Въпреки че мъжките мишки са отслабнали по време на 15-седмичната диета с ниско съдържание на въглехидрати и с високо съдържание на мазнини, те също така показват признаци на мастно чернодробно заболяване.

отслабване

През последните няколко години кетогенната диета - по-известна просто като „кето“ - се превърна в популярен метод за тези, които се опитват да отслабнат. Но ново проучване, проведено върху мишки от изследователи от Университета на Айова в Айова Сити, установи, че мъжете могат да намерят по-голям успех при отслабване от диетата, отколкото жените.

Джеси Кохран, старши в Университета на Айова и асистент в лабораторията на E. Dale Abel, където беше проведено изследването, и колегите му първоначално изучаваха как кето диетата се представя като лечение на сърдечна недостатъчност при мишки. Но скоро осъзнаха, че женските и мъжките мишки реагират по различен начин на диетата с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини.

„Върнахме се и повторихме експериментите, за да оценим възпроизводимостта на този отговор“, казва Кокран, водещ изследовател. „Отново установихме, че за разлика от мъжките мишки, женските мишки не са отслабнали в отговор на кетогенната диета.“

В експеримента си те хранели мъжки и женски мишки или с контролна диета, или с кето диета. По калории диетата за контрол се състои от 24% протеини, 16% мазнини и 60% въглехидрати, докато кето диетата е 93% мазнини, 5% протеини и 2% въглехидрати. След 15 седмици след рандомизираните диети, мъжките мишки са имали значителна загуба на мазнини, а женските - не. Женските мишки също са имали нарушен контрол на кръвната захар.

Какво показват заключенията за това как кето може да повлияе на теглото при хората

Констатациите бяха представени на 101-ата годишна среща и изложение на Ендокринното общество на 24 март 2019 г. в Ню Орлиънс. Но резултатите тепърва трябва да бъдат публикувани в рецензирано списание или да бъдат възпроизведени при хора.

„Това е началното място, но не заслужава да вземате каквито и да било решения относно собствената си диета“, казва Робърт Сантос-Проуз, RDN, който практикува в стационарно лечебно заведение в Тенеси и е автор на цикличната кетогенна диета. „Резултатите не ни казват много за това как хората биха реагирали на кетогенна диета. Преводът не винаги е един към един. “ Santos-Prowse не участва в настоящото проучване.

Освен това калоричният състав на диетата, приложена в проучването, не означава, че хората най-често ядат, когато спазват диетата, казва Кокран. Авторите на изследването са избрали да използват диета с 5 процента протеин, тъй като предишни данни за мишки, публикувани през октомври 2015 г. в Diabetologia, установяват, че свойствата на кето за отслабване може да присъстват само когато диетата се състои от 5 процента протеин или по-малко. Хората на кето диета обикновено ядат диета, която е 75 процента мазнини, 20 процента протеини и 5 процента въглехидрати.

Той също така отбелязва, че анализираният възрастов диапазон не е съобразен с възрастта, на която хората често отиват на диета.

„Диетата е започнала на възраст от 3 до 4 седмици, което съответства на тийнейджъри или юноши“, казва Кокран. „За по-приложим контекст може да се наложи диетата да започне на по-късна възраст, съответстваща на зряла възраст.“

Може ли естрогенът да играе роля в отслабването?

След това екипът изследва ролята на естрогена (хормон, жизненоважен за сексуалното и репродуктивното развитие при жените), като премахва яйчниците на женските мишки. И все пак, мишките бяха рандомизирани на контролна или кето диета. Авторите пишат в резюмето си, че женските мишки на кето диета, при които яйчниците са премахнали загубено тегло и мастна маса, „което отчасти може да се дължи на естроген“. Тези мишки обаче все още са имали нарушен контрол на кръвната захар.

Въпреки че мъжките мишки отслабват по време на кето диетата, изследователите установяват, че проявяват признаци на безалкохолна мастна чернодробна болест. Това е, когато твърде много мазнини се натрупват в черния дроб и това потенциално може да доведе до цироза, която е тежко чернодробно увреждане или рак на черния дроб.

Защо са необходими повече изследвания за резултатите от отслабването на кето

Бъдещите проучвания, базирани на изследванията на екипа, трябва да се стремят да идентифицират точните сигнални пътища, които медиират реакцията на загуба на тегло към кето диетите и как сексуалните хормони играят роля, казва Кокран. Понастоящем липсват дългосрочни изследвания върху въздействието на кетото върху здравето.

Засега се консултирайте с вашия здравен екип, преди да опитате някаква екстремна диета, включително кето. „Независимо от пола, пациентите трябва да се придържат към тези диети само под пряк медицински контрол и при консултация с диетолог-диетолог“.