От контакт с Ники Ханкокс

кето

03 септември 2019 г. - Последна актуализация на 03 септември 2019 г. в 10:14 GMT

Приблизително една четвърт от световното население се очаква да живее с NAFLD - заболяване, което може да доведе до цироза и рак на черния дроб - като разпространението се увеличава заедно с нарастването на затлъстяването.

Тъй като няма ефективна медикаментозна терапия за заболяването, промените в диетата и начина на живот са основните възможности за превенция и лечение.

Регистрираният диетолог, д-р Лора Уайнес, посочва, че това означава консумация на широка гама от плодове, зеленчуци и зърнени храни, с малки количества месо - обратното на все по-популярната кето диета, при която месото е голям компонент, а мазнините са основният източник на енергия.

„Здравословната балансирана диета като традиционната средиземноморска диета се оказа особено полезна при пациенти с NAFLD“, отбелязва тя.

"Диета с много плодове, зеленчуци, зърнени храни, ядки, умерени количества млечни продукти и риба, малки количества месо и предимно ненаситени мазнини, а не наситени мазнини може да помогне за намаляване на затлъстяването на черния дроб. Други полезни навици на живот включват редовна активност, намаляване или да не пиете алкохол и да не пушите. " U

Хюго Росен, специалист по чернодробни заболявания и председател по медицина в Медицинското училище в Кек към USC, посочва, че яденето на много мазнини и ограничаването на въглехидратите може да доведе до NAFLD, според изследване, направено в модели на мишки.

"Но вие по същество консумирате 80 процента от приема на калории от мазнини. Със сигурност има смисъл защо при гризачите виждаме, че това причинява NAFLD."

Той препоръчва също така средиземноморската диета, както и палео диетата.