Публикувано: 25 март 2020 г. · Променено: 6 юли 2020 г. от Lisa MarcAurele 15 Коментари - Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Вижте Разкриване

Допълнителна информация

ниско

Това е лесно нисковъглехидратна кето тиква гювеч рецепта събира се бързо и е толкова вкусно. Вместо сирене, сместа от жълта тиква се допълва със смес от масло и свинска кора за задоволителна златиста коричка!

Исках да опитам различен тип рецепта за кето жълт скуош. Търсих нещо без сирене, което наистина би било лесно да се направи.

По това време случайно имах и тон летен скуош в градината си. Така се събра идеята за тази рецепта!

Този гювеч с кето скуош използва заливка от масло и свинска кора. Придава на ястието приятен златист плот със задоволителна хрупкавост.

И както споменах, исках ястие, което се прави изключително лесно. Тази проста рецепта беше точно това, на което се надявах.

Как да направите рецептата

Първо, трябва да намачкате варени нарязани жълти тикви и да смесите всичко, с изключение на заливката от масло и свинска кора. Кухненски робот или пасатор е най-добрият начин да се съчетаят добре съставките.

След това прехвърлете в съд за печене, поръсете върху счуканите свински кори и поръсете с разтопено масло. 9-инчовият съд за пай е чудесен съд за готвене. Накрая гювечът с тиква с ниско съдържание на въглехидрати се пече около час.

Колко лесно е това? Просто изчакайте, докато разберете колко вкусна е и тя!

Подходящ ли е за кето с жълти скуош?

Жълтата тиква е супер здравословен зеленчук. Той е богат на витамини, минерали и фибри, което го прави хранителна сила.

Но дали е добре за диета с ниско съдържание на въглехидрати?

Нека да разгледаме храненето. Една чаша жълта тиква съдържа около 3,8 грама въглехидрати и 1,2 грама фибри. Това означава, че в чаша жълта тиква има само 2,6 грама нетни въглехидрати, което я прави много кето.

Тази рецепта изисква четири чаши жълта тиква. С шест порции в пълната рецепта, това означава, че има около 1,7 нетни въглехидрати от тиква на порция.

Така че, ако се чудите дали гювечът за тиква е кето, отговорът е да!

Кой скуош е най-нисък във въглехидратите?

Ако търсите скуош с ниско съдържание на въглехидрати, разнообразието от летни скуош ще бъде най-добрият ви залог.

Лятният скуош включва жълтия скуош, който намирате в тази рецепта. Включва и тиквички, които имат подобно хранене на жълтите тикви.

Искате да бъдете по-внимателни със зимни тикви като бътернът, жълъд или тиква. Например, една чаша тиквен орех има 13,2 нетни въглехидрати.

Спагети скуош е популярен зеленчук с ниско съдържание на въглехидрати за заместване на тестени изделия. Една чаша тиква за спагети има 5,5 нетни въглехидрати, така че е в средата на лятото и зимата. Страхотен е в умерени количества, както в тази рецепта за спагети от Instant Pot със сос от месо.

Вкусна гювеч от кето жълта тиква

Ако търсите вкусно и задоволително ястие, тази рецепта трябва да опитате! Не само е вкусно, но е и толкова добро за вас. Споменах ли, че това е и гювеч без глутен?

Гювечът от жълта тиква е чудесна рецепта за изхранване на цялото семейство или за приготвяне на лесни ястия през седмицата!

Други рецепти за запеканки с ниско съдържание на въглехидрати

Търсите по-лесни рецепти за запеканки, подходящи за кето. Вижте няколко от любимите ми през лятото:

  • The Гювеч с пилешки тиквички с домати е любимият начин на семейството ми да изразходваме нашите градински зеленчуци.
  • Ако получите тонове домати в градината си, трябва да опитате да направите Доматено гювече с тях!
  • Накъсана запеканка от тиквички е идеалният начин да сервирате броня на този популярен зелен летен скуош.
  • Кето Тако гювеч използва жълта тиква вместо тортили за слоесто печено ястие.
  • Гювеч от брюкселски кълнове добавя в бекон и сос от кремообразно сирене за лесно ястие с едно гърне.