Лесно една от най-бързо развиващите се диетични тенденции в последно време, диетата Кето сега се обърна назад. Според ново проучване, кетогенната диета може да причини вреда, ако се спазва за дълги периоди, както обикновено правят младежите. Публикувано в онлайн списание, наречено Nature Metabolism, изследването на Vishwa Deep Dixit от Медицинското училище в Йейл, САЩ, е проведено върху мишки, които са били на диета с кето. Отначало мишките показаха намаляване на нивата на кръвната захар и възпаление. След една седмица те започнаха да затлъстяват.

обратен

Изследването продължи да подчертае взаимодействието между метаболизма и имунната система, как те координират и поддържат функционирането на здравите тъкани. Установено е, че диета с кето разширява гама-делта Т-клетките, което води до загуба на тегло. Но ако се спазва за дълги периоди, диетичната програма увеличава протеините и впоследствие мазнините. Това е така, защото защитните гама делта Т-клетки се губят в мазнините и следователно метаболизмът страда. Според експерти при диета с кето тялото получава 99 процента калории от мазнини и един процент от въглехидрати. При липса на въглехидрати, нивото на глюкозата в тялото започва да пада рязко и тялото започва да изгаря мазнините, за да повиши нивото на енергия.

Според препоръките на Индийския съвет за медицински изследвания, един килограм телесно тегло изисква един грам протеин. Ако някой е 50 кг, тогава той/тя се нуждае от 50 грама протеин дневно. „За растящите деца препоръчваме един и половина грама. По същия начин, за тези, които спортуват, съветваме два грама. Но при кето диета камъните в бъбреците могат да се образуват, ако се следват непрекъснато и за да се абсорбира този достъп до протеин, бъбрекът трябва да работи много усилено, като по този начин уврежда органа “, казва д-р Арвинд Багга, детски нефролог, AIIMS, Делхи.

В допълнение към това, когато мазнините започнат да изгарят в тялото, твърде много кетони започват да се съхраняват. Състоянието се нарича кетоацидоза. Поради това кръвта става кисела и може да доведе до увреждане на черния дроб, бъбреците и мозъка. „Кето диетата води до дефицит на минерали и витамини в организма, тъй като при диета с ниско съдържание на въглехидрати липсват ключови хранителни вещества като магнезий, калций, калий и др. Недостигът им води до гадене, повръщане и запек. Това също така нарушава метаболизма “, казва д-р Shreekant Sharma, старши консултант, вътрешни болести, Moolchand Hospital, Делхи, добавяйки:„ Въглехидратите също са от съществено значение за поддържането на здравословни черва. Те са добър източник на фибри, които насърчават чистите черва, но повечето храни, богати на фибри, като банан, грозде, чубрица, хрупкав грах и други са изключени от диетата. " Keto е напълно обезкуражен за възрастни хора, диабетици, тези със статичен начин на живот или страдащи от всякакъв вид бъбречни заболявания.

Картината не е напълно мрачна. Кето има и предимства, като например, че е здрав за деца, страдащи от епилептичен припадък. Също така се наблюдава, че работи добре за някои видове рак, тъй като подчертава раковите клетки. Хората с акне и PCOD могат да се възползват, тъй като намаляват производството на хормони на глада. Изводът е да избирате разумно. Помислете за изискванията на тялото си и практикувайте баланса.

ВНИМАВАЙ

Кето диетата води до дефицит на минерали и витамини в организма, тъй като диетата с ниско съдържание на въглехидрати няма ключови хранителни вещества като магнезий, калций, калий и др. Недостигът им води до гадене, повръщане и запек. Освен това нарушава метаболизма. Кето не се препоръчва за възрастни хора, диабетици, такива със статичен начин на живот или страдащи от бъбречни заболявания.