диетолог

Кетогенната диета (кето диета) става толкова популярна и се разпространява в репродуктивния свят. Мнозина имат своите мнения по темата. Обикновено препоръчвам диета в средиземноморски стил за тези TTC И бременни. Хората обаче ще правят това, което искат, и една от ролевите ми отговорности като диетолог е „да не причинявам вреда“. Поради това не мога да игнорирам тези, които спазват тази диета, защото те не играят по моите правила. Ако някой ще спазва кето диетата, искам да се уверя, че е в максимална безопасност.

Тъй като не съм специалист по кето, се обърнах за помощ на приятел и колега. Лора Дорити е регистриран и лицензиран диетолог. Работила е с пациенти, които се нуждаят от напътствия за спазване на кетогенната диета за медицински цели (като епилепсия в педиатричния свят). Понастоящем тя ръководи изложението за хранене в Медицинския университет в Южна Каролина, а преди това е работила в кето света в детската болница Riley в Индиана.

С нея също обединихме сили и създадохме електронна книга, наречена Keto For Fertility. Той е достъпен, ако имате нужда от повече информация, проучвания, планове за хранене, рецепти и подробности, отколкото е предоставено в тази публикация.

Зададох й няколко въпроса за тази диета и тя беше достатъчно любезна да даде своето експертно мнение.

Но преди да започнем, всяка жена, която се опитва да забременее, ТРЯБВА да приема висококачествен пренатален витамин и DHA. По-специално за жени, които правят кето за ttc, ние с Лора изготвихме препоръчителен протокол за добавки, като се присъединим към нашата мозъчна сила и комбинираме знанията ни за плодовитостта и кето храненето:

Предложен план за добавки за кето/плодовитост:

В зависимост от приема може да се нуждаете и от комбиниран калций/магнезий (изпратете ми имейл, ако имате нужда от запис или се нуждаете от помощ, за да определите дали имате нужда от това [email protected])

1. Можете ли да обясните накратко какво представлява кетогенната (кето) диета и защо тя е станала толкова популярна?

Просто казано, кетогенната диета е подход с много ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. Когато се прави правилно, кетогенната диета променя метаболизма на тялото от използване на глюкоза (захар) като основен източник на гориво до кетони (мазнини). Диетата се състои от консумация на големи количества здравословни мазнини като зехтин, авокадо, ленено семе, ядки, семена и много много малки количества въглехидрати - обикновено от плодове и зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати. Позволени са и млечни продукти като тежка сметана, масло и сирене (разбира се, освен ако не спазвате веган кетогенна диета). Протеинът също е включен в плана, но не трябва да се консумира прекомерно, защото тогава тялото ще го обработи подобно на глюкозата.

Типична закуска може да бъде бекон, яйца и авокадо. Обядвайте салата с пиле, сирене, авокадо, бекон и дресинг на основата на зехтин. Вечерята може да бъде пържола с масло и аспержи.

Той се използва предимно за лечение на резистентна на лекарства епилепсия в продължение на повече от 100 години, но напоследък също се превърна в популярна диета за отслабване. Всеки ден в социалните медии има връзка към нова знаменитост или инфлуенсър, която губи много тежести и бързо на кетогенна диета. Докато диетата може да бъде много ефективна за отслабване, тъй като елиминира около 60% от храните, които обикновено консумираме, като по този начин създава калориен дефицит ... по-големият въпрос е ... устойчива ли е? И какво се случва, ако спрете да ядете кетогенна диета и се върнете към яденето на въглехидрати? Качване на тегло. Вероятно!

Загубата на тегло не е единствената причина, поради която е станала толкова популярна през последните няколко години, въпреки че се твърди, че кетогенните диети могат да помогнат на различни болестни състояния, включително, но не само диабет, мигрена, черепно-мозъчна травма, аутизъм, акне, хронична болка, рак и аутизъм. Някои от тези заболявания имат добри доказателства/изследвания за кетогенна диета, които помагат, докато други са чисто спекулации и се нуждаят от много повече изследвания.

2. Какво харесвате в тази диета?

Харесва ми, че кетогенната диета ни връща към истинските храни. Ако мислите за по-голямата част от въглехидратите в нашите диети, те обикновено са хляб и тестени изделия и зърнени храни и всички тези продукти са наистина силно обработени. Тази диета отнема всичко това. Това ви кара да се съсредоточите върху истински храни - зеленчуци, плодове, меса (в идеалния случай органични), сирена, яйца и мазнини. Когато се направи правилно, това може да бъде много чиста диета без повечето добавки и консерванти. Въпреки че трябва да внимавате, тъй като диетата е придобила популярност, така че „кето боклуците“ се появяват на пазара като кето бисквитки и кето брауни. Никой не се нуждае от тези неща и никога не бих насърчил да ям „кето нездравословна храна“ често точно както никога не бих насърчил някой на редовна диета да яде бисквитки и сладкиши.

