23 май 2018 г.

      Обичайте кефира! Най-често приготвям кефира си на чиста кокосова вода. Изглежда, че съдържанието на захар е достатъчно, за да се храни стартера.