Медицински преглед от д-р Anthony Gustin, DC, MS на 3 януари 2020 г. - Написано от Chris Irvin, MS

кето

За разлика от кетото, гладуването не е диета - това е метод. Вместо да ви дава списък с храни, които да ядете (или да не ядете), периодичното гладуване се променя как ти ядеш. По-конкретно, той определя кога да ядете, отклонявайки се от рутинното трикратно хранене на ден, на което сте учили от детството. Кето гладуването може да бъде част от това.

Съществува доста припокриване между ползите от периодичното гладуване и диетата с ниско съдържание на въглехидрати. И двете помагат за изгарянето на телесните мазнини, подобряват нивата на кръвното налягане и подобряват чувствителността към инсулин [*] [*].

Научаването да правите интермитентно гладуване в рамките на вашата кето диета може да помогне за ускоряване на загубата на тегло, подобряване на умствената яснота и подобряване на цялостното ви здраве.

Ако сте начинаещи в гладуването или в кетогенната диета, това е чудесно ръководство за начинаещи. По-долу ще научите основите на гладуването, докато сте на кето диета, различните подходи, които можете да предприемете, и ползите за здравето, свързани с гладуването.

Основи на кето гладуването: Видове гладуване

Когато хората говорят за гладуване на кетогенна диета, те обикновено имат предвид периодичното гладуване. Периодичното гладуване включва ядене в рамките на определен период от време (наречен прозорец за хранене) и гладуване през останалите часове на деня (прозореца за гладуване).

Пропускане на хранене

Ако тепърва започвате периодично гладуване, методът на шлюза е просто да пропуснете хранене. Много хора предпочитат да пропуснат закуската и да изберат обяда като първото си хранене за деня. Ако обаче установите, че не сте гладни на обяд или вечеря, можете да ги пропуснете вместо това.

Хранене в рамките на определен час прозорец

След като пропускането на хранене изглежда управляемо, можете да опитате да ядете в рамките на определен период от време всеки ден. Много хора се позовават на този метод в части от 24, като 16/8, 18/6 или 20/4, където първото число се отнася до часовете в рамките на вашия гладен прозорец, а второто число, представящо часовете в рамките на вашия хранителен прозорец.

Методът 16/8 е един от най-често използваните подходи при периодично гладуване. Можете да започнете прозореца за хранене, когато се чувствате най-удобно. Например, можете да закусите в 10 ч. И вечеря в 18 ч. Или да започнете с обяд по обяд и да вечеряте в 8 през нощта.

Дебело гладуване

Мастното гладуване е специфичен вид периодично гладуване, при което консумирате само здравословни мазнини по време на прозореца за хранене. Можете да ядете висококачествено месо, ядки, семена, кокосово масло, MCT масло и авокадо, въздържайки се от захар и въглехидрати.

Гладуване за алтернативен ден

Гладуването с алтернативен ден е строг подход към периодичното гладуване - така че опитайте го само след като тялото ви е свикнало да продължава дълги периоди без храна. На алтернативен дневен пост ще ядете нормално един ден (понеделник), след което ще гладувате цели 24 часа (вторник). Обикновено не трябва да провеждате повече от два 24-часови пости на седмица.

НОВИ Тиквени подправки

Само ограничено време.

Кетогенна диета и гладуване

Кето диетата и периодичното гладуване се допълват много добре. Участието в кратък пост може да ви помогне да влезете в кетоза първоначално. В същото време храните с високо съдържание на мазнини, които ядете с кето, ще ви поддържат по-сити и по-дълго - предотвратяват пристъпите на глад, които могат да придружават бързо.

Не забравяйте, че е важно да ядете висококачествени храни по време на прозореца за хранене. (Не е оправдание за консумация на въглехидрати или захар.)

Подхранвайте висококачествените протеини, здравословните мазнини и листните зелени зеленчуци. По време на гладно ще премахнете изцяло приема на калории, придържайки се към вода, черно кафе или неподсладен чай.

Съвети за кето гладуване

Когато гладувате на кетогенна диета, вашата цел трябва да бъде да поддържате кетоза, дори по време на прозореца за хранене. За да сте сигурни, че се придържате към плана си за кето хранене, поддържайте нивата на енергия под контрол и следвайте здравословните практики. Опитайте тези съвети:

Ползи за здравето от кето гладуването

Както научихте по-горе, периодичното гладуване и кето вървят ръка за ръка. Ето няколко предимства на кето диетите от комбинирането на двете:

Може да влезете в кетоза по-бързо

Кетозата е метаболитно състояние, което се случва, когато резервите на гликоген (съхранявана глюкоза) се изчерпват [*]. Когато постиш бързо, запасите ти от гликоген ще се изразходват по-бързо, като по този начин те преминават в състояние на изгаряне на мазнини. Следователно можете да влезете в кетоза по-бързо .

Може да ви помогне да отслабнете

Когато комбинирате периодично гладуване с кето диета, може да изпитате ускорена загуба на мазнини. В гладно състояние на тялото ви се случват две неща, които ви позволяват да изгаряте мазнини, без да намалявате мускулната маса [*]:

  1. Ще приемете (най-вероятно) по-малко калории: Постоянното гладуване естествено намалява приема на калории през целия ден. Храненето в рамките на определен прозорец елиминира късните закуски и преяждане. Въпреки че трябва да полагате специални грижи, за да сте сигурни, че не причинявате сериозно ограничаване на калориите, шансовете са големи, че ще приемете по-малко калории като цяло.
  2. Вероятно ще бъдете по-малко гладни: Това може да е изненадващо, но вероятно ще се почувствате по-малко гладни, когато комбинирате кето с периодично гладуване. Диета, която намалява приема на въглехидрати, като същевременно ви зарежда със здравословни мазнини, повишава нивата на ситост и предизвиква потискане на апетита, като по този начин намалява апетита и болката от глада [*]

Може да осигури умствена яснота

Има много изследвания, показващи как кето диетата може да подобри здравето на мозъка. Доказано е, че изгарянето на кетони (или запасите от мазнини) като ваш основен източник на гориво намалява мозъчната мъгла и подобрява бдителността, като поддържа нивата на кръвната захар стабилни [*]. Доказано е също, че диетата с високо съдържание на мазнини предпазва мозъка ви от дегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер [*].

Тъй като периодичното гладуване ви позволява по-бързо да влезете в кетогенно състояние, това може да допринесе с подобни ползи за кетогенната диета. Изследванията също така показват, че мишките на глад изпитват подобрения в мозъчната си структура и функция [*].

Това може да намали риска от множество заболявания

Доказано е, че комбинацията от периодично гладуване и кето намалява риска от развитие на редица заболявания [*]. Доказано е, че периодичното гладуване намалява нивата на холестерола, възпалението и нивата на липидите в кръвта, които са биомаркери на сърдечни заболявания [*] [*].

Също така, подобно на кето диетата, гладуването помага за понижаване на нивата на кръвната захар и инсулина, което може да помогне за намаляване на риска от развитие на инсулинова резистентност и диабет тип 2 [*].

Защо трябва да помислите за кето на гладно

Съществува значително припокриване между периодичното гладуване и кетогенната диета. И двете диети ви помагат да преминете към състояние на изгаряне на мазнини, като по този начин подпомагате целите за здраве и отслабване.

Двамата имат сходни ползи за здравето, включително балансирани нива на кръвната захар, подобрени нива на инсулин и намален риск от сърдечни заболявания.

Постенето на кето може да бъде малко сложно: ще трябва редовно да следите нивата на кетоните си, да проследявате макросите си и потенциално да проследявате калориите си, за да сте сигурни, че се храните достатъчно. По време на прозореца за хранене ще искате да следвате плана си за кето диета, за да сте сигурни, че зареждате с висококачествени храни.

Ако се интересувате да научите повече за кето гладуването, не забравяйте да разгледате това ръководство за начинаещи за периодично гладуване .