Първата ми седмица от обучението вървеше добре. Ден трети ще бъде поредният отварящ окото, този път за деца, които страдат от епилепсия.

лечение

Можете да прочетете други статии, вдъхновени от това обучение тук:

Кетогенна диета като признато лечение за епилепсия

Една от моите области на съпричастност и страст в областта на храненето е да работя и да помагам на децата. Когато детският диетолог по време на обучението ми се обърна към мен и ме попита какво знам за régime cétogène (кетогенна диета) за лечение на детска епилепсия, трябваше да призная,

Разпознах думата кето или кетони, което се превежда от céto на френски. Кетоните са вид енергия, която мозъкът използва, когато глюкозата не е налична. (Нашият мозък обикновено използва глюкоза, за да работи и като резервно средство може да използва кетони, ако глюкозата не е налична. При хора с диабет има медицинско усложнение от високи нива на кетони в кръвта в състояние на недостатъчен инсулин).

Това, което научих е, че при някои педиатрични пациенти с епилепсия само диетата (без лекарства) може да контролира симптомите на епилепсия.

Тази диета се нарича кетогенна диета или на френски régime cétogène.

По това време в моето обучение имаше 10-годишно момче с епилепсия, лекувано в болницата с тази кетогенна диета. Диетата работи, като позволява на децата да живеят без симптоми (или намалени симптоми) без нужда от епилептик лекарства.

Бях заинтригуван. Болест, контролирана само от строга диета?

Какви са фактите за кетогенната диета при деца с епилепсия?

  1. Първо и най-важното, тази диета е не за всеки педиатричен епилептичен пациент. Само невролог и/или педиатър може правилно да реши дали епилепсията на вашето дете може да се възползва от кетогенна диета.
  2. Педиатър или невролог плюс диетолог трябва да следят тази строга диета с високо съдържание на мазнини за подкрепа, съответствие и странични ефекти.
  3. Кетогенна диета обикновено се прилага на деца на възраст под 12 години.
  4. Трудно е да се спазва диета, защото детето трябва да стриктно спазвайте списъка с диетични храни.

Какви са основните медицински и диетични насоки за кетогенна диета за деца с епилепсия?

  1. Обикновено в болницата педиатричният пациент се приема и се поставя на двудневно гладуване. След това диетата започва под строг медицински контрол.
  2. Калориите са определени на 80-90% от препоръчителната дневна доза за възрастта на пациента. (вижте бележката за калориите по-долу)
  3. Диетата е с много високо съдържание на мазнини: теглото на мазнините спрямо теглото на протеините и въглехидратите е 4: 1
  4. Диетата е с много ниско съдържание на въглехидрати, за да попречи на мозъка да използва глюкоза.
  5. Мозъкът ще използва кетони за енергия и пациентът трябва да провери урината за кетони, за да е сигурен, че диетата работи.
  6. Изискванията към хранителните протеини са определени на 1 грам/всеки килограм телесно тегло.
  7. Има потенциални странични ефекти като камъни в бъбреците и загуба на тегло, поради което тази диета трябва да се прилага под наблюдението на лекар.
  8. Ролята на диетолог е много важна за успеха на тази диета, тъй като някои храни, лекарства и кремове могат да съдържат съставки без захар, които всъщност инхибират производството на кетони.

Защо калориите за кетогенни диети са по-ниски от препоръчителните дневни насоки?

Забележка от # 2 по-горе:

Калориите за диетата са определени на 80-90% от препоръчителната дневна доза за възрастта на пациента.

Тази диета е богата на мазнини. Калориите са по-ниски от средните дневни надбавки за дете на тяхната възраст, за да се предотврати увеличаване на теглото от тази диета с високо съдържание на мазнини. Човек би бил изумен от резултата, който те могат да усвоят, когато признаят разликите между двете програми. Калориите се коригират, ако диетологът и лекарят отбелязват, че детето отслабва (или прекалено наддава). Мазнините в храните съдържат повече енергия (калории), отколкото протеините и въглехидратите (повече от двойни калории на тегло).

Призив за действие при използване на кетогенни диети за епилепсия

Кетогенната диета за контрол на епилепсията е добре установена медицинска терапия. Тази диета позволява епилепсията на детето да бъде контролирана без лекарства.

От друга страна, кетогенната диета изисква отдадено дете и неговото семейство и медицински екип, който работи заедно. Дете, което спазва кетогенна диета, трябва редовно да се следи за тегло, епилептични симптоми, медицински странични ефекти (като камъни в бъбреците) и спазване на диетата.

След дванадесет години детето може да започне модифицирана диета на Аткинс. Повече за това в бъдеща статия.

Какво мислиш? Имате ли опит с кетогенна или модифицирана диета на Аткинс? Ако имате история, моля споделете я с нас.

Интересувате ли се от други статии за френската здравна култура? Искате ли да прочетете повече за здравословните рецепти, училищния обяд и здравословното хранене? Моля, присъединете се към BrightonYourHealth тук: абонирайте се за BrightonYourHealth. Можете да получите безплатния си електронен отчет за 10 международни съвета за добро здраве след присъединяването.

Моля, споделете тази статия, ако смятате, че може да помогне на някого. Благодаря за подкрепата.