dalgona

Споделете този рецепт

Така че тази лудост за кафе Dalgona изглежда се запали през последната седмица и емисията ми беше пълна с него. Така че, вместо да го игнорирам, тази сутрин трябваше да направя едно приготвяне на кето кафе Dalgona.

Първо отидете и той работи и имаше лепило пухкаво кафе само за 1 минута с помощта на ръчен миксер.

Какво е кафе Dalgona

Изглежда, че кафето Dalgona или битото кафе произхождат от Южна Корея. Наречен на името на Dalgona, медена пита или гъба, той е много сладък и е направен само с 3 съставки.

Изработва се изключително лесно и може да се използва по толкова много начини.

Разбира се, трябваше да приготвя кафе Dalgona без захар, тъй като очевидно следвам кето диета.

Първо отидете с малко Sukrin: 1 работи. И тогава започна истинското тестване. Може ли това всъщност да работи с кафе еспресо или какво ще кажете за сметаните? Нека забавлението започне!

Основни съставки за кафе Keto Dalgona

Така че има само 3 съставки, така че нека го опростим правилно. Съставките са разтворимо кафе, подсладител и вряща вода. Да, толкова е лесно!

Как да направите кето бито кафе (стил Меган)

Надявам се, че сте готови за това и внимателно наблюдавате всички стъпки. 😂 Тази рецепта е доста сложна. 😳🤣

  1. Сварете малко вода
  2. В малка, но дълбока купа добавете и трите съставки. Разбъркайте, за да се комбинира.
  3. Разбийте с помощта на ръчен миксер (толкова по-бързо) или разбъркайте, докато сместа стане гъста и пухкава. С моя Смесител за ръце Breville отне ми само 2,5 минути, за да постигна много плътен „мус“.

4. Сервирайте го на чаша студено Кето мляко и след това разбъркайте. Яденето му от лъжицата също е напълно приемливо.

Гледайте колко лесно е да го направите

Горещи съвети и често задавани въпроси

  1. Мога ли да използвам еспресо или капково кафе? Опитах го с еспресо и беше голям провал. Капене на кафе, което съм виждал от други блогъри и изглежда много суетене (с филтриране) за все още слаб резултат. Затова използвайте разтворимото кафе.
  2. Какви подсладители мога да използвам? Опитайте всеки прахообразен или гранулиран подсладител, който предпочитате. Тествах няколко подсладителя и всички те работиха добре, но алулозата се държеше най-дълго.
  3. Колко време кафето кето Dalgona остава пухкаво? Откривам, че той не задържа своята „дебелина“ толкова дълго, колкото захарен стил. Той е по-малко дебел и „подобен на безе“ от оригинала. Най-добре да се консумира по време на приготвянето му.
  4. Мога ли да използвам сироп подсладител? Нямам представа, тъй като не съм тествал това. Ако опитате и работи, уведомете ме.
  5. Мога ли да оставя подсладителя? За съжаление не. Това няма да работи без него. Именно реакцията на всички 3 съставки кара кафето Dalgona да работи.
  6. Как иначе мога да използвам кафе Dalgona? Радвам се, че попитахте. Сервирайте пяната върху кето кекс, разбъркайте през удебелен крем или през кето чийзкейк смес. Като алтернатива всички остатъци могат да се изсипят в тава за лед и да се замразят. Използвайте кубчетата лед в следващото си студено кафе.
  7. Мога ли да получа това в плана за бързо хранене с яйца? Хм да можеш! Добавете го в Солено карамелено яйце Бърз шейк (вместо осоления карамел).
  8. Мога ли да приготвя кафе Dalgona в Thermomix? Удвоете рецептата и използвайте пеперудата. Смесете 3 минути/скорост 4.

Присъединете се към нашето Кето племе на прохлада!

Ако обичате да се разхождате със супер готини хора, присъединете се към нас в социалните медии. Всеки ден споделяме страхотно кето рецепти, ползи от кето диетата и страхотни публикации в блога, за да запълните мозъка си с хубавите неща.

Нашите групи във Facebook са пълни с доста страхотни хора, които обичат кетото и нямаме прекалено много глупости и спам. (Освежаваща промяна, която знам).

Така че елате и излезте с нас в някое от изброените по-долу и споделете вашите любими Mad Creations с нас!