Експерт разгражда плюсовете и минусите на тази популярна диета.

какви

Кетогенната диета е нарастваща хранителна тенденция, която ограничава въглехидратите, следвайки принципа LCHF (ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на мазнини). Знаем обаче, че въглехидратите играят важна роля за нашия диетичен успех.

И така, помолихме експерт от 28-дневното предизвикателство за кето да раздели плюсовете и минусите на кето-диетата.

Какво представлява кетогенната диета?

Вашето тяло работи с гликоген (произведен от въглехидрати) за енергия. Въпреки това, запасите от нисък гликоген (поради ограничаване на въглехидратите) принуждават тялото да създава малки молекули, наречени кетони - произведени от мазнини - като алтернативен източник на гориво.

Когато това се случи, тялото ви влиза в състояние на кетоза. Ето защо кетогенната диета е популярна за изгаряне на мазнини - тялото ви всъщност работи с мазнини.

Предимства:

Изгаря мазнините бързо.

Както споменахме по-рано, кетогенната диета основно превръща тялото ви в машина за изгаряне на мазнини. Ето защо хората са склонни да постигат значителни резултати наистина бързо (като в 28-дневното предизвикателство за кето); мазнините са единственият източник на гориво, който тялото ви трябва да използва.

Подобрява физическото и психическото здраве

Разширеният спортен диетолог Алисън Патерсън обяснява: „Едно от предимствата на кетогенната диета е, че тя се съсредоточава силно върху непреработени, пълноценни храни.“

От своя страна това ще ви помогне да контролирате и понижите нивата на кръвната си захар. Избягвайте това 15:00 спад, като елиминирате преработените храни, които причиняват скокове в кръвната захар, които оставят да се чувствате уморени. Благодарение на тези мастни киселини очаквайте повишен фокус и концентрация.

Ако това не е достатъчно, Патерсън също посочва: „Преминаването към пълноценни храни може да подобри броя на витамините и минералите, изяждани всеки ден, което може да бъде от полза за здравето ви.“

Недостатъци:

Ограничителен

Разбира се, това е един от най-големите минуси на кетогенната диета. Въпреки че варира, средният прием на храна е 70 процента мазнини, 25 процента протеини и пет процента въглехидрати. Ако сте готови за предизвикателството, „28-дневното кето предизвикателство“ ви покрива.

Очевидно това ще бъде предизвикателство за тези, които обичат въглехидратите (и нека си го кажем, кой не?). Тази диета също така ограничава количеството фибри, които могат да се консумират, обяснява Патерсън. Това може да причини разстройство на червата и/или запек.

Съмнителни дългосрочни ползи

Докато кетогенните последователи могат да видят драстични промени в теглото в началото на диетата, проучванията показват, че тези резултати не са устойчиви в дългосрочен план.

„Дългосрочните ефекти на кетогенната диета все още не са добре разбрани“, обяснява Патерсън. „Все още не знаем влиянието на този стил на хранене върху дългосрочното здраве.“

Едно проучване сравнява диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на ненаситени мазнини с диета с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини сред пациенти със затлъстяване от диабет тип 2, които също следват програма за упражнения.

Те установиха, че резултатите от отслабването са доста сходни между двете диети; разликата обаче беше, че тези в нисковъглехидратната група всъщност възвърнаха повече тегло след 52 седмици.

Но как влияе на упражненията?

„По време на бавно, продължително упражнение, като ходене, кетогенната диета е малко вероятно да има големи негативни ефекти върху упражненията“, казва Патерсън. В резултат на това тя препоръчва леката активност като най-добрата дейност.

„Тялото може да използва мазнините като гориво, когато кислородът в организма е в изобилие, така че дейности като ходене или нежна йога е малко вероятно да бъдат повлияни значително от спазването на кетогенна диета - поне не в краткосрочен план.“

Лоши новини за любителите на HIIT.

„С увеличаване на интензивността на упражнението тялото става зависимо от въглехидратите, за да засили упражнението“, обяснява Патерсън.

„Когато нивата на кислород в тялото се понижат, тялото не може да изгаря мазнините достатъчно бързо, за да подхранва мускулите и трябва да използва въглехидрати, за да го направи. Следователно хората, които ограничават въглехидратите на кетогенна диета, обикновено компрометират способността си да изпълняват високоинтензивни, качествени упражнения. "

Подходяща ли е кетогенната диета за мен?

Поради ограничителния си характер Патерсън казва: „Пълната оценка на храненето е важна преди да се премине към кетогенна диета, тъй като тя може да бъде неподходяща и в някои случаи опасна за хората да намалят драстично приема на въглехидрати, без първо да потърсят подкрепата на квалифициран специалист по хранене. "

Имайки това предвид, тя препоръчва да се потърси индивидуализиран съвет от акредитиран практикуващ диетолог, преди да скочи главата първо в кетогенна диета.

Свързани статии

Биотин 101: Всичко, което трябва да знаете за витамина В

Това е повече от косата, ноктите и кожата.

8 здравословни мексикански суапове за храна за Cinco de Mayo

Ето как можете да направите любимата си мексиканска храна по-здравословна, без да жертвате вкуса, който обичате.

6 различни лечения от махмурлук от цял ​​свят

Вземете страница от световните книги с рецепти, за да преодолеете главоболието си възможно най-скоро.

Абонирай се

Добре дошли в пътеводителя за вашия най-здравословен живот. Aaptiv предоставя най-висококачествената информация за фитнес и здраве от лични треньори и експерти от бранша. Абонирайте се за седмична доза вдъхновение и образование.