Другото нещо, което ми харесва в диетата е, че тя също е много засищаща, така че да останете сити!

О, да и трябва да спомена, че за конкретната ми специалност детска епилепсия ... работи! Около 50% от децата, които сме поставили на кетогенна диета, получават подобрение на припадъците, а някои от тях дори излизат от всичките си лекарства за припадъци. Това е доста невероятно и изключително полезно като диетолог.

3. Какви са вашите мисли относно спазването на кето диетата за подобряване на плодовитостта?

Честно казано, мисля, че зависи от причината за проблемите с плодовитостта дали ще помогне или не, но аз напълно подкрепям жените, използващи тази терапия за предубеждение. Ако някой има проблеми с плодовитостта поради проблеми с теглото или СПКЯ (определено за СПКЯ), тази диета може да ви помогне да загубите голямо количество тегло за кратък период от време, което със сигурност може да помогне с плодовитостта, но просто трябва да внимавате, че след като възобновите по-малко ограничителния подход към храненето, вие не печелите цялото тегло обратно.

В допълнение, тъй като кетогенната диета, когато се прави правилно, може да бъде противовъзпалителна, тя може да помогне за подобряване на хроничното възпаление на тялото и потенциално да подобри плодовитостта по този начин. По този въпрос обаче трябва да бъдете изключително внимателни, за да се храните много чисто към диетата. Фокусирайте се върху здравословни масла като авокадо, зехтин и ленено семе или други ядки върху бекон, масло и тежка сметана. Не забравяйте да закупите органични меса, яйца, плодове и зеленчуци. Не искате да търгувате с редовен хляб за „кето хляб“, който може да е пълен с изкуствени подсладители и химикали и подобни ..., които няма да помогнат на крайния резултат. Но мисля, че добре планираната, чиста кетогенна диета със сигурност би могла да помогне за повишаване на плодовитостта. Както при повечето диети обаче, това не е еднозначно за всички, така че ако се захванете с това начинание, винаги трябва да бъдете последвани от регистриран диетолог, запознат с кетогенните диетични терапии, или диетолог, специалист по фертилитет.

Накрая кетогенната диета може да помогне за намаляване на нивата на инсулин (не забравяйте, че имате нужда от инсулин, за да разградите въглехидратите), което може да бъде свързано с подобряване на плодовитостта. Някои много предварителни проучвания също показват, че подобрение в репродуктивните хормони е настъпило и при тези, които са на кетогенна диета. Ние знаем, че кетогенната диета има полезна връзка с хормоните и метаболизма, но не сме разбрали съвсем конкретните подробности за този ефект.

4. Какво ще кажете за кето по време на бременност?

Страхотен въпрос и такъв, който е труден за проучване, защото е трудно да се проведат изследвания върху бременни жени по очевидните причини.

За съжаление не знаем какво точно се случва с жената, която е бременна и е в кетоза (отново тялото/мозъкът функционира от мазнини). Какво дава това на бебето по отношение на енергията - глюкоза/захар или мазнина/кетони? Ще расте ли бебето нормално? Ще се развива ли бебето нормално? Това са изследователските въпроси, на които просто нямаме отговор в този момент. Така че понастоящем не мога да препоръчам кетогенни диети за бременни жени. Разбира се, отговорът ми може да е различен след 5 години, тъй като изследванията в тази област продължават да се развиват.

Сега това, което мисля, че може да се направи по време на бременност, без да се вреди на бебето, е диета с по-ниски въглехидрати. Така че не много лоша диета с ниско съдържание на въглехидрати/високо съдържание на мазнини, която предизвиква кетоза (отново не забравяйте, че когато тялото ви функционира от мазнини вместо захар), но диетата с по-ниско съдържание на въглехидрати, отколкото повечето американци ядат, не е лоша идея. Мисля, че използването на някои от „правилата“ на кетогенната диета по време на бременност би било добре. Като изрязани хляб, тестени изделия, сладкиши, лакомства и всички тези наистина тежки въглехидрати и нездравословна храна. Съсредоточете се върху яденето на повече плодове и зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати - никога не наранявайте никого ! Получаването на добър прием на органични протеинови източници като месо, яйца, ядки и семена са страхотни храни. Яденето на авокадо на ден (нещо, което често препоръчвам на клиентите си) е супер ниско съдържание на въглехидрати/кето и лудо здравословно. Така че като цяло мисля, че модифицирана версия на кетогенна диета може да бъде здравословна за бременност, като предупреждението на тялото ви не трябва да е в кетоза, но все пак можете да ядете много чисти и с ниско съдържание на въглехидрати.

За всеки, който е на кетогенна диета (както преди зачеването, така и по време на бременност), просто се уверете, че добавяте следното и получавате подходящо тегло:

· Страхотен пренатален витамин

· Калциева добавка, ако не пиете краве или ядково мляко, обогатено с калций

· Добавка за рибено масло с приятна смес от EPA и DHA

Общите препоръки са както следва (да се използват за образователни цели - това не са персонализирани препоръки и не трябва да се третират като такива):

- Висококачествен пренатален витамин, който съдържа:

· Най-малко 600 mcg фолат

· 150 mcg йод (под формата на калиев йодид)

· Витамин D3 (не D2)

· * Уверете се, че вашата пренатална съдържа разнообразие от антиоксиданти

- DHA добавка

- Карнитин (за подпомагане на повишеното храносмилане)

- Добавка CoQ10 за подпомагане на антиоксидантните нужди

Предложен план за добавки за кето/плодовитост:

5. Ако жената реши да следва кето диетата, какви предложения имате за нея, за да поддържа редовното движение на червата? Някои жени се оплакват, че имат проблеми с това, когато спазват тази диета

О, да, добър стар запек. No1 страничен ефект от кетогенната диета. Ами първи дами, не сте сами! Ето няколко съвета:

1.) Яжте авокадо всеки ден. Те са естествени лаксативи.

2.) Използвайте кокосово масло. Кокосовото масло е 66% триглицериди със средна верига, което е специален вид мазнина, която също може да има слабително действие.

3.) Ако кокосовото масло не помогне, използвайте чисто MCT масло. Можете да добавите това към вашия чай или кафе без кофеин или да добавите към смути. Просто не гответе с него.

4.) Уверете се, че пиете достатъчно течности.

5.) Прекарвайте въглехидратите си върху листни зелени зеленчуци. Повечето кетогенни диети позволяват 20-40 грама въглехидрати. Лично за мен обучавам хората да броят нетни въглехидрати, така че общите въглехидрати минус фибри (не всички в кето общността са съгласни дали трябва да броим общите въглехидрати или нетни въглехидрати), но така или иначе получавате определено количество въглехидрати на ден (имате за да ядете малко!), така че харчете тези въглехидрати за зеленчуци, за да получите много, много фибри, за да ви помогнат да изпражнения.

6.) Започнете добър пробиотик с поне 5 различни щама бактерии за цялостното здраве на червата.

6. Смятате ли, че кето диетата има някакъв ефект върху качеството на яйцата? Знаейки, че антиоксидантите са ключови за подобряването на качеството на яйцата, каква роля има след кето диетата върху качеството на яйцата?

Ооо ... знаеш, че наистина не знам. Това е страхотен въпрос. Когато се обмислят антиоксиданти, диетата (когато се прави правилно - започва да звучи като счупен рекорд) е противовъзпалителна, така че на теория вашите антиоксиданти биха били използвани по-добре от изчистването на тялото от възпаление и „прооксиданти“. С други думи, те ще бъдат освободени да изпълняват други телесни функции. В допълнение храните, които хората трябва да ядат на кетогенна диета като плодове, зеленчуци, тъмен шоколад (това може да се вмести в добре планирана кетогенна диета в малки количества ... толкова добре), ядките и семената съдържат големи количества антиоксиданти. Така че е възможно предлагането на антиоксиданти да е по-високо от търсенето на тялото, което не е лошо и със сигурност би могло да подобри качеството на яйцата.

Нека си спомним обаче, че не става дума само за яйцеклетката ... това може да е качеството на спермата. Типична диета, пълна с тези боклуци (помислете за хляб, чипс и т.н. - без да се говори за плодове и зеленчуци тук), може да повлияе на здравето на спермата. Така че за мъжете, които се подлагат на кетогенна диета, пълна със здравословни мазнини, здравето на спермата може да се подобри.

За подробни съвети за мъже, които се опитват да забременеят, не забравяйте да прочетете Подхранване на мъжката плодовитост и подкрепете неговите плувци с мъжки пренатални витамини Beli Man.

Заключение

Ето го направо от експерта. Мисля, че е важно да се получат много различни интерпретации на диетите и хранителните практики, тъй като всеки клиницист практикува малко по-различно. Ще срещнете много диетолози, които са 100% против кето диетата и имат основателни причини за безпокойство. Но ако ще спазвате тази диета, независимо от тяхното мнение и съвет, надявам се това да помогне.

Научете повече за кето за плодовитост, включително конкретни проучвания, конкретни препоръки за добавки, планове за хранене, рецепти и други, като кликнете тук и разгледате нашата електронна книга!