печен

Тази рецепта за Кето цъфтящ лук е лесна, вкусна и прави страхотно мезе! В комплект с рецепта за сос за потапяне от хрян.

Влюбен съм в тях Кето цъфтящ лук. Цъфтящият лук е като царя на луковите пръстени и дори не мога да мина покрай стейкхаус Outback или да се разходя из уличен панаир, без да мисля за тях.

Тази кетофицирана версия на класическото предястие е далеч по отношение на хранителните качества от техните партньори в ресторантите, но точно на ниво в отдела за вкус.

Когато Chili’s добави своята абсолютна чудовищност с цъфтящ лук към менюто, те го нарекоха „Страхотен цвят“, който беше наречен едно от „Най-лошото предястие в Америка“ от Men’s Health в брой от 2008 г.

Кое го направи най-лошото? Радвам се, че попитахте ... ако изядете сами всичко, ще консумирате над 2700 калории, 203 грама мазнини (също не здравословни мазнини, много трансмазнини) 194 грама въглехидрати и толкова натрий, колкото 67 ленти бекон.

Ако сте изяли цялото това нещо, Бог да ви отпусне душата, но можете да изядете цял цъфтящ лук, използвайки тази рецепта, ако отговаря на вашите макроси и не изисква незабавна медицинска намеса.

Ето няколко инструкции и няколко въпроса и отговори:

Как да си направим безглутенов печен цъфтящ лук:

Ще започнете с предварително загряване на фурната и нарязване на лука. Една бележка за избора на перфектния размер, те трябва да са около размера на софтбол.

За да нарежете лука, започнете, като ги поставите върху дъска за рязане и отрежете 1/2 инча от острата страна на лука, след което отлепете външния слой.

Поставете лука с нарязана страна надолу.

След това, започвайки 1/2 инча отгоре (края, който не е отрязан), направете 4 разреза през лука един срещу друг.

Повторете между разфасовките, докато имате между 8-12 разфасовки, в зависимост от размера на вашия лук.

Обърнете лука и леко разпуснете листенцата от лука.

След това ще се потопите в измиването на яйцата, след което ще издълбаете през брашнената смес, като се уверите, че се отърсвате от излишното.

Поставете ги в тиган или да, върху лист за печене и покрийте с фолио. Печете 15 минути, разкрийте и изпечете още 15 до златисто кафяво. Заравям!

Мога ли просто да използвам бадемово брашно?

Не, това е най-доброто съотношение на смес от брашно, което сме открили. Създава перфектната кора. Просто бадемовото брашно има тенденция да изгаря, а само кокосовото брашно има тенденция да бъде твърде кокосово.

С какво да сервирам тези?

Можете да ги сервирате като предястие, гарнитура или закуска! Страхотни са със пържола. Горещо препоръчваме соса от хрян, за който даваме рецептата по-долу.

Каква е хранителната информация за тези Кето цъфтящи лукчета?

Както винаги, можете да намерите пълната хранителна разбивка, включително броя на въглехидратите (общо въглехидрати и нетни въглехидрати) в долната част на картата с рецепти. Можете да намерите размера на порцията/доходността в горната част на картата с рецепти. Винаги трябва да проверявате отново вашите специфични съставки, тъй като съставките на различните марки могат да имат различни стойности.

Моля, обърнете внимание, че хранителната информация не включва соса.