Кето диетата нараства популярността тази година, но експертите смятат, че тази мода трябва да хапе праха. Според US News & World Report кето се класира на последно място в списък от 39 оценени диети, обвързани само с диво непопулярната диета на Дюкан.

експерти

На второ и последно място беше любимата на резолюцията, Whole30. Класиран на последно място през 2017 г., Whole30 е 30-дневен „нулиране“, който според своя уебсайт твърди, че „прекратява нездравословния глад и навици, възстановява здравословния метаболизъм, лекува храносмилателния тракт и балансира имунната ви система“. Въпреки това експертната група на списанието осъди тези твърдения, наричайки я направо „най-лошото от най-лошото за здравословното хранене“.

„Няма независими изследвания. Безсмислени твърдения. Екстремни. Ограничителни “, заявиха те за популярната програма.

Експертите мислят още по-малко за кето диетата и ето какво твърдят, че я прави толкова лоша. Кето диетите се опитват да изкривят приема на храна, за да предизвикат кетоза, физическо състояние, при което тялото е наводнено с кетони, след като е лишено от въглехидрати. Тези кетони се произвеждат след разграждане на източниците на мазнини - както погълнатите мазнини от храната, така и естественото складиране на мазнини в организма. Застъпниците на кето диетата твърдят, че тя превръща тялото в „машина за изгаряне на мазнини“ и е ключът към трайното отслабване. Няма окончателни дългосрочни проучвания, които да потвърдят това обаче.

Експерти от панела на US News & World Report твърдят, че диетата е трудна за спазване и може да има съмнително въздействие върху дългосрочното здраве. Те бяха особено загрижени за изключително високото съдържание на мазнини в диетата, като 70 процента калориен прием идва от мазнини. Диетичните насоки на Министерството на земеделието на САЩ предполагат, че само 30 процента от калориите трябва да идват от мазнини, докато много по-щедри 45 до 65 процента трябва да идват от въглехидрати.

Кето диетата също не е изчистена за тези, които изпитват бъбречни или чернодробни заболявания, тъй като това може потенциално да повлияе или влоши техните симптоми. Експертите твърдят, че целите не оправдават средствата - особено когато самите цели са под въпрос. Няма ясни доказателства, че кето диетата осигурява някакви дългосрочни ползи за здравето, особено по отношение на предотвратяването на сърдечни заболявания и диабет.

Въпреки че имаше диети, които се нареждаха на върха в списъка на експертите, никой от тях не получи пълна оценка от пет звезди. Това се дължи на категорията за оценка „загуба на тегло“. Най-добре класираните диети за неща като промоция на здравословно хранене и профилактика на заболяванията се класират по-ниско за отслабване. Цялата концепция за оценка на диетата за способността й да постига дългосрочна загуба на тегло е погрешна - тя не отчита изследванията, които предполагат, че дългосрочната загуба на тегло е много малко вероятно, независимо от избрания от вас хранителен режим. По тази причина неутрален спрямо теглото подход към здравето набира популярност в медицинските общности.

Дори диета номер 1 в списъка на експертите, одобрената от правителството диета DASH, не успя да постигне спорната цел за отслабване. „Повече от няколко експерти отбелязаха, че биха искали да видят дългосрочни проучвания за отслабване, изследващи DASH“, предава докладът. Тези в панела отбелязаха, че не успя да осигури трайна загуба на тегло в едно-единствено дългосрочно проучване.

Ако искате да подобрите цялостното си здраве с храната, диетата вероятно не е отговорът. Вместо това може да помислите за една от тези малки промени в диетата, които биха могли да имат голяма разлика.