Ако смятате, че фокусът на кетогенната диета върху яденето на изключително ограничено количество въглехидрати е ограничителен, разгледайте тенденция, известна като „кето бързо яйце“.

знаете

Краткосрочната диета, известна още като бързо яйце, изисква да се ядат само яйца и здравословни мазнини.

Използва се от кето диети, които искат да направят всичко, от започване на загуба на тегло, за да шокират тялото си или да променят хранителните си навици.

Бързият за първи път придоби известност преди около три години и стана по-известен като кетогенната или кето диета стана по-популярна. Кето диетата, описана като „Аткинс на стероиди“ заради фокуса си върху храни с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, беше една от най-гуглените диети в САЩ през 2019 г.

Ето няколко бързи факти, които трябва да знаете за кето яйцето бързо.

Какви са „правилата“ на кето яйцето бързо?

Препоръките за това как да се направи бързо варират, но има някои общи насоки, които се прилагат.

Диетите трябва да ядат само яйца и здравословни мазнини по време на гладуването, което обикновено трае от три до пет дни.

За всяко изядено яйце с него трябва да се консумира супена лъжица мазнина. Мазнините на гладно могат да бъдат от масло до сирене, въпреки че се препоръчва да избирате здравословни мазнини като зехтин.

Дневният общ брой на гладно е най-малко шест яйца и шест супени лъжици мазнини.

Можете също така да изберете да регулирате времето на хранене. Това би изглеждало като ядене на едно яйце в рамките на 30 минути след събуждане, ядене на яйце на всеки три до пет часа и ядене три часа преди лягане.

Как трябва да работи?

Теорията е, че на диетата ще имате дефицит на калории и кетоза.

Яйцата се представят бързо, защото са нискокалоричен, пълноценен източник на протеин, който може да ви предпази от глад.

Влизането в кетоза - при което тялото ви има толкова ниско съдържание на въглехидрати, че започва да изгаря мазнини за гориво - е основата на кето диетата. Кетозата е и това, което тялото прави, когато пости.

Привържениците на кето диетата казват, че това е най-добрият начин да отслабнете, без да чувствате глад и че повишава нивата на енергия - и същото важи и за бързото яйце.

В допълнение към отслабването, бързото яйце се разглежда и като начин за промяна на хранителните навици, според Мат Баро, който със съпругата си Мега управлява уебсайта Keto Connect.

„Част от методологията, която стои зад нея, е вкусът на храната“, каза той пред „Добро утро Америка“. "Ако сте гладни, ще ядете яйца. Ако не сте гладни, няма да ядете яйце."

„Помага да се приведете в съответствие с действителния си глад, вместо с емоционалния глад“, обясни Баро.

Какво е усещането да си на кето яйце бързо?

The Barrots предприеха кето яйцето бързо преди две години, след като получиха голям брой запитвания за това на уебсайта си.

Те планираха да го направят в продължение на пет дни, но спряха на четири, защото „наистина беше гадно“, според Мега Баро, която подобно на съпруга си спазва кето диетата от около пет години.

„Това не е нещо, което наистина препоръчваме“, каза тя пред „GMA“. "След като го направите, ще се върнете към нормалния си начин на хранене и каквото и тегло на водата да сте загубили, ще се върне."

Мат Баро каза, че е открил, че бързият е свършил „работата си“, за да поддържа апетита си доволен и улеснява идентифицирането на обичайното хранене спрямо истинския глад.

Той все пак препоръчва да се гледа на кетото или какъвто и да е хранителен план като промяна в начина на живот вместо диета или бърза корекция.

"Това, което наистина има значение, е да се направят трайни промени с течение на времето и да не сме перфектни от първия ден", каза той. "Правенето на яйце бързо би било наистина драматична промяна и ако направите нещо драматично, може да ви доведе до рецидив."

Какво казват експертите?

Първо, трябва да се каже, че въпреки че кето диетата е сред най-търсените диети онлайн, тя постоянно се нарежда на ниско място в годишната класация на САЩ News & World Report за най-добри диети поради ограниченията.

„Експертите, които оценяват диетите за US News, казват, че просто няма нужда да се изрязват цели групи храни, като млечни продукти или пълнозърнести храни, и това може да ви изложи на риск от хранителни дефицити“, Анджела Хаупт, управляващ редактор на здравеопазването в САЩ News & World Report, каза пред "GMA" през януари, когато бяха публикувани класациите за 2020 г. "Освен това прави диетата особено трудна за спазване, което намалява шансовете за траен успех."

По същия начин двама експерти, с които GMA разговаряха, заявиха, че не биха препоръчали бързо диетата с яйца на своите пациенти. Те обаче посочиха също, че тъй като постът е краткосрочен, няма вероятност да причини дълготрайни щети.

„Първата ми реакция беше:„ О, момче, още една прищявка там “, казва д-р Елизабет Брадли, медицински директор в Клиничния център за функционална медицина в Кливланд, добавяйки, че това й напомня за зелевата диета. „Впечатлението ми е, че не е непременно най-здравословното нещо, но също така вероятно няма да ви убие, защото са само три до пет дни.“

Брадли, който ръководи функционална кетогенна програма в клиниката в Кливланд, нарече яйцата "въплъщение на перфектен протеин", но каза, че те се консумират най-добре като част от балансираната диета, а не само с мазнини.

Тя съветва пациентите си да консумират разнообразна комбинация от здравословни зеленчуци и здравословни протеини и мазнини като авокадо и зехтин. Вместо едно яйце и една мазнина на всяко хранене, както на гладно, Брадли препоръчва на пациентите на кето диета да консумират при всяко хранене палма протеин, две супени лъжици мазнина и две чаши зеленчуци.

"Можем да вкараме някого бързо в кетоза с MCT масло", каза тя. „Не е нужно да имате диета с яйца, за да го направите.“

Брадли също така посочи, че всяка загуба на тегло, която може да дойде в резултат на бързото яйце, вероятно има тегло на водата, което ще се появи отново, след като постът приключи.

Д-р Ниека Голдбърг, кардиолог и медицински директор на Центъра за здраве на жените Joan H. Tisch към NYU Langone Health, също изрази загриженост относно краткосрочната същност на яйцеклетката.

„Когато търсите загуба на тегло, бързо можете да преминете към нова програма, предлагаща драматични промени, но хората трябва да гледат дългосрочно и какво могат да направят, за да отслабнат дългосрочно“, каза тя. „Вероятно хората ще намерят диетата с [яйце бързо] за доста скучна и това е много от причините хората да отпаднат от диетичните програми.“

Голдбърг каза, че всеки човек трябва да се консултира с лекаря си, преди да започне диета като яйцето бързо. Хората, които имат висок холестерол или хронични заболявания като диабет, високо кръвно налягане и сърдечни заболявания, трябва да бъдат особено предпазливи, според Голдбърг.

„От кардиологична гледна точка здравословната диета е тази, която елиминира преработените храни, тъй като те често имат много сол и захар и увеличават приема на плодове и зеленчуци и пълнозърнести храни“, каза тя. "Бедно е на месо и сладкиши."