През последните няколко години все повече хора успешно използват кетогенни диети за отслабване. Отслабването обаче е само една от многото ползи за здравето от диетите с ниско съдържание на въглехидрати. Всъщност не е нужно стриктно да спазвате кетогенна диета, за да отслабнете. Доказано е, че нисковъглехидратните палео диети помагат на хората да свалят излишни килограми. Освен за управление на теглото, кетогенните диети се използват за лечение на епилепсия и други неврологични заболявания от 20-те години на миналия век.

кетогенна

Имам удоволствието да представя Alix Hayden от Greymadder.net, която спазва кетогенната диета и успешно се бори с рака от 2012 г. насам! Открих блога на Alix преди около година, малко след като прочетох доклада на д-р Сейфрид за това как да използвам кетогенната диета като част от лечението на рака. Постът на Alix Моят кетогенен живот: Първа година показва колко силна, подкрепяща и невероятна личност е тя.

Преди няколко седмици бях цитиран в онлайн новина относно употребата ми на кетогенна диета за борба с рака. Подробно описах подхода си за управление на мозъчния си тумор от втора степен с помощта на кето диета в собствения си блог, който беше привлякъл известно внимание. Статията беше споделена в социалните медии на сайт, който следя и който е насочен предимно към аудитория, интересуваща се от използването на кетогенната диета за отслабване. Бях леко изненадан, когато видях, че в коментарите има обща тема, която (перифразирам тук) „този тип шум е това, което кара нашата диета да няма доверие в загубата на тегло, защото хората се опитват да я направят чудодейно решение за всичко“.

Забавно как перспективата променя всичко, нали? В собствения си блог съм писал за аудитория от хора, които отчаяно търсят достоверна информация за интервенции в начина на живот, за да се справят с рака, и често съм се озовавал да съветвам, че човек трябва да копае в преобладаващата информация, насочена към загуба на тегло, за да се намери конкретната информация за справяне с рака. Мисля, че всички ние страстно искаме едно и също нещо - да споделяме информация за нещо, което вярваме, че има силата наистина да повлияе на живота и здравето на всички по положителен начин. И така, когато Мартина ме покани да напиша статия за нейния блог, прекарах известно време в „юфка“ (варене?) Над това какво да използвам тези няколкостотин думи, за да ви кажа всичко за използването на кетогенната диета при рак. Тъй като мисля, че е важно всички да виждаме перспективата един на друг и да не попадаме в капана на кооптирането, комодитизирането или брандирането на този начин на живот до такава степен, че споделянето на информация в една перспектива да намалява стойността на другите.

Това каза, срещнах - онлайн и в реалния живот - редица хора през последните 18 месеца от моята кетогенна експедиция, които всъщност изобщо не осъзнават, че тази диета има силни медицински корени. Така че, може би ще ми се отдадете накратко и ще разгледате медицинската история на вашата любима и моята диета.

Гладуването и други диетични режими се използват за лечение на епилепсия от 500 г. пр. Н. Е. (Справка). През 20-те години на миналия век в медицинските изследвания се наблюдава нарастването на кетогенната диета, която се наблюдава, за да имитира ефектите върху тялото на гладуването, позволявайки да се поддържа гладно състояние за продължителен период от време. Действителният термин „кетогенна диета“ е измислен от изследовател на клиника Мейо на име Ръсел Уайлдър, който публикува първото проучване на диетата при няколко пациенти с епилепсия през 1921 г. (справка). Приблизително по същото време, в привидно несвързани новини, колега на име Ото Варбург работи върху това, което би било изследване, спечелило Нобелова награда в областта на биологията на раковите клетки.

Работата на Варбург доведе до често срещаната днес концепция, че „ракът обича захарта“. Тук ще направя малко заобикаляне към биологията 101. Нормалните клетки в телата ни произвеждат енергия, за да направят всичко чрез процес, който учените наричат ​​„дишане“. Това са всички химични процеси, необходими за производството на енергия, необходима на клетката да живее. Нормалните клетки започват този процес, използвайки кислород, след което преминават през много работа в клетъчната електроцентрала (структури, присъстващи във всяка клетка, наречена "митохондрии"), за да произвеждат клетъчна енергия. Д-р Варбург показа, че раковите клетки, дори в присъствието на кислород, за предпочитане ферментират захар за енергия и вярва, че тази метаболитна дисфункция е основната причина за рак, а не просто симптом.

Оказва се, че клетките в телата ни могат да произвеждат енергия, използвайки кислород в процес с един от двата вида химикали. Единият е захарта, типът, който д-р Варбург наблюдава, че раковите клетки предпочитат да използват. Другото са мазнините. Когато глюкозата в кръвта е ниска, нормалните клетки се превключват, за да използват мазнини и продължават да работят, в красив адаптивен процес, който всички познаваме и обичаме като „кето грип“. Работата на Варбург и много изследвания оттогава показват, че раковите клетки не са толкова метаболитно гъвкави поради техните нефункциониращи електроцентрали. По принцип, без присъствието на кръвна захар, изследванията показват, че „енергийната мрежа“ потъмнява в раковите клетки. Тези доказателства доведоха до настоящия интерес към изследване как кетогенната диета влияе върху раковите клетки. Научните изследвания в тази област нарастват неимоверно, като се провеждат много нови клинични изпитвания върху хора.

След като прочетох много, се убедих, че това е легитимен подход за опит да се предотврати растежа на мозъчния ми тумор. Умирам от глад. Визуализирам моята книга и филм, озаглавен „Момичето, което изглади мозъчния си тумор правото да обърне смъртта“. Отворен съм за други предложения по този въпрос.

Ежедневната ми диета изглежда почти по същия начин като останалата ви. Но има някои разлики, които според мен изтъкват, в интерес на споделянето на перспективи. Всъщност не се боря с изкушенията да мамя. Всеки път, когато погледна нещо, което преди ме изкушаваше (КАРТОФЕН ЧИПС), виждам голяма купа с туморна храна и си представям как моят тъмен малък церебрален пътник търка ръцете си от рак и расте голям и щастлив. Изкушението изчезна.

Също така мисля много за кръвните си цифри и мога да бъда обсебен от измерване. Понякога се чувствам така, сякаш хората, които използват диетата за отслабване, могат да видят мащаба и да коригират макросите, ако е необходимо, за да видят напредъка и да достигнат собствените си нива на толерантност към въглехидратите. Чувствам, че непрекъснато се опитвам да максимизирам кетогенезата и изобщо не мога да си позволя въглехидрати, които биха могли да подхранват този нарушител, така че съм доста строг при по-малко от 20 g въглехидрати на ден.

И така, това е моята индивидуална перспектива за това, което ме доведе до кетогенната диета. Наистина вярвам, че тези различни перспективи са ценни; само си представете колко е страхотно, че докато работите върху контролирането на теглото си, диабета, щитовидната жлеза или разстройствата на гърчовете, какво, ако всъщност гладувате и собствените си малки потенциални ракови клетки? Всичко това е добра новина! Благодаря ви, Мартина, за някои от любимите ми рецепти, вашата полезна информация и за поканата да споделите тези мисли с вашата постоянно нарастваща общност. Хора, благодаря за четенето.

Ако искате да прочетете повече за кетогенната диета и как да я използвате за лечение на рак, разгледайте тези невероятни ресурси: Информация за кетогенната диета и рака на уебсайта на Alix!

Аликс Хейдън живее и работи в канадските прерии. Тя е изпълнителен директор в Phenomenome Discoveries Inc., компания, която работи за разработване на нови тестове за мониторинг на кръвен риск и превантивни лечения за различни форми на рак и централни нервни разстройства.