Това Кето листен колбас и зеленчуци със сигурност ще бъде любимец на семейството. С вкусен пушен колбас и нежни печени зеленчуци, това ястие с един тиган е лесно да се направи и вкусно.

кето

Кет нарязани колбаси и зеленчуци

Ако обичате кето ястия с тиган, тази рецепта е за вас! Приготвя се с чушки, тикви, броколи и лук, което прави тази вечеря с ниско съдържание на въглехидрати, но с високо съдържание на хранителни вещества! Ако никога преди не сте се хранили с тиган, пропускате! Те представляват цяло хранене (обикновено вечеря), разпределено върху тиган или лист за печене. Ястието ще се състои от протеин и зеленчуци, подправени добре и печени във фурната. Идеята е, че докато вашият протеин бъде приготвен, вашите зеленчуци ще бъдат напълно нежни. Резултатът е изцяло приготвено ястие на един изстрел с един тиган!

Те са лесни ястия, идеални за натоварени нощи или когато нямате време. Тъй като моите мъже и деца обичат пушена наденица тип киелбаса, исках да направя вечеря с един тиган, която знаех, че всички ще се радват и е здрава, така че тази беше хит. Бонус за ястията с тиган е, че почистването е бриз!

Състав на тиган:

  • Пушена наденица- Обичам да използвам пушена наденица или килбаса в ястието си. Лесно е да се нарязва и толкова ароматен.
  • Зеленчуци- За това кето кюфтено ястие използвах зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати като тиквички, чушки, броколи, тиква и лук.
  • Подправка- Old Bay е сместа за подправки, която избрах за това ястие. Напомня ми за лятото и е пълен с всякакви подправки.

Стъпки за приготвяне на вашето кето кюфте:

Етап 1: Загрейте фурната си до 400 градуса F.

Стъпка 2: Покрийте тиган с хартия за печене. Измийте и подсушете зеленчуците си и ги нарежете с еднакъв размер на приблизително по-инчови парчета. Комбинирайте всички зеленчуци в купа. След това нарежете колбаса на кръгове от един инч.

Стъпка 3: Добавете наденица към зеленчуците, след това добавете зехтин и подправка. Разбъркайте, докато колбасите и зеленчуците са равномерно покрити и изсипете върху голям лист за печене на един слой.

Стъпка 4: Печете 8 минути, след това обърнете всичко и печете още 8 минути или докато зеленчуците достигнат желаната готовност. Сервирайте топло!

Какво е вечеря с тиган?

Вечерята с тиган е вечеря, която се нуждае само от един тиган за цялото хранене от началото до края. Това прави приготвянето на вечерята и почистването изключително лесно. Тъй като всички съставки, в този случай, пушени колбаси и зеленчуци, се приготвят заедно, ароматите се смесват и създават допълнително ароматно ястие.

Обичам колко универсални са ястията с тиган, особено на кето диетата. Можете да изберете протеин, който харесвате, и да добавите каквито зеленчуци имате във фризера или хладилника си! Най-хубавата част е експериментирането с подправки. Направете го пикантен, ако искате, като добавите лют червен пипер или халапенос, добавите скилидки чесън, за да влеете вкус на печен чесън в храната си, италианска подправка за различен вкус или добавете много пресни билки в тигана си, смесени с масло.

Варианти на вечеря в тиган:

Ето няколко кето-приятелски зеленчуци това би било чудесна заместител на това ястие от тиган:

  • карфиол
  • червени/жълти/зелени чушки
  • гъби
  • халапенос
  • скилидки чесън
  • аспержи
  • брюкселско зеле
  • патладжан
  • зелен боб

Съвети за ястия, подходящи за кето

  1. Кълцане на зеленчуци: Ястията с тиган са страхотни, защото можете лесно да нарежете всичко на малки парченца. С това казано, трябва да помислите за времето за готвене на всяка съставка на вашия тиган. Готвенето на някои зеленчуци може да отнеме повече време, отколкото на други, така че имайте предвид това. Ако определен зеленчук изисква по-дълго време за готвене, може да се наложи да нарежете това зеленчук с по-малки размери.
  2. Използвайте пергаментова хартия: Пергаментната хартия е толкова страхотна за печене, особено ако искате да остържете добре зеленчуците си, без да ги залепвате! Бонусът е, че цялата бъркотия ще остане върху хартията, така че почистването е супер лесно!
  3. Висока температура! Пекох зеленчуците си на 400 градуса F, защото знаех, че зеленчуците няма да отнемат много време за готвене. Също така знам, че киелбаса вече е предварително приготвена, така че всичко, което търся, е хубав оцветител и цвят на моите зеленчуци и висока температура ще направи това!
  4. Не претрупвайте тигана си! Опитайте се да не претрупвате тигана си. Правейки това, ще попречите на вашите зеленчуци да потъмнеят и да се нахлупят. В крайна сметка те ще запарят, вместо да се пекат. Ако трябва да направите двойна партида, просто използвайте два отделни тигана!
  5. Почистване и сушене на вашите зеленчуци. За да почистя зеленчуците си, предпочитам да ги накисвам във мивката във вода с около 1/4 чаша оцет. След това изплакнете добре и ги поставете върху кърпа, за да изсъхнат. Ако бързате, можете да ги потупнете. Важно е да се уверите, че са хубави и сухи, за да може маслото да ги покрие, за да залепнат подправките.
  6. Приготвяне на храна: Един лесен начин за приготвяне на храна по тази рецепта е да отрежете всичко в деня за приготвяне на храненето и след това да го съхранявате в херметически затворен контейнер или плик с фризер в хладилника, докато дойде време да приготвите всичко.

Мога ли да ям наденица на кето?

МОЖЕТЕ да ядете наденица на кето диета; не всички колбаси обаче са създадени еднакво. Някои колбаси може да имат повече въглехидрати от други, така че винаги проверявам етикетите и избирам колбаса, който съдържа най-малко въглехидрати. Когато е възможно, версията без нитрати е идеална, тъй като е по-здравословна.

Какъв вид пушена наденица използвам в този рецепт?

Въпреки че можете да използвате какъвто наденица предпочитате, но аз използвах Sam’s Choice All Natural Beef Smoked Sausage от Walmart. Има страхотен вкус и е само 1 g въглехидрати. Ако изберете друга марка колбас, ще искате да проверите броя на въглехидратите.

Други вариации на колбаси:

Докато използвам колбас от говеждо месо в това ястие с колбаси и зеленчуци с един тиган, вместо това можете да използвате свинско, пуешко или пилешко. Не забравяйте и за другите сортове колбаси, които също добавят много вкусове!

  • суджук наденица
  • луканка наденица
  • Италиански наденица (люта или сладка)
  • колбас чоризо

Колко дълго да се готви лист колбаси и зеленчуци?

Когато готвите тази рецепта за зеленчуци и колбаси, ще печете при 400 градуса F за около 18 минути. Не забравяйте да обърнете колбаса и зеленчуците по средата на времето за готвене, така че всичко да се готви равномерно. Освен това всички фурни се пекат по различен начин, така че имайте предвид, че тя може да бъде готова преди предложеното време за печене.

Мога ли да приготвя тази рецепта в моя фритюрник?

Приготвянето на тази рецепта във фритюрника е лесно. Ще искате да настроите фритюрника на 400 градуса F и да готвите 8 минути. Разклатете кошницата около половината. В зависимост от размера на вашия фритюрник, може да се наложи да го приготвите на две партиди.