Здраве и добро физическо и психическо състояние

Ако сте се опитвали да отслабнете, може би сте попаднали на популярната кето диета. Много от последователите му не знаят, че тази диета е разработена от лекарите през 20-те години на миналия век, за да помогне за справяне с припадъците при деца с епилепсия.

диета

Оригиналната кето диета беше много ограничителна, като последователите разделяха общия си калориен прием по този начин:

  • 70 процента от мазнини
  • 25 процента от протеини
  • 5 процента от въглехидрати

Може да бъдете привлечени от обещанието за бързо отслабване на кето диетата, но трябва да знаете в какво се захващате, преди да започнете тази - или каквато и да е - диета.

"Кето е доста екстремно", казва Кристал Бъртън, регистриран диетолог-диетолог и сертифициран педагог по диабет в НОА, общностна служба на HonorHealth в по-голямата част на Финикс. Шансовете са, че всеки, когото познавате, който твърди, че е на кето диета, не го спазва точно. Какво вероятно следват диета с ниско съдържание на въглехидрати или с високо съдържание на протеини. „Повечето хора наистина правят модифицирана диета на Аткинс“, каза Бъртън.

Ето доброто, лошото и грозното в кето диетата.

Доброто

Може да е забавно. Ако започнете кето диетата, може да откриете, че можете да ядете големи количества храни с високо съдържание на мазнини като бекон, сметана и масло.

Може да отслабнете бързо. Тъй като не ядете въглехидрати, тялото ви ще започне да използва енергия от натрупаните мазнини в тялото ви.

Може да нарушите лошите навици. Ако вашата диета преди това е била тежка с въглехидрати, може да откриете, че ще се върнете към по-умерено ниво на въглехидрати, след като прекратите кето диетата.

Лошото

Може да се почувствате зле. През първите две до четири седмици от кето диетата може да изпитате нещо, наречено кето грип. Вашето тяло може да развие грипоподобни симптоми, тъй като изгаря последната от наличната захар и преминава към изгаряне на мазнини.

Теглото, което сте загубили, е само вода. Въпреки че може да почувствате първоначално вълнение от бързото отслабване, Бъртън казва, че най-вероятно това е просто водно тегло от глюкозата, която черният дроб съхранява във вашите клетки.

Създавате нездравословна връзка с храната. Бъртън каза, че рестриктивните диети като кето диетата създават цикъл на ограничаване и прекомерна консумация. Когато най-накрая си позволите да консумирате забранените храни, е вероятно да преядете - и да напълнеете.

Вероятно ще получите запек. Диетите с по-високо съдържание на мазнини и по-ниско съдържание на фибри могат да причинят запек, което добавя повече дискомфорт към и без това трудно изпълним хранителен план.

Това не е устойчиво. Силно рестриктивните диети - освен ако не са медицински необходими - не са реалистични за повечето хора в дългосрочен план. В крайна сметка вероятно ще ви е твърде трудно да го следвате.

Грозният

Може да изложите здравето си на риск. Кето диетата е с високо съдържание на мазнини, включително по-вредни наситени мазнини. Бъртън каза, че проучванията показват, че ако ядете диета с високо съдържание на наситени мазнини, рискът от инфаркт е четири пъти по-висок, отколкото ако ядете препоръчителното количество наситени мазнини всеки ден. Това количество е между седем до 10 процента от общите ви калории.

Може да развиете хранителни дефицити. Когато изрязвате цели групи храни, пропускате важни хранителни вещества, които са от съществено значение за вашето здраве.

Ще върнете теглото. „Току-що загубихте вода, така че теглото се връща веднага щом започнете да ядете въглехидрати отново“, каза Бъртън.

Здравомислещ подход за отслабване

Ако искате да отслабнете, добрата стара умереност е най-добра. Това означава пестеливо ядене на мазни или сладки храни и получаване на по-голямата част от калориите от протеини, плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. С тази диета е по-лесно да се придържате на дълги разстояния, защото не прави определени групи храни „лоши“. Всъщност ви дава разрешение да се наслаждавате на всички храни по здравословен начин.

"Яденето на балансирана диета не е секси, вълнуващо или ново, но ако диетата не е устойчива, няма да работи", каза Бъртън.

Ако търсите устойчив начин за отслабване, консултирайте се с първичен лекар.