Кето беше най-гуглената диета през 2018 г. Ограничава приема на въглехидрати до под

50 грама на ден и обикновено намалява апетита и приема на лесни за преяждане, хипер-вкусни храни. Повечето опити обаче не показват голямо предимство при отслабване пред по-високо въглехидратните диети, въпреки че отделните резултати варират значително. Кето има терапевтичен потенциал за различни здравословни състояния. Следете тази страница, тъй като продължават 140+ изпитания!

Нашият основан на доказателства анализ на кетогенната диета включва 105 уникални препратки към научни трудове.

Тази страница се актуализира редовно, за да включва най-новите налични данни от клинични изпитвания.

Всеки член на нашия изследователски екип трябва да няма конфликт на интереси, включително с производители на хранителни добавки, хранителни компании и финансиращи отрасъл. Екипът включва изследователи по хранене, регистрирани диетолози, лекари и фармацевти. Имаме строг редакционен процес.

Тази страница съдържа 105 препратки. Всички фактически искове са последвани от конкретно приложими препратки. Щракнете тук, за да видите пълния набор от справки за тази страница.

диета

Основна информация, ползи за здравето, странични ефекти, употреба и други важни подробности

Какво е кето и по какво се различава от "ниско съдържание на въглехидрати"?

Кето е доста проста концепция за разбиране:

Am J Clin Nutr (2008) 'data-persistent = "true"> [2] Когато повечето хора ядат по-малко от около 50 грама дневно въглехидрати, те скоро започват да произвеждат високи нива на нещо, наречено "кетонни тела". Това са просто продукти на разграждането на мазнините и се използват за горивни клетки, които обикновено зависят от глюкозата.

Защо кето може да помогне за подобряване на вашето здраве?

Въздействието на Кето върху здравето не е толкова просто.

Мозъкът и нервната ви система обикновено работят с глюкоза. Зареждането с предимно с кетони е изцяло нов свят за тези клетки и може да осигури полза. Основното условие, за което е проучено това, е епилепсия, но се провеждат повече изследвания за други състояния.

Въздействието на Кето ОТВЪН това обаче е по-сложно. Кето е предназначен да помага при загуба на тегло повече, отколкото други диети за отслабване. Доказателствата за това са смесени, но са склонни да показват доста подобна загуба на тегло като другите диети, според мета-анализ на 32 проучвания, сравняващи нивата на въглехидратите. Hall KD, Guo J. Енергетика на затлъстяването: Регулиране на телесното тегло и ефектите от състава на диетата.

Безопасен ли е кетото? Има ли някакви вреди?

Има три различни предполагаеми причини, поради които кетото може да не е напълно безопасно:

Първо е твърдението, че високите нива на кетони могат да бъдат опасни. Това обикновено не е вярно при кетогенните диети, тъй като кетоацидозата (опасно високи нива на кетони, обикновено причинени от диабет) изглежда не се появява при неконтролирано медицинско състояние, като няма случаи, докладвани в двугодишно проучване на кетогенна диета. Qi Q, et al. CETP генотип и промени в нивата на липидите в отговор на диета за отслабване в рандомизираните проучвания POUNDS LOST и DIRECT.

Кетонните тела са кисели по своята същност, въпреки че рН на кръвта обикновено се регулира добре от нашите бъбреци и бели дробове. Въпреки че може да има теоретично увреждане на лека ацидоза, Robey IF. Изследване на връзката между индуцирана от диетата ацидоза и рак.

Проучванията на Nutr Metab (Lond) (2012) 'data-persistent = "true"> [13] не са показали неблагоприятни ефекти от продължителното производство на кетонни тела с течение на времето.

Второто е идеята, че прекаленото прекарване без получаване на „достатъчно“ въглехидрати по своята същност е опасно. Това също обикновено не е вярно, тъй като въглехидратите не са основни хранителни вещества (можете да направите всичко необходимо за оцеляване, чрез процес, наречен глюконеогенеза, без да поглъщате такива чрез храна или напитки). Westman EC. Диетичният въглехидрат е от съществено значение за човешкото хранене?.

Am J Clin Nutr (2002) 'data-persistent = "true"> [14] Въпреки това няма доказателства от опитите за това какви са дългосрочните ефекти (напр. 5-10 или повече години) от лишаване от въглехидрати и дали кетогенни диетите оказват отрицателно въздействие върху неизследваните здравословни условия, някои генотипове и др.

И накрая, има твърдения за вреда от диети с високо съдържание на животински продукти и повечето кето диети са с високо съдържание на животински продукти. Това твърдение е почти невъзможно да се оцени с обикновен или не, предвид огромния брой проучвания, включващи различни заключения. Това, което знаем, е, че доказателствата са смесени и леко се различават в зависимост от въпросния животински продукт (например, консумацията на риба често показва лека полза за дълголетието в наблюдателни проучвания) Jayedi A, et al. Консумация на риба и риск от всички причини и сърдечно-съдова смъртност: мета-анализ на доза-отговор на проспективни обсервационни проучвания.

Br J Nutr (2012) 'data-persistent = "true"> [16]. Многогодишните рандомизирани проучвания не са осъществими за храни, така че трябва да разчитаме на несъвършени доказателства. В проспективни (непробни) проучвания преработеното червено месо често има силна корелация с повишена смъртност и заболявания от всички причини, докато необработеното червено месо често има много по-малка или никаква корелация. Larsson SC, Orsini N. Консумация на червено месо и преработено месо и смъртност от всички причини: мета-анализ.

Метааналитичните резултати могат да се различават в зависимост от времевата рамка (междинни спрямо дългосрочни резултати), които проучвания са изключени и включени, както и редица други фактори. Някои проучвания се финансират от финансово заинтересовани страни (например говеждото и яйчното производство), което увеличава възможността за пристрастия към публикации или други пристрастия. Но други нефинансирани проучвания също са склонни да подкрепят вред предимно от преработените меса и по-малко или пренебрежимо от необработените меса в зависимост от изяденото количество. Това ще остане отворен въпрос, предвид трудността при провеждането на дългосрочни рандомизирани диетични проучвания